尊敬的大廈領(lǐng)導(dǎo):

　　我于201x年3月26日成為大廈的實(shí)習(xí)員工,經(jīng)過了一年的實(shí)踐學(xué)習(xí),根據(jù)大廈的規(guī)章制度,現(xiàn)申請轉(zhuǎn)為大廈正式員工.

　　剛來大廈時(shí),覺得和在學(xué)校一樣，每天三點(diǎn)一線：上班，吃飯，睡覺!有時(shí)候覺得過的非常的不知所謂，對前途的渺茫!還有對工作不是太認(rèn)真，老是覺得很簡單;也很少與老員工好好的交流，自身性格的問題，導(dǎo)致了那時(shí)候覺得要回去，我不敢了的想法!但是大廈融洽的工作氛圍中我慢慢適應(yīng)了自己的工作目標(biāo),讓我很快完成了角色的轉(zhuǎn)變.有的實(shí)習(xí)生是那種很容易適應(yīng)環(huán)境，也非常和不熟的人馬上能說到一起，但我是屬于性格孤僻，喜歡獨(dú)的那種也很少和別人去主動(dòng)交流， 通過在北京中民大廈餐飲部門的工作學(xué)習(xí)期間，在同事的耐心幫助學(xué)習(xí)技能,與領(lǐng)導(dǎo)對我們實(shí)習(xí)學(xué)生關(guān)心;使我在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，來適應(yīng)了大廈的工作環(huán)境,也熟悉了餐飲部門的整個(gè)工作流程.積極學(xué)習(xí)專業(yè)知識,技能,注重自身發(fā)展和進(jìn)步. 在本部門的工作中,我嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù)。在與散客接待這塊，自我感覺做的很好，現(xiàn)在感覺與人交流也是一種享受!

　　現(xiàn)在實(shí)習(xí)時(shí)間快結(jié)束了，但是我覺得自己在餐飲這里我只是學(xué)會了一點(diǎn)皮毛，我應(yīng)該繼續(xù)的實(shí)踐餐飲更深的要求，餐飲是一種文化，要讀懂它，還學(xué)要不短的充電!民以食為天!酒桌為故事。就比如有的人真的是，敬酒不吃，吃罰酒. 對于這句話的理解，有很多種!有的說事，有的說人，而有的人卻是為了表現(xiàn)!!很多種的!在飲食上并不是懂的吃飯是行的，那要看怎么去吃怎么會吃!飯桌上懂人，了解人，認(rèn)識人!!太多了!

　　我只是我對我在工作中的一點(diǎn)感悟，我想在餐飲著塊也是應(yīng)種參悟人生的一中方式!是我的第一份工作，這一年來我學(xué)到了很多，感悟了很多;也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作，實(shí)現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo)，體現(xiàn)自己的人生價(jià)值。在此我提出轉(zhuǎn)正申請，懇請領(lǐng)導(dǎo)給我繼續(xù)鍛煉自己、實(shí)現(xiàn)理想的機(jī)會。我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作，為公司創(chuàng)造價(jià)值，同公司一起展望美好的未來!

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