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酒店會議年度總結

年度總結 時間:2021-08-31 手機版

酒店會議年度總結范文

  總結是把一定階段內的有關情況分析研究,做出有指導性結論的書面材料,它可以促使我們思考,讓我們來為自己寫一份總結吧。總結一般是怎么寫的呢?下面是小編收集整理的酒店會議年度總結范文,歡迎大家分享。

  酒店會議年度總結1

  時光如梭,轉眼即逝,為了總結過去一年中的經驗,20XX年2月12日薊明快捷酒店召開了20xx年年終工作總結會。本次會議根據上級有關精神,省略了表彰、聚餐等環節,會議直奔主題,時間不長內容豐富。將一年來的工作情況通過PPT幻燈形式進行總結匯報,通過數據對比、圖表、照片等形式和詳細的講解,使每一名職工都了解了酒店的經營情況,對于企業的優勢和仍然存在的不足做到心中有數,會議同時對XX年的重點工作進行了部署。

  在過去的一年里,我店緊緊圍繞全年經營目標和任務,始終貫徹“保品質、調結構、控成本”的中心思路,大力推進硬件設施改造和開展精細化管理,克服了酒店業商務散客市場持續出現萎縮的不利影響,千方百計的尋找客源,使營業收入在日趨激烈的市場競爭中實現了逆勢增長,20XX年度客房出租率比20XX年度增長10%,營業收入增長12%。

  回顧一年來的工作,薊明酒店在上級領導的關心下,通過全體職工的共同努力,克服了各種困難,圓滿完成了各項工作任務,取得了較大的成績,但成績已經成為過去,新的一年已經到來,機遇和挑戰并存,時不我待,薊明快捷酒店全體員工將全面啟動新一年的各項工作,振奮精神,團結一致,堅定信心,再接再厲,用實際行動弘揚薊門精神。

  酒店會議年度總結2

  今天是X月X日,經過昨天緊張的準備,我們的酒店迎來了本年度最重要的一次政府接待會議-----“第xx屆人大三次會議”此次會議是酒店開業以來會議接待規模最大、會議時間最長、同時使用會議室最多的一次會議。為此,酒店上下高度重視,

  因為我是迎賓,所以理所當然地承擔了本次接待任務工作。接待人員是展現公司形象的第一人。在工作中,我嚴格按照公司要求,工裝上崗,熱情對待每一位參會人員,記得剛接到工作時我大言不慚的說:“會議接待這工作對我來說四兩撥千斤,九牛一毛。”當時還覺得大材小用了。其實不然,通過這幾天的工作,我發現會想要做好議接待其實沒那么簡單。

  目前我個人認為我部門還存在許多的問題,如與上級、綜合部門缺乏溝通,導致會議接待中存在許多的不妥當或欠妥當的問題。例如這次,因為有許多分會場,我們沒有做好準備,導致一些酒店工作人員不能的把參加會議的人員及時的帶到指定的會場,以及沒有預料到參加會以人員的休息問題,導致會議休息時間倉促的安排會議人員休息的地方,還有我們的準備工作并不是十分的到位,沒有及時的標明,衛生間、樓道、餐廳,畢竟開會的人一大堆,服務人員就那么幾個,不可能一對一的對客服務,這些問題雖然后期得到了改善,但是也充分暴露了我們工作中所出現的嚴重不足之處。

  但是經過酒店各部門密切配合和對整個會議接待工作的細節安排,做到了服務的順利進行。在會議接待領導小組的統一組織下,無論是經營部門還是后臺支持部門,管理人員還是服務人員,酒店領導和全

  體員工一起充分發揮“我是酒店一塊磚,哪里需要哪里搬”的奉獻精神,取消休息并動員大家超時加班,保證了服務人手的充足。從而使此次大型會議接待的圓滿完成,我們將認真總結積累此次大會的寶貴經驗,不斷進取,為全面實現酒店經營任務和酒店經營發展而不斷努力。

  酒店會議年度總結3

  一、XX年我完成了以下工作:

  1.加班加點工作,早日完成裝修

  今年客房最重要的工作是前裝修工作,自5月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續作戰,利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內外衛生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。

  2.學習、規范崗位的服務用語,努力提高對客服務質量。

  為了體現從事客房人員的專業素養,在XX年7月份開張以來,針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規范、現象,我在同事中、在負責本公司客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規范服務用語執行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加學習,應用的力度。

  3.擴大本市周邊環境應用信息,努力做好前臺接待。前臺工作要求掌握的信息量大,如白銀的各路公交車所首發和末發時間,所到重要場所,白銀重要單位,公司所處地理位置等。還有處理事情的靈活應變能力,對客服務需求的解決能力。這一點在前臺工作的不長時間內我本人做了本部的調查和廣泛搜集資料,力爭擴大自已的知識面,以便更好的為客人提供服務。前臺工作盡管時間不長,也努力不少,學到很多在平時客房服務中同樣能用的知識,可謂受益非淺。

  4.為加大客房出售質量,嚴格執行《三“凈”衛生制度》。公司主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,我嚴格執行“三“凈”“三度”“二查:衛生制度,它包括房間衛生、床鋪衛生、衛生間衛生等”三凈“,為了切實提高客房質量合格率,即搞完衛生本人自查、要求領班復查,力爭將疏漏降到最低,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保質量的完成。

  5.切實提高操作水平,培養工作能力,切實提高本人實操水平。為了做好客房的衛生和服務工作,從今年7月起我跟著樓層員工進行了學習樓層服務工作,對打掃房間技能和查房技巧進行學習和實踐。通過學習踐,我學會了房間衛生清理程序兩部分四個程序,第一部分,兩人負責清理房房間衛生。第1步從床鋪開始做床單被的更換、平鋪,拉展。其次掃地更換垃圾袋,第3部擦拭室內家具,最后拖地;第二部分。一人負責專門清理衛生間。先清洗防墊垃圾桶和室內煙灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,第3擦拭水攏頭,面盆,壁等最后拖地。如果程序顛倒就會導致工作重復,從而延誤時間。從中發現我本人的操作非常不規范、不科學,針對存在的問題,我跟向領班和其他工作人員問技巧,問方法和所要求達到的效果,對存在的問題加以分析,對我的操作成果加以比較,糾正我的不良操作習慣。取得了一定的成效,房間衛生質量提高了,查房超時現象少了,查房出現的錯誤也沒有了。

  6.努力學習文化知識,提高本人文化素質。往前看,隨著我店客源結構的不斷擴展,也許會有一些境外團體,個人,入住我公司,與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務的最大難題。為了與時俱進,我利用閑暇時間復習點英語日常用語,一方面體現了有特長的員工在賓館的價值,另一方面,增長了員工的知識面,豐富了個人的業余生活。

  7.開源節流,降本增效,從點滴做起。客房部是公司的主要創收部門,它的本本本費也很高,本著節約就是創利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用;②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來,能為公司節約一筆不少的電費。

  8.細心照料綠色盆景,努力為公司裝扮一幅完美的臉。我們對公司現有的盆景做細心的照料。除每天在打掃衛生時間定時澆水外,還利用客人遺留下的啤酒對水擦拭葉子,使其不但長勢良好,而且干凈,美麗

  9.嚴格執行空房一日一過制度。空房每日一過是客房衛生制度的一項重要制度,它不但能準確監督私自開房,保證衛干凈以外,還能及時發現房間內發生漏水漏電失竊或者有償物品丟失的準確時間,從而明確責任人。所以在我們工作中,在領班的提示監督下嚴格執行一日一過制度。

  10.確保查退房及時、準確。保證查房及時性、準確率高一直是我工作的'一大難點,如果做得不好,不僅給客人留下不好的印象,而且會給公司帶來經濟上的損失。我通過不斷摸索,根據入住的會議團、零客為主的特點,在沒有確切退房時間的情況下,我們會主動找有關負責人或向總機打聽有無叫醒時間,了解客人的叫醒時間后來推算客人的退房時間,提前做好查房安排,確保查房的及時準確性。


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