青少年廚藝大賽通訊稿

　　8月7日14:30-16:30，xx鎮家庭綜合服務中心在xx鎮敬老院舉行了“今日涯當家”青少年廚藝大賽，本次活動是由xx鎮家庭綜合服務中心青少年部與長者部合作而舉辦，邀請了敬老院內多名長者以及義工阿姨作為活動的評委，參與活動的人數有30人，活動的目的旨在為青少年提供一個展示烹飪技能與交流廚藝的平臺，豐富青少年的暑假生活，讓青少年在活動中能擴展人際圈。

　　現場彌漫著濃郁的菜香味，吸引了眾多青少年駐足觀看、等待品嘗。和藹的評委們認真品嘗每一道菜式，并對參賽選手一一點評，慎重打分。在統計分數期間，每位參賽選手都變的很緊張，期待自己的成績。當比賽接近尾聲，終于到了揭曉最后謎底的時刻：“9號選手”憑借精美的菜色、出眾的口味、地道的搭配以及彩頭的寓意勇奪本次大賽冠軍。在活動過程中，青少年與長者之間相處和諧、融洽，有說有笑，現場氣氛熱烈。

　　通過此次活動的開展，豐富了青少年的暑假生活，擴展了青少年的人際圈，同時也讓青少年更加地了解長者，更加懂得了如何和長者溝通相處。不少青少年在活動之后表示，在此次活動當中認識了不少新朋友以及發現了和長者溝通相處的樂趣。

　　社工助理：xx

　　201X年8月8日

　　青少年廚藝大賽通訊稿

　　12月5日上午，xx縣20xx年學校食堂廚藝大賽頒獎儀式在xx中學舉行。至此，該縣首屆學校食堂廚藝大賽圓滿落下了帷幕。

　　據悉，本次廚藝大賽于20xx年4月下旬正式啟動，共有52所學校參賽，評委由7人組成，廚藝大賽主要采取“就地食堂競賽、評委巡回評比”的形式進行，即由比賽學校先行組織本校學生食堂的所有炊事員進行比賽，評委組再到各學校進行評比，不固定具體評比時間，隨到隨評，現場打分。經過將近半年的激烈角逐，評委組從刀工精細，色澤鮮亮，衛生安全，火候適中，咸甜酸辣適宜，營養可口等幾個方面評出了八個優勝單位，縣食藥局局長xx、縣教育局局長xx出席頒獎儀式，并為其頒發了榮譽證書及獎金。

　　本次大賽充分展示學校食堂的烹飪技能，提高后勤工作人員的團隊合作意識，使健康飲食特色飲食深入師生心中。通過宣傳教育，營造學校食堂食品衛生安全人人有責、人人受益的良好氛圍。

　　7月23日晚，xx市首屆廚藝大賽暨xx市首屆美食節在永興島開幕。煲仔飯、海鮮粥、香煎河田雞、海南粉、靈芝茶、雞尾酒、花式咖啡、葡式蛋撻、椰蓉雞蛋酥、潮式酥餅等來自全國各地的特色美食、甜點與飲品擺滿了北京路上新建成的永興美食園，xx軍警民一邊看花式雞尾酒的表演，一邊品嘗美食。

　　據了解，此次活動包括廚藝大賽、名菜評選、烹飪技能培訓、美食觀賞、花式調酒展示、茶道表演于一體，旨在充分利用豐富的海洋漁業資源，著手開發、挖掘南海的特色美食，傾力打造舌尖上的xx美味，充實xx海洋文化內涵，提高旅游知名度，增加xx軍民幸福指數，為全面建設主權xx、美麗xx、幸福xx，提供有效的美食文化支撐。