打油詩，自古便有，據(jù)宋錢易《南部新書》載：有胡饤餃、張打油二人皆能為詩。張打油（唐代人）《雪詩》云：江上一籠統(tǒng)，井上黑窟窿，黃狗身上白，白狗身上腫。（見明楊慎《升庵外集》）。那么歷史上都有哪些打油詩呢？細細一察，竟囊括不少大詩人的身影。

　　李白“戲杜甫詩”

　　飯順山頭逢杜甫，

　　頭戴笠子日卓午。

　　為問因何太瘦生，

　　只為從來作詩苦。

　　司馬光的“登山詩”

　　一上一上又一上，

　　看看行到嶺頭上。

　　乾坤只在掌握中，

　　五湖四海歸一望。

　　蘇東坡的“洗兒詩”

　　人皆養(yǎng)子望聰明，

　　我被聰明誤一生。

　　惟愿孩兒愚且魯，

　　無災(zāi)無難到公卿。

　　注：這首詩表面上是為孩兒而寫，而且其期待明顯地有悖于常情，卻抒發(fā)滿腔激憤，諷刺了當時“愚且魯”的公卿，鞭撻了不公正的社會現(xiàn)實。

　　蘇東坡的“竹筍燜肉詩”

　　無竹令人俗，

　　無肉使人瘦。

　　不俗又不瘦，

　　竹筍燜豬肉。

　　歐陽修的猜謎詩

　　大雨嘩嘩飄濕墻，

　　諸葛無計找張良。

　　關(guān)公跑了赤兔馬，

　　劉備掄刀上戰(zhàn)場。

　　注：據(jù)說這首打油詩寫于一次飯后。歐陽修到一家新開張的酒家吃完飯后，店主詢問菜的味道如何。歐陽修于是用猜謎和諧音的手法題寫了這首打油詩，巧妙地道出了“缺滋少味”：第一句謎底為“無檐”，即無鹽；第二句“無算”即無蒜；第三句“無韁”即無姜；第四句“無將”即無醬。

　　楊萬里的“早餐詩”

　　船中活計只詩編，

　　讀了唐詩讀半山。

　　不是老夫朝不食，

　　半山絕句當早餐。

　　注：宋代詩人楊萬里，每日堅持晨讀，十分刻苦，不許人去打擾，每每忘記了早餐。還寫就一首打油詩作為自嘲。

　　唐伯虎的“除夕詩”

　　柴米油鹽醬醋茶，

　　般般都在別人家。

　　歲暮清閑無一事，

　　竹量寺里看梅花。

　　注：明代大才子唐伯虎曾一度因生活困頓不堪，到了除夕年貨還沒置辦齊全，一首打油詩生動地吟出一種別樣的“除夕”味道。