【精品】安全教案7篇
作為一名優秀的教育工作者,就不得不需要編寫教案,通過教案準備可以更好地根據具體情況對教學進程做適當的必要的調整。那么問題來了,教案應該怎么寫?以下是小編精心整理的安全教案7篇,歡迎閱讀與收藏。
安全教案 篇1
教材分析
本
目標分析:
一、知識目標:
?。?)、舉例說出什么是合理營養;怎樣做到合理營養。
?。?)、關注食品安全;掌握食品安全的有關知識。
二、能力目標:
1、能為長輩設計一份營養合理的食譜,并親自下廚烹飪。
2、收集、
3、分析、解決、
三、情感目標:
1、通過親自為長輩烹飪可口的飯菜,關心長輩的飲食和健康。
2、認同環境保護與食品安全之間的統一性。
重點和難點:
重點:
1、關注合理營養和食品安全在健康生活中的意義。
通過分析,認同環境保護與食品安全之間的統一性。
難點:設計一份營養合理的食譜,將所學知識上升為意識再將意識轉化為行為。
從目標可以看出,學生要能舉例說出什么是合理營養,那么前提就應從例子上也能判斷出怎樣的飲食是不合理,怎樣的飲食是合理。這種合理最后歸納為能滿足人體每天對能量和各種營養物質的需要,包括了對食物的成分和吃的量的一個認識,是日常生活常識、信息與現有科學知識相結合的理解和綜合運用。
教材開展了一個為家長設計一份午餐食譜,是把情感與知識相結合的一種綜合教育,體現了知識的應用和造就了親子活動的溝通平臺。
所以關注合理營養和食品安全在健康生活中的意義,和通過分析,認同環境保護與食品安全之間的統一性是本節課的學習重點。設計一份營養合理的食譜,將所學知識上升為意識再將意識轉化為行為是本節課的教學難點。
學情分析
營養問題是不容任何人回避的,關系到青少年身體健康的重要問題,通過前階段的學習學生已經了解了人體需要的營養物質和人體的消化方面的知識。本節知識與學生自身健康密切相關,學生有感性認識。但現代中學生大都是"衣來伸手、飯來張口",生活實踐能力都較差。據此本節課教學定位于對學生進行實踐能力的培養和情感體驗的升華。提前布置學生利用
教學方法:
本節課不單純是向學生進行知識、技能的傳授,更重要的是通過讓學生的親身感受和體驗,體現科學知識在指導健康生活上的價值,促使學生養成合作、分享、關愛他人、孝敬父母、有責任感的良好個性品質。
本節課以學生活動為主,充分體現學生的主體性,教師在課堂上主要扮演服務者(即為學生制備必要的課件),合作者(即協助學生完成探究的主題),引導者(即對學生的
教學手段:充分利用多媒體課件,并結合實物教學。
教學過程:
課前準備:
學生:1、準備小品《不吃早餐的壞處》;
2、學生早餐和正餐情況的調查報告;
3、為長輩設計一份營養合理的食譜,拍相片、
4、收集有關食品安全的資料;
5、制作有關合理營養和食品安全的手抄報;
6、收集若干食品包裝袋和包裝盒。
7.第1小組(5人)制定調查表,調查本班同學飲食習慣并歸納分析。
第2小組(會做飯菜的學生)根據膳食指南,為家庭中的長輩設計一份食譜,記錄長輩的
第三小組(約20人)向父母或醫生等咨詢怎樣注意食品安全,匯總。
第四小組(余下的學生)收集食品包裝袋,歸納購買食品應該關注什么?
提前一周準備,明確小組中的分工,人數過多的大組要繼續分成小組,確保人人參與,任務明確,調查表的制作教師要給予適當指導
教師:1、收集若干食品包裝袋和包裝盒,以備教學需要;
2、課前培訓學生,指導小組長如何開展調查和收集、
3、電視報刊中有關合理營養和食品安全的信息;
4、指導學生寫出調查報告,并將收集到的資料制成多媒體課件或錄相帶;
5、指導學生制作手抄報;
6、讓學生明確科學知識在指導健康生活中的價值。
教學過程:(1)創設情境引入新課
導言:80年代的富人比肚子,90年代的富人比房子、車子,現在的富人比什么呢?
本文來源:http://www.nvnqwx.com/jiaoan/4272512.htm