《宿五松山下荀媼家》作者為唐朝文學家李白。其古詩全文如下：

　　我宿五松下，寂寥無所歡。

　　田家秋作苦，鄰女夜舂寒。

　　跪進雕胡飯，月光明素盤。

　　令人慚漂母，三謝不能餐。

　　【前言】

　　宿五松山下荀媼家是一首詩，這首詩是唐代著名詩人李白所作，當時作者借宿在五松山下的一位姓荀的農民老婦家，受到了主人誠摯的款待，有感而作此詩。

　　【注釋】

　　1、五松山：在今安徽省銅陵市。荀媼（ǎo）：荀老媽媽。

　　2、寂寥：（內心）冷落孤寂。

　　3、秋作：秋收勞動。

　　4、夜舂寒：夜間舂米寒冷。此句中“寒”與上句“苦”，既指農家勞動辛苦，亦指家境貧寒。

　　5、跪進：古人席地而坐，上半身挺直，坐在足跟上。雕胡飯：即菰米飯。

　　6、素盤：白色的盤子。一說素菜盤。

　　7、漂母：洗衣老婦。《史記·淮陰侯列傳》載：漢時韓信少時窮困，在淮陰城下釣魚，一洗衣老婦見他饑餓，便給他飯吃。后來韓信助劉邦平定天下，功高封楚王，以千金報答漂母。這里以漂母比荀媼。

　　8、不能餐：慚愧得吃不下。

　　【翻譯】

　　我夜宿在五松山下，山里沒引起歡樂的事，我寂寞不已。農民白天辛勤勞作，鄰家婦女晚上舂米的聲音十分凄涼。荀媼跪身將飯端上，這盤菰米飯象一盤珍珠一樣地耀目。荀媼這樣盛情款待，我好過意不去再三推托也不忍亂食。

　　【鑒賞】

　　這首詩是李白游五松山，借宿在一位貧苦老婦荀媼家，受到殷勤款待，親眼目睹了農家的辛勞和貧苦，有感而作的。詩中訴說了勞動的艱難，傾訴了自己的感激和慚愧，流露出感人的真摯感情。詩中雖沒有直接描寫荀媼的詞句，但她的忠厚善良的形象宛然如見。全詩樸素自然，語言清淡，于不事雕琢的平鋪直敘中頗見神韻，在以豪邁飄逸為主的李白詩歌中別具一格。[1]五松山，在今安徽銅陵縣南。山下住著一位姓荀的農民老媽媽。一天晚上李白借宿在她家，受到主人誠摯的款待，這首詩就是寫詩人當時的心情。

　　開頭兩句“我宿五松下，寂寥無所歡”，寫出詩人寂寞的情懷。這偏僻的山村里沒有什么可以引起他歡樂的事情，他所接觸的都是農民的艱辛和困苦。這就是三四句所寫的：“田家秋作苦，鄰女夜舂寒。”秋作，是秋天的勞作。“田家秋作苦”的“苦”字，不僅指勞動的辛苦，還指心中的悲苦。秋收季節(jié)，本來應該是歡樂的，可是在繁重賦稅壓迫下的農民竟沒有一點歡笑。農民白天收割，晚上舂米，鄰家婦女舂米的聲音，從墻外傳來，一聲一聲，顯得十分凄涼。這個“寒”字，十分耐人尋味。它既是形容舂米聲音的凄涼，也是推想鄰女身上的寒冷。

　　五六句寫到主人荀媼：“跪進雕胡飯，月光明素盤。”古人席地而坐，屈膝坐在腳跟上，上半身挺直，叫跪坐。因為李白吃飯時是跪坐在那里，所以荀媼將飯端來時也跪下身子呈進給他。“雕胡”，就是“菰”，俗稱茭白，生在水中，秋天結實，叫菰米，可以做飯，古人當做美餐。姓荀的老媽媽特地做了雕胡飯，是對詩人的熱情款待。“月光明素盤”，是對荀媼手中盛飯的盤子突出地加以描寫。盤子是白的，菰米也是白的，在月光的照射下，這盤菰米飯就像一盤珍珠一樣地耀目。在那樣艱苦的山村里，老人端出這盤雕胡飯，詩人被深深地感動了，最后兩句說：“令人慚漂母，三謝不能餐。”“漂母”用《史記·淮陰侯列傳》的典故：韓信年輕時很窮困，在淮陰城下釣魚，一個正在漂洗絲絮的老媽媽見他饑餓，便拿飯給他吃，后來韓信被封為楚王，送給漂母千金表示感謝。這首詩里的漂母指荀媼，荀媼這樣誠懇地款待李白，使他很過意不去，又無法報答她，更感到受之有愧。李白再三地推辭致謝，實在不忍心享用她的這一頓美餐。

　　李白的性格本來是很高傲的，他不肯“摧眉折腰事權貴”，常常“一醉累月輕王侯”，在王公大人面前是那樣地桀驁不馴。可是，對一個普通的山村老媽媽卻是如此謙恭，如此誠摯，充分顯示了李白的可貴品質。

　　李白的詩以豪邁飄逸著稱，但這首詩卻沒有一點縱放。風格極為樸素自然。詩人用平鋪直敘的寫法，像在敘述他夜宿山村的過程，談他的親切感受，語言清淡，不露雕琢痕跡而頗有情韻，是李白詩中別具一格之作。