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大班健康活動食品袋上的秘密教案

教案 時間:2021-08-31 手機版

大班健康活動食品袋上的秘密教案

  活動目標:

  1、知道食品袋上有生產日期和保質期,要食用新鮮的食品。

  2、了解幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

  3、樂意參加調查實踐活動,能和同伴相互配合完成調查內容。

  4、培養幼兒的觀察力和動手操作能力。

  5、探索、發現生活中的多樣性及特征。

  活動過程:

  1、教師引導幼兒初步了解事物的生產日期和保質期。

  教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。

  引導幼兒討論:你發現食品袋上有什么?包裝上為什么要注明生產日期和保質期。

  教師小結:在購買食品時要注意看清外包裝上的生產日期和保質期,這樣可以保證我們吃上新鮮、衛生的食物。

  2、教師和幼兒共同進行食品保存方法的調查。

  教師激發幼兒的調查興趣。

  教師:你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢?有哪些常見的方法?

  教師出示調查表,和幼兒討論如何完成調查表。如:兩兩結伴,一個人記錄,一個人講述;學習用符號和圖畫來表示發現的內容;要專心完成任務,不能開小差等等。

  教師引導幼兒兩兩結伴,一同到附近的超市中完成調查任務,并將自己的調查結果詳細地記錄在表格中。

  3、幼兒整理、統計調查表。

  教師請幼兒展示自己的調查表,并介紹自己調查的'結果。

  教師和幼兒一起討論:怎樣將大家的調查結果展示在一張大的圖表上?

  引導幼兒分頭進行統計,并邀請幾名幼兒記錄。

  教師和幼兒一同完成統計表,并張貼在活動室。

  活動反思:

  食品是幼兒每天都接觸的,知道食品的食用安全是幼兒應具備的技能,此活動貼近幼兒生活,具有易于操作性且能豐富幼兒生活經驗。幼兒對周圍事物十分感興趣,有強烈的好奇心和求知欲,喜歡探索問題,但孩子有時會對事物認識不全面,缺乏科學性,通過本次活動在幼兒主動學習的過程中,大膽探索,培養幼兒發現問題并能對現象能進行客觀描述的能力。孩子們了解包裝袋上的信息,重點引導幼兒對食品包裝袋上的生產日期有了一定的認識,并學習用筆記錄自己食品袋上的日期。

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