狗猛而酒酸解析及注釋

　　宋人有酤酒者，升槪甚平，遇客甚謹，爲(wèi)酒甚美，縣幟甚高，然而不售，酒酸。怪其故，問其所知閭長者楊倩，倩曰：“汝狗猛耶？”曰：“狗猛則酒何故而不售？”曰：“人畏焉。”或令孺子懷銭挈壺罋而往酤，而狗迓而齕之，此酒所以酸而不售也。” （《韓非子.外儲説右上》）

　　這段古文的意思是：

　　宋國有個賣酒的人，量酒之器極為公平，對待顧客極為謹慎，做成的酒味道極好，外面懸掛的酒幌子很高，雖然如此酒卻售不出去，酒因此變酸。賣酒的人對酒售不出去的原因感到奇怪，于是，他去詢問所熟悉的同里巷的老年人楊倩，楊倩說：

　　“你的狗猛健吧？”

　　“狗猛健，那么酒為什么售不出去？”他說。

　　“人們都害怕它呀。有人叫小孩揣著錢提著酒甕來買酒，狗迎上前去就咬人家，這就是酒變酸而賣不出去的原因。”楊倩回答說。

　　這個故事告誡做生意的人們，店里千萬不要放養(yǎng)猛建的狗之類的動物而給顧客造成威脅，要盡力為顧客營造一個安全，舒適，方便的購物環(huán)境。否則即使有公平的量具，熱情的服務(wù)，優(yōu)質(zhì)的商品，高懸的招牌，也會嚴(yán)重影響經(jīng)營效益。

　　注釋：

　　（1）“酤gu”，有“買（酒）”和“賣（酒）”兩義，從下文看，這里是“賣（酒）”的意思。

　　（2）“升槪”，本義是量糧食的器具（“槪”本指量糧食時刮平升斗的木器），在本文中借用為量酒之物。“平”，本義是平坦，在這里引申為公平的意思。

　　（3）“遇”，本義是“逢”，在這里引申為對待、招待的`意思。“謹”，慎重，小心。

　　（4）“為”，做，做成。“美”，會意字，從羊從大，羊大則味美，本義是“味道好”，這里用的是本義。

　　（5）“縣xuan”，會意字，本義是“縣掛”，這里用的是本義。“幟zhi”，本義是“旗幟”，這里用的是引申義，指酒店的幌子，酒旗。

　　（6）“然而”如此，卻；（雖然）如此，可是。“然”，如此，指代上文“升槪甚平，遇客甚謹，爲(wèi)酒甚美，縣幟甚高”。

　　（7）“怪其故”，對酒售不出去的原因感到奇怪。

　　（8）“所知”，所熟悉的人。“閭lv”，里巷的大門，這里指同里巷的。“長者”，老年人。

　　（9）“猛”，本義是“狗猛健”，這里用的是本義。“耶”，語氣詞，吧。

　　（10）“何故”，什么緣故，為什么。

　　（11）“焉”，語氣詞。

　　（12）“或”，有人。“孺子”，小孩。“懷”，揣著。“挈”，提。“罋weng”，同“甕”、“甕”，一種陶制的盛器。“酤”，從上下文的意思來看，這里是“買（酒）”的意思。

　　（13）“迓ya”，迎上去。“齕he”，咬。

　　（14）“此酒所以酸而不售也”，這就是酒變酸賣不出去的原因。

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