有關于食品安全講話稿范文(通用6篇)
在社會一步步向前發(fā)展的今天,需要使用講話稿的場合越來越多,講話稿是領導人在開會前所作的講話的稿件。為了讓您在寫講話稿時更加簡單方便,以下是小編精心整理的有關于食品安全講話稿范文(通用6篇),希望對大家有所幫助。
食品安全講話稿1
尊敬的各位領導、各位同仁:
大家好!
首先感謝蒼溪縣食品藥品監(jiān)督局給我們提供這樣一個學習和交流的機會。也感謝辛勤為我們授課的蒼溪職業(yè)中學的老師。有幸能代表各位兄弟學校在這里表態(tài)發(fā)言,不妥之處,請各位領導和同仁批評指正。這次食品安全法律法規(guī)、科學知識和職業(yè)道德培訓會的隆重舉行,是對我們各校食堂管理方面的一次大的鞭策和鼓勵,更是一次專業(yè)知識學習的寶貴機會。作為學校食堂安全衛(wèi)生的管理者,長期以來,我們工作在食品安全衛(wèi)生工作的第一線,飲食衛(wèi)生不僅直接關系到廣大師生的身體健康和生命安全,而且直接關系到學校教育教學工作的順利進行。近年來,在蒼溪縣教育主管部門的正確領導下,在縣食品藥品監(jiān)督局大力指導和幫助下,我和兄弟學校的飲食安全衛(wèi)生工作平穩(wěn)推進,雖沒有突出特色,但沒有發(fā)生過食品安全責任事故,基本上做到了讓學生滿意、家長放心。為了進一步規(guī)范管理,完善措施,確保學校食品安全零事故。在這里,我代表各位兄弟學校談談我們今后對學校食品安全衛(wèi)生工作的一些做法:
一、加強管理,規(guī)范制度,從制度上確保學校飲食衛(wèi)生安全。
學校食堂衛(wèi)生安全工作必須有一套完善的制度和程序做保證,必須通過一系列切實有效的措施來落實。為此,我們要一方面加強宣傳教育,強化師生食品衛(wèi)生意識,培養(yǎng)師生文明就餐習慣。另一方面制定細致的學校食堂食品衛(wèi)生安全管理制度,通過強化督導檢查,促進管理精細化,確保從制度上落實安全。
一是認真組織學校廣大師生學習貫徹《學校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》、《學校食物中毒事故責任追究暫行規(guī)定》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等衛(wèi)生法律法規(guī),堅持用法律法規(guī)指導工作,用規(guī)章制度規(guī)范操作。
二是組織食堂從業(yè)人員進行業(yè)務知識和衛(wèi)生知識的培訓,同時,積極在廣大師生中開展食品衛(wèi)生法律和法規(guī)的有關知識的宣傳,舉辦各類食品衛(wèi)生講座,召開有關飲食衛(wèi)生安全的主題班會,豐富師生食品衛(wèi)生安全知識,提高廣大師生的自我保護能力。
二、加大投入,規(guī)范建設,從硬件上確保學校飲食衛(wèi)生安全。
學校食品衛(wèi)生安全必須以一定的物質條件為基礎,沒有合格的設施和合格的設備,學校食品衛(wèi)生就沒有根本的保障。近年來,特別是20xx年災后重建后,各學校食堂大部分為新建食堂,新添置了食堂設施設備,餐廳內張貼了有利于培養(yǎng)學生的衛(wèi)生、文明禮儀、節(jié)約等意識的標語和警示牌,完善了食堂的硬件條件和餐廳文化,使食堂的硬件設施達標。我們將大力建設食堂文化,構建文明、衛(wèi)生的用餐環(huán)境,養(yǎng)成學生文明就餐、衛(wèi)生用餐、節(jié)約用餐、有序就餐的好習慣,通過張貼、懸掛鼓勵性、警示性標語警句,營造濃郁的文化氛圍,強化對學生的文化熏陶,引導學生珍惜一粥一飯,尊重勞動,遵守秩序,勤儉節(jié)約。
三、健全機制,明確職責,從機制上確保學校飲食衛(wèi)生安全。
做好學校食品衛(wèi)生安全工作,必須健全責任制,做到責任到人,責任到底。建立由校長到分管副校長再到安全后勤主任層層責任落實,層層簽訂安全責任書,明確職責,完善考核機制,形成事事有人管,關關有人把,環(huán)環(huán)有人抓的工作格局,實現(xiàn)責任到人,責任到底。同時,積極配合衛(wèi)生、防疫、食品藥品監(jiān)督等有關部門對學校食堂管理工作的監(jiān)督和指導。
四、實施精細化管理,把好食品衛(wèi)生安全每一道關口。
認真貫徹執(zhí)行有關學校食堂食品衛(wèi)生安全工作法律、法規(guī)要求,制定《食堂采購制度》、《伙食團長工作職責》、《食堂個人衛(wèi)生制度》、《飯菜留樣制度》、《食堂管理監(jiān)督辦法》、《餐具消毒衛(wèi)生制度》、和《蒼溪縣學校衛(wèi)生工作制度》等各類人員崗位職責和各種規(guī)章制度,強化用人關、核算關、衛(wèi)生安全關、采購關、加工關、儲藏關、消毒關、留樣關、監(jiān)督考核關等安全環(huán)節(jié),并建立健全各類管理檔案。我們將始終堅持從業(yè)人員的年度體檢制度和食堂管理日檢、周結、月報制度,真正強化了學校食堂常規(guī)管理,使學校食堂衛(wèi)生安全管理工作步入規(guī)范化的軌道。
各位領導、同仁,我們的食品安全衛(wèi)生管理還有待走向成熟化和制度化,還有很多完善、進一步科學的地方。食品安全衛(wèi)生工作任重而道遠。通過這次培訓,我相信我們一定會明白方向、明確思路。在接下來的工作當中,會以此為契機,認真落實會議精神,以飲食安全保師生平安,以前所未有的精神狀態(tài)鼓干勁、促發(fā)展,不斷地為學校教育事業(yè)平穩(wěn)有序發(fā)展凝神聚力,我相信在上級各部門領導的支持和指導下,我們的食品安全衛(wèi)生管理會越來越科學,越來越規(guī)范,我們的工作會更上一層樓。謝謝大家。
食品安全講話稿2
老師們、同學們:
大家早上好!按上級文件精神,受學校委托,今天由我來作國旗下講話。我今天國旗下講話的主題是《關注食品安全,加強疾病防控》。常言道:國以民為本,民以食為天,食以安為先,食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關系著人民群眾的生活,社會的穩(wěn)定,關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。隨著我國社會經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高,人們對健康和食品安全更加關注。
對于正處在長身體期間的同學們來說,關注食品安全顯得尤為重要。我們經(jīng)常看到有些同學在流動攤販處購買并食用沒有衛(wèi)生保障的食品,這些食品大多是一些“三無”產(chǎn)品,商家便宜買進便宜賣出,毫無安全保證,一些油炸、燒烤、煙熏食品經(jīng)過油炸、燒烤、煙熏后,不僅食物營養(yǎng)成分變性,還有可能因為原料的質量問題而造成毒害,嚴重危害青少年的生長發(fā)育和身體健康。在此鄭重地向同學們提出以下建議:
1、樹立食品安全觀念,了解食品安全知識,增強自我防護能力。在購買食品時,應選擇正規(guī)的大型商場和超市,同時注意食品包裝上有無生產(chǎn)許可證號、生產(chǎn)廠家和生產(chǎn)日期。
2、培養(yǎng)良好的飲食觀念,養(yǎng)成健康的飲食習慣。不要為了追求味蕾的刺激,去食用流動攤點的小吃、外賣,造成不必要的身體透支。我校食堂是省3A級示范食堂,每天為全校師生提供安全營養(yǎng)的飯菜,請大家放心食用。另外,請同學們不挑食,不偏食,注意營養(yǎng)均衡;自備水杯,多飲白開水,少喝含有防腐劑、色素的飲料。
同學們,春天是一年中最美好的季節(jié),風和日麗,萬物復蘇,然而在這明媚的大好時光里,細菌、病毒也異常活躍,也是一些傳染病的高發(fā)季節(jié)。學校里人群高度密集,而同學們又是傳染病的易感人群,一旦感染,必然會對生活與學習造成較大的影響。
為此提請同學們注意以下幾點:
1、教室每天要開窗通風,個人養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣;
2、生活要有規(guī)律,要保證充足的睡眠時間;
3、加強體育鍛煉,增強免疫力。特別值得一提的是,春季氣候多變,乍暖還寒,若驟減衣服,極易降低人體的呼吸道免疫力,造成細菌的侵入,可有些同學已經(jīng)按耐不住脫去冬裝,穿著單薄的衣衫坐在教室里上課,極易導致感冒發(fā)燒,希望同學們在保持風度的同時也要保證溫度。
同學們,身體是革命的本錢,唯有擁有健康的身體,才能更好地生活與學習,才能應付各種困難和挑戰(zhàn)。
最后,祝愿老師們、同學們都能有一個健康的身體,享受這美好的春天!我的國旗下講話到此結束,謝謝大家!
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