活動目標：

　　1、認識5種以上水果，了解水果的基本特征及水果對身體的益處。

　　2、培養幼兒的動手能力，在老師的指導下自己制作水果沙拉。

　　3、體會集體活動的樂趣。

　　活動準備：

　　1、水果實物（蘋果、香蕉、桃子、梨、西瓜等）數個。

　　2、各類果脯、果汁等

　　3、各類水果若干、幼兒用刀、沙拉醬、果盤、牙簽。

　　4、各類水果頭飾各三個。

　　活動步驟：

　　1、每種水果放在不同的貨架或不同的區域，（有幾個水果沒有放在同類水果中。）做成水果店的情景，帶幼兒參觀水果店引題：

　　2、幼兒認識貨架上的不同水果，了解水果的名稱、顏色、形狀等。

　　3、數一數每層貨架上的水果各有幾個？

　　4、找一找貨架上哪一層的水果放得不對？訓練幼兒觀察力。

　　5、讓幼兒通過摸、聞、看不同形式進一步認識水果的基本特征。

　　6、引導幼兒說一說各種水果的營養，對身體有什么益處，教師適當補充或糾正。

　　7、游戲：找朋友。

　　8、玩法：請個別幼兒分別戴頭飾扮演各類水果，其他幼兒聽音樂自由動作，當音樂停止時，請幼兒找自己愛吃的水果做朋友，并向大家作介紹。

　　9、討論各類水果的吃法：

　　1）生吃、做成水果沙拉、煮水、水果汁、做成果脯等。

　　2）幼兒品嘗感受它們的不同口味。

　　3）分組制作水果沙拉，并品嘗自己制作的水果沙拉，體驗成功的喜悅。

　　活動延伸

　　1、制作水果掛圖：教師將有各類水果輪廓的圖片投放在活動區，引導幼兒將自己喜歡的水果涂色、剪貼，展示在教室里；

　　2、加餐的時候引導幼兒再次回顧水果的味道、對身體的好處，糾正個別幼兒挑食的習慣