【推薦】計(jì)劃書(shū)學(xué)生模板七篇

計(jì)劃書(shū)學(xué)生 篇1

　　酒吧商業(yè)計(jì)劃書(shū)經(jīng)營(yíng)目標(biāo):打造最具影響力的娛樂(lè)場(chǎng)所,并力求投資方在最短時(shí)間內(nèi)收回投資成本,三年內(nèi)仍具競(jìng)爭(zhēng)力.并將這種嶄新的娛方式向全國(guó)主要城市推廣。

　　可行性分析

　　業(yè)務(wù)和趨勢(shì)

　　酒吧以慢搖主題為主，以歐美時(shí)尚音樂(lè)R&B-節(jié)奏布魯斯為主題,以中國(guó)的文化為底蘊(yùn).酒吧沒(méi)有DISCO那份張揚(yáng)外露,而是內(nèi)斂恬豁,合適當(dāng)今休閑時(shí)尚文化.音樂(lè)節(jié)奏低于120 BMP,非常符合人體輕松搖擺的速度,有別于DISCO的瘋狂扭動(dòng).所以俗稱(chēng)“慢搖吧”音量不象DISCO那樣震耳欲聾,而是濾音清澈,層次分明不影響人們消閑聊天.室內(nèi)沒(méi)有令人頭暈?zāi)垦５臒艄?而改用三色漸變的導(dǎo)光纖維,制造溫馨浪漫多變的場(chǎng)景。

　　酒吧融合歐美文化與中國(guó)古典文化,豪華與簡(jiǎn)約共存。黑人音樂(lè)、歐美風(fēng)格、中國(guó)紅宮燈、珠廉、博古柜造型,甚至金碧輝煌的龍椅,造成強(qiáng)烈的反差,給客留下深刻的印象。這類(lèi)酒吧20xx年起在DISCO日漸衰微的中國(guó)大城市中初露端倪,很快得到迅速發(fā)展，現(xiàn)已取代DISCO,成為主流娛樂(lè)消閑方式,并輻射全國(guó)引領(lǐng)時(shí)尚。

　　創(chuàng)新：現(xiàn)中國(guó)慢搖吧百花齊放，基本上都是一個(gè)模式，而且大部份酒吧沒(méi)有專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人員，一段時(shí)間后經(jīng)營(yíng)管理混亂以至于倒閉。我參與過(guò)中國(guó)七省的酒吧籌備、管理、經(jīng)營(yíng)，結(jié)合全國(guó)酒吧理念與經(jīng)驗(yàn)，把現(xiàn)今的慢搖吧與演藝酒吧相結(jié)合，使酒吧更顯品位與檔次，更具賣(mài)點(diǎn)及竟?fàn)幜Α?/p>

　　市場(chǎng)現(xiàn)狀

　　目前廈門(mén)酒吧娛樂(lè)市場(chǎng)已經(jīng)能與發(fā)達(dá)城市,京、上海、深圳,廣州、成都等比肩。迪吧、演藝吧、清吧、大型俱樂(lè)部夜總會(huì)。及交友吧，緊貼發(fā)達(dá)城市相續(xù)出現(xiàn)，并火爆鷺島，掀動(dòng)廈門(mén)娛樂(lè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的繁榮,并養(yǎng)育了龐大的“夜店咖”，也吸引了前赴后繼的外地和本地的投資者。

　　目標(biāo)市場(chǎng)

　　廈門(mén)夜店一族和全國(guó)其他城市一樣年齡介乎于18-40歲之間為主要群體，慢搖吧側(cè)重于該族群中,追崇時(shí)尚,娛樂(lè)消費(fèi)較強(qiáng)的人群。

　　廈門(mén)人口約361萬(wàn),島內(nèi)常駐180萬(wàn)左右,可能娛樂(lè)消費(fèi)人群約占1/6大約60萬(wàn), (指人均消費(fèi)60元以上，每月三次以上,每月娛樂(lè)消費(fèi)約200元者)既6億每月。但廈門(mén)娛樂(lè)消費(fèi)主要分為“AA制”和“玩家”“帶家”。玩家：出錢(qián)請(qǐng)人去玩的人群,帶家即吸引或帶動(dòng)別人去玩的人群。這兩種人群互得益彰同重要。

　　保守估算,廈門(mén)這類(lèi)消費(fèi)群體每月娛樂(lè)花費(fèi)12000萬(wàn)元,每天約400萬(wàn)元。這塊蛋糕將由廈門(mén)最前衛(wèi)及最具特色的娛樂(lè)場(chǎng)所瓜分。目前重慶較前衛(wèi)的娛樂(lè)場(chǎng)所不足100家（含大型夜總會(huì)），平均每家日營(yíng)收10萬(wàn)元，操作越好市場(chǎng)份額越大。

　　對(duì)手分析：

　　我們主要面對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是來(lái)自廈門(mén)一些目前趨勢(shì)較好的酒吧：1801、杜尚、路易o(hù)ne

　　戰(zhàn)略態(tài)勢(shì)

　　第一，在競(jìng)爭(zhēng)方面我們有更好的優(yōu)勢(shì)。我們有設(shè)計(jì)管理過(guò)多家?jiàn)蕵?lè)場(chǎng)所的經(jīng)驗(yàn)，并在多

　　個(gè)城市打過(guò)集團(tuán)戰(zhàn)，取得壟斷性的勝利。現(xiàn)在，在廈門(mén)我們有深厚的社會(huì)基礎(chǔ)和廣闊的人際關(guān)系。這樣在人員上我們占優(yōu)。

　　第二，在設(shè)計(jì)上我們綜合了南京、北京、成都、上海等的經(jīng)驗(yàn)，別人沒(méi)有的我們有，別人有的我們比他前衛(wèi)。在功能上我們占優(yōu)。

　　第三，我們擁有國(guó)內(nèi)最好的DJ，在技能上我們占優(yōu)。

　　我們不但要取得一個(gè)點(diǎn)的成功，我們還要取得點(diǎn)，線，面的發(fā)展，全面占領(lǐng)廈門(mén)市場(chǎng)。對(duì)廈門(mén)娛樂(lè)市場(chǎng)的同行，我們要有既是對(duì)手也是盟友的作戰(zhàn)意識(shí).廈門(mén)在很短暫的時(shí)間將會(huì)有更多間同類(lèi)型的慢搖吧出現(xiàn),也會(huì)有多家的夜店關(guān)閉.更多的夜店族在傾情慢搖吧的同時(shí)也將會(huì)尋找更有特色的夜場(chǎng)。

　　經(jīng)營(yíng)策略：

　　慢搖吧加三十個(gè)包間

　　時(shí)尚動(dòng)感慢搖吧：

　　時(shí)尚動(dòng)感慢搖吧- 復(fù)古裝修，簡(jiǎn)約線條，跳躍的畫(huà)面，國(guó)DJ打造的動(dòng)感音樂(lè)、全彩的激光、撩動(dòng)誘人的腰肢，香熏花的氣息摻和著混合酒的香味帶給泡吧一族激情與曖昧。高檔商務(wù)包間：

　　精美、舒適、人性化的裝修加上一對(duì)一的服務(wù)。當(dāng)?shù)貞?yīng)酬關(guān)系。

　　酒水定價(jià)政策

　　我們的酒水售價(jià)與其它酒吧平齊，毛利在55%以上,不會(huì)卷入任何價(jià)格戰(zhàn)。除總經(jīng)理、經(jīng)理外，無(wú)簽免，折扣，贈(zèng)送。客人唯一能獲得折扣的方法是預(yù)存消費(fèi)卡。

　　服務(wù)意識(shí)

　　我們將培訓(xùn)工作人員良好的工作態(tài)度，超前服務(wù)意識(shí)和環(huán)境氛圍促銷(xiāo)意識(shí)，而不是令人煩惱的直接式推銷(xiāo)，為提高員工積極性我們將實(shí)行目標(biāo)利潤(rùn)獎(jiǎng)勵(lì)制度。

　　組織架構(gòu)

　　我們實(shí)行董事會(huì)監(jiān)督,總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,財(cái)務(wù)控制由總經(jīng)理簽認(rèn)和董事簽認(rèn).即總經(jīng)理全盤(pán)負(fù)責(zé)行政,人事,經(jīng)營(yíng)模式,酒水定價(jià),宣傳策劃工作的安排并呈報(bào)董事會(huì)審批.

　　投入預(yù)算

　　場(chǎng)地裝修：（含設(shè)計(jì)、臺(tái)凳、及場(chǎng)內(nèi)照明燈光、空調(diào)、消防等）約300萬(wàn)

　　燈光音響：約200萬(wàn)

　　開(kāi)辦費(fèi)用：（含執(zhí)照、服裝、出品部設(shè)備、用具、前期人員費(fèi)用、租用宿舍）約40萬(wàn)三十個(gè)包間：每包間十萬(wàn)元 約300萬(wàn)元

　　房 租：150萬(wàn)（1400平米）

　　流動(dòng)資金：50萬(wàn)

　　前期廣告：30萬(wàn)

　　合計(jì)投入人民幣共1070萬(wàn)元

　　持平點(diǎn)

　　我們須設(shè)定持平點(diǎn),經(jīng)計(jì)算在毛利率55%的情況下,每月?tīng)I(yíng)收60萬(wàn)元即可收支平衡.平均日營(yíng)收為2萬(wàn)元。(未含稅收)

　　不變成本:430000元減去酒商投入每月十萬(wàn)330000元/月

　　基本人員工資：150000元

　　演藝部：36000元

　　場(chǎng)租:14萬(wàn)元

　　電費(fèi):4萬(wàn)元

　　宣傳：4.0萬(wàn)元

　　辦公費(fèi)：0.3萬(wàn)元

　　其他費(fèi)用：2.0萬(wàn)元

　　綜合毛利率：55%

　　目標(biāo)利潤(rùn):

　　我們預(yù)期在12個(gè)月內(nèi)收回投資成本,投資金額約為1000萬(wàn)每月應(yīng)回收84萬(wàn)元.要達(dá)到這個(gè)目標(biāo)月?tīng)I(yíng)收應(yīng)達(dá)到150萬(wàn),每日營(yíng)收應(yīng)達(dá)到5萬(wàn).

　　目標(biāo)營(yíng)收: 210萬(wàn)(月)7萬(wàn)(天)

　　不變成本：33萬(wàn)元

　　投資回收：84萬(wàn)元

　　合計(jì)：117萬(wàn)元

　　毛利率：55%

　　目標(biāo)營(yíng)收：210萬(wàn)元

　　風(fēng)險(xiǎn)

　　在經(jīng)濟(jì)社會(huì)中利益與風(fēng)險(xiǎn)并存,任何企業(yè)都必須面對(duì)風(fēng)險(xiǎn),回避風(fēng)險(xiǎn),解決風(fēng)險(xiǎn).我預(yù)計(jì)的風(fēng)險(xiǎn)將會(huì)有以下幾個(gè)：

　　1、同時(shí)同類(lèi)娛樂(lè)場(chǎng)所激增. 娛樂(lè)場(chǎng)所增長(zhǎng)幅度大于客源增長(zhǎng)幅度.造成價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),不能達(dá)到營(yíng)收目標(biāo)和利潤(rùn)目標(biāo).我們不阻止其他場(chǎng)所參與,但可以擁有自己的客源,這有賴(lài)于開(kāi)業(yè)策劃的成功和當(dāng)?shù)氐娜穗H關(guān)系.(祥見(jiàn)開(kāi)業(yè)計(jì)劃)

　　2、理想中的設(shè)計(jì)與人員不能到位、宣傳力度不夠造成競(jìng)爭(zhēng)力下降.應(yīng)不遺余力敦促各項(xiàng)工作實(shí)施,任務(wù)落實(shí)到個(gè)人.

　　3、多頭管理,行政措施不能落實(shí).執(zhí)行董事會(huì)監(jiān)督總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,完善總經(jīng)理敘職制度,定期召開(kāi)董事會(huì).(見(jiàn)董事會(huì)監(jiān)督總經(jīng)理負(fù)責(zé)制)

　　4、管理滯后,員工跟進(jìn)不足.應(yīng)加強(qiáng)中層干部的管理與任用,寧缺勿濫.