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《豆寶寶找爺爺》的科學教案

教案 時間:2021-08-31 手機版

  一、活動目標:

  1、激發幼兒探究黃豆與豆制品關系的欲望和興趣。

  2、引導幼兒初步認識黃豆及其制品,并了解其營養價值。

  3、培養幼兒運用多種感官辨別黃豆并區分豆制品的能力。

  二、活動重點和難點:

  1、重點:幫助幼兒了解黃豆及其制品具有豐富的營養價值。

  2、難點:引導幼兒運用多種感官、方式辨別黃豆,區分豆制品。

  三、活動準備:

  黃豆、紅豆、綠豆等各種豆子,各種豆制品若干,蔬菜、水果若干,圖片“黃豆爺爺”。

  四、活動過程:

  (一) 開始部分:

  1、請幼兒品嘗豆制品,引出認識黃豆的課題。

  2、教師與幼兒邊品嘗邊互相交流。

  3、教師提問:這些食物都是用什么做的'?

  (二)基本部分:(重點、難點部分)

  幼兒通過觀察、比較及討論辨別出黃豆,掌握其外形特征,了解其營養價值,并能運用所學知識區分豆制品。

  1、幼兒運用已有經驗,嘗試性地尋找出黃豆。(教師提供黃豆、綠豆……請幼兒看、摸,并運用經驗找出黃豆。)

  2、認識黃豆外形特征。

  (1)幼兒相互交流,掌握黃豆外形。

  (2)教師引導幼兒總結出黃豆外形特征。

  教師提問:

  a.黃豆是什么顏色的?

  b.黃豆是什么形狀的?

  c.黃豆上有什么?

  d.黃豆摸上去有什么感覺?

  3. 認識豆制品,了解它們的營養價值。

  (1)幼兒利用已有經驗,理解黃豆與豆制品的關系。(教師講解什么是豆制品。)

  (2)引導幼兒通過生活經驗,說出豆制品。

  (3)教師提問:你還吃過哪些豆制品?

  (4)幫助幼兒了解豆制品具有的豐富營養價值。

  4、引導幼兒在已有知識基礎上,區分出豆制品。

  (1)出示各種豆制品及非豆制品食物。

  (2)通過游戲“豆寶寶找爺爺”讓幼兒在眾多食物中找出豆制品。

  (三)結束部分:

  1、觀察豆芽,激發幼兒探索豆芽生長過程的興趣。

  2、引導幼兒觀察豆芽。

  3、引起幼兒探究黃豆變豆芽的欲望。

  (四)延伸活動:《發豆芽》


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