尊敬的全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會唐樹松執(zhí)行副會長、尊敬的各位贊助商代表、尊敬的各位來賓及媒體朋友們，大家下午好!

　　在劉科元學(xué)校十周年校慶的喜慶日子里，我謹(jǐn)代表學(xué)校全體師生，對各位嘉賓百忙中蒞臨我校參觀指導(dǎo) 表示最熱烈的歡迎和衷心的感謝!

　　十年，可謂憶往昔、崢嶸歲月稠。劉科元西點蛋糕培訓(xùn)學(xué)校，從一個默默無聞的小作坊起步，歷經(jīng)坎坷、風(fēng)雨兼程，終在中國烘焙行業(yè)培訓(xùn)教育體系中留下了濃重的一筆。在此，我想對一如既往包容和支持著劉科元培訓(xùn)教育事業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)們、朋友們、戰(zhàn)友們說聲：謝謝你們!是你們在支撐著劉科元的夢想、也是你們在支撐著中國烘焙行業(yè)跨越發(fā)展的希望。

　　十年，是個里程碑，記錄著過去的點滴，啟迪著未來的方向。在過去，學(xué)校求生存，在未來，則是謀發(fā)展。如何從粗放型經(jīng)營 轉(zhuǎn)型為集約型管理，如何從行業(yè)初級生員培訓(xùn)的一條腿走路模式 轉(zhuǎn)型為初級生員培訓(xùn)和行業(yè)內(nèi)從業(yè)人員再培訓(xùn)的兩條腿走路模式，如何實現(xiàn)單純技術(shù)培訓(xùn) 轉(zhuǎn)型為理論、實踐、管理、法規(guī)的復(fù)合型培訓(xùn)，將是劉科元學(xué)校未來十年的方針戰(zhàn)略。我想，這也將是為行業(yè)解決人才瓶頸的有效途徑之一。

　　古語云：師者，傳道、授業(yè)、解惑者也!十年前，作為一個烘焙教師，我能做到的僅僅是培訓(xùn)幾十個學(xué)生。十周年的今天，據(jù)不完全統(tǒng)計，劉科元學(xué)校累計培訓(xùn)的學(xué)生已經(jīng)超過了兩萬人。我想說：在這個需要更多杰出人才挺身而出的時代，師者將被賦予更重大的責(zé)任和歷史使命。用我百點熱，放出千分光。我們一定會不辱使命，為行業(yè)培養(yǎng)更多優(yōu)秀人才貢獻力量。

　　最后，真誠地感謝全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會的指導(dǎo)，感謝來自頂升油脂、中糧海嘉、廣州焙樂道、欣榮天麗、淇富工貿(mào)的贊助支持，也感謝業(yè)界朋友、各大媒體的持續(xù)關(guān)注。衷心祝愿中國烘焙行業(yè)激流勇進、祝愿各位嘉賓心想事成、萬事如意。

　　謝謝大家!