《瑞鶴仙·環滁皆山也》作者為宋朝詩人黃庭堅。其古詩全文如下：

　　環滁皆山也。望蔚然深秀，瑯琊山也。山行六七里，有翼然泉上，醉翁亭也。翁之樂也。得之心、寓之酒也。更野芳佳木，風高日出，景無窮也。

　　游也。山肴野蔌，酒洌泉香，沸籌觥也。太守醉也。喧嘩眾賓歡也。況宴酣之樂、非絲非竹，太守樂其樂也。問當時、太守為誰，醉翁是也。

　　【前言】

　　《瑞鶴仙·環滁皆山也》是北宋文學家黃庭堅的詞作，為作者用獨木橋體，隱括歐陽修散文名作《醉翁亭記》寫成。詞的上片首句寫出環滁皆山的空間環境，接著寫瑯琊山林木繁茂，幽深秀麗。繼而指出太守之樂不僅是樂山樂水的自然美景，更主要的是“得之心、寓之酒也”，故而樂亦無窮；下片寫人的游樂，作者著力表現太守與眾賓客的游樂，極度渲染他與眾賓客的山肴泉酒之飲食熱鬧氛圍。這種非絲非竹之樂所以樂，則是太守與民樂其樂的結果。山谷此詞隱括全文，全篇處處能表現樂于游山玩水和與民同樂的情誼。能于隱括之中不失其精神，實為難得。若加苛求的話，那么詞中多襲原文，創寓新意稍嫌不足。但仍然瑕不掩瑜。

　　【注釋】

　　1、環滁（chú）：環繞著滁州城。滁州，今安徽省東部。

　　2、皆：副詞，都。

　　3、蔚然：草木繁盛的樣子。

　　4、瑯琊山，在滁州西南十里。

　　5、山：名詞作狀語，沿著山路。

　　6、翼然：四角翹起，像鳥張開翅膀的樣子。

　　7、得：領會。

　　8、寓：寄托。

　　8、芳：花草發出的香味，這里引申為“花”，名詞。

　　10、山肴：用從山野捕獲的鳥獸做成的菜。

　　11、野蔌（sù）：野菜。蔌，菜蔬的總稱。

　　12、洌（liè）：清澈。

　　13、泉：指釀泉，泉水名，原名玻璃泉，在瑯邪山醉翁亭下，因泉水很清可以釀酒而得名。

　　14、觥（gōng）：酒杯。

　　15、籌：行酒令的籌碼，用來記飲酒數。

　　16、宴酣（hān）之樂，非絲非竹：宴會喝酒的樂趣，不在于音樂。絲，指弦樂器。竹，指管樂器。

　　17、樂①其樂②：樂他所樂的事情。 樂①：以…為樂。樂②：樂事。

　　18、醉翁：指歐陽修（1007－1072年），自號醉翁。

　　【翻譯】

　　環繞著滁州城四面的都是山。遠遠看去，那草木繁茂、幽深秀美的地方，就是瑯琊山。順著山路前行六七里，一座亭子的亭檐翹起，就像鳥兒張開翅膀一樣，高高踞在泉水邊，這就是醉翁亭。太守觀賞山水的樂趣，從內心里領悟到，又寄托在酒上。再加上芳香的野草、濃陰的大樹，美好的景色真是無窮無盡。

　　游玩的情形，山中的野味，原上的珍蔬，酒水清，泉水甜，觥滿杯盈。之后太守喝醉了，人們依然大聲喧嘩笑鬧，這是賓客們盡情快樂的景象。而且酒宴上暢飲的樂趣，不在于彈琴奏樂，太守以游人的快樂為快樂。若問當時的太守是誰，自然是醉翁歐陽修。

　　【賞析】

　　《醉翁亭記》作于宋仁宗慶歷五年（1045年），當時歐陽修正任滁州太守。而黃庭堅的《瑞鶴仙·環滁皆山也》用獨木橋體，隱括歐陽修散文名作《醉翁亭記》，同字協韻，唱嘆有情，盡得原作之神韻。

　　全詩起句全用《醉翁亭記》首句原文。起筆寫出環滁皆山之空間境界，頗有一份大自然懷抱之中的慰藉感，從而覆蓋全篇，定下基調。下一個“也”字，已露唱嘆之情。“望蔚然深秀，瑯琊山也。”用原作句意，詞句更省凈，直指環山中之瑯琊。蔚然一詞更言深秀，倍加令人神往。“山行六七里，有翼然泉上，醉翁亭也。”三句，以便裝句法，移植原作中“山行六七里，漸聞水聲潺潺，而瀉出于兩峰之間者，釀泉也。峰回路轉，有亭翼然臨下泉上者，醉翁亭也”等句的句意直點出意境核心之所，而語句更加省凈。“翁之樂也。”此一句拖筆，變上文之描寫而為抒情，詞情遂愈發曳生姿。這句是詞人統攝原意而自鑄新辭，筆力之巨，顯然可見。

　　接下來“得之心、寓之酒也。”二句概括原作中“醉翁之意不酒，乎山水之間也。山水之樂，得之心而寓之酒也。”“醉翁之意不酒”原作文眼之句，而山谷卻寧舍此不用，可謂獨具慧眼。境由心生，故謂之得。酒為外緣，故謂之寓。此句較“醉翁之意不酒”，更為內向，更為深刻。“更野芳佳木，風高日出，景無窮也。”此三句，囊括原作“若夫日出而林霏開，云歸而巖穴暝，晦明變化者，山間之朝暮也。野芳發而幽香，佳木秀而繁陰，風霜高潔，水落而石出者，山間之四時也。朝而往，暮而歸，四時之景不同，而樂亦無窮也”一節，于朝暮一節僅以日出二字點出，其余略去，而著力寫四季。這是因為寫四季尤可開拓意境之時間深度，從而與上文環滁皆山的空間廣度相副，境界遂愈感闊大遙深，此類筆法，深得造境之理。只言景無窮，而樂無窮實已寓于其中，這又深得融情之法。詞人運思之自由靈活由此可見一斑。

　　過片，將原文“至于負者歌于途，行者休于樹，前者呼，后者應，傴僂、提攜，往來而不絕者，滁人游也”一節，盡行打并“游也”這兩字短韻的一聲唱嘆之中，筆墨精煉絕倫。下邊著力寫太守與眾賓客之游樂。“山肴野蔌，酒冽泉香，沸籌霾。”籌，是用來行酒令、飲酒計數的簽子。此三句，移植原作中的意境、句意泉香酒洌，系泉洌酒香，倒裝為的是增強語感之美。山肴泉酒之飲食，及此處略寫的非絲非竹之音樂，正是野趣、自然之趣的體現。極寫此趣，實透露出作者憤世之情。眾人之樂以至于沸，又正是眾人與太守同一情趣之證明。“沸”字添得有力，足見詞人文思之奇。人心既與自然相合，人際情趣亦復相投，所以“太守醉也。喧嘩眾賓歡也。”太守遭貶謫別有傷心懷抱，故返歸自然容易沉醉。眾人無此懷抱，故歡然而已。一醉一歡，下字自有輕重。此二句移植原作中“起坐而喧嘩者，眾賓歡也。蒼顏白發，頹然乎其間者，太守醉也”幾句句意。下邊，“況宴酣之樂、非絲非竹，太守樂其樂也”三句，揉合“宴酣之樂，非絲非竹”及“人知從太守游而樂，而不知太守之樂其樂也”。太守游宴，不用樂工歌妓彈唱侑酒，因有釀泉潺潺水聲助興。其所樂者何？眾人不知，但太守實以與民共樂為樂。“問當時太守為誰，醉翁是也。”結句亦隱括原文結語：“太守謂誰？廬陵歐陽修也。”《醉翁亭記》以雍容而平易之文情，表現了超越而深沉的哲思，即天人合一、與民同樂的樂觀精神。

　　此詞隱括原文，盡得文之精神，故全篇處處能表現樂于自然、樂于同樂之情景。尤其上片云“翁之樂也。得之心、寓之酒也”，下片云“太守醉也”，又云“太守樂其樂也”，反復暗示寄意所，處處都能于隱括之中不失其精神。

　　黃庭堅的這首《鶴仙瑞》其骨架是歐陽修的，文學價值也不能同散文《醉翁亭記》類比。它的好處是將歐文的400余字，縮寫改寫不到100字，篇幅僅是原文的1/3，而主題卻概括了進去。散文《醉翁亭記》，連用了21個虛詞“也”字，《瑞鶴仙》亦以“也”字押韻，既保留了《醉翁亭記》的風格，又適應詞的格律要求，確實是文壇上的異想天開，另一種的別開生面。