計(jì)劃書學(xué)生 篇1

　　一、項(xiàng)目介紹

　　計(jì)劃從事的是一項(xiàng)以烘焙為主的店。名字未定。目前策劃中、面向中低檔消費(fèi)人群。

二、主要產(chǎn)品

　　經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品主要以早餐西點(diǎn)、甜品、生日蛋糕為主。

三、產(chǎn)品服務(wù)打造

　　(一)產(chǎn)品特征

　　產(chǎn)品追求精致美觀，口感好，品質(zhì)高，運(yùn)用進(jìn)口原料，不放添加劑。讓消費(fèi)者在滿足胃的同時(shí)不用擔(dān)心身體健康問(wèn)題。（適合女性開的十五種店）

　　本店會(huì)根據(jù)消費(fèi)者喜好和市場(chǎng)趨勢(shì)推出新品，若市場(chǎng)反響良好成為將定為本店特色產(chǎn)品。同時(shí)不斷地推出節(jié)日產(chǎn)品，如國(guó)慶節(jié)，情人節(jié)，元旦，春節(jié)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書烘焙類大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書烘焙類。

　　(二)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力

　　1、產(chǎn)品追求健康與創(chuàng)新。

　　2、店面設(shè)飲品茶座區(qū)域(根據(jù)店面大小)，現(xiàn)場(chǎng)加工制作，這會(huì)吸引到不少消費(fèi)者。

　　3(三)服務(wù)計(jì)劃

　　1、食品安全放在首位，如果客人沒(méi)有安全感，服務(wù)再優(yōu)秀也無(wú)濟(jì)于事

　　2、重視消費(fèi)者，使消費(fèi)者成為回頭客

　　3、創(chuàng)新。在消費(fèi)者需求和期望越來(lái)越高、越來(lái)越多的情況下不斷創(chuàng)新。

　　(四)附加產(chǎn)品

　　在經(jīng)營(yíng)糕點(diǎn)的同時(shí)，我們還可以推出其他一些產(chǎn)品，如奶茶、冰淇淋之類。

四、店面選址

　　人流量，人流量，還是人流量!

　　西點(diǎn)和奶茶是快速消費(fèi)的產(chǎn)品，人流量為盈利關(guān)鍵要素，繁華地段是最佳選擇。如商業(yè)步行街，學(xué)校群，年輕女性為重大客戶群。

五、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)、戰(zhàn)略

　　(一) 目標(biāo)

　　第一年：主要積累創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，打?qū)嵒A(chǔ)，在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟

　　第二年：目標(biāo)增加連鎖店，擴(kuò)充產(chǎn)品，吸引更多消費(fèi)者來(lái)消費(fèi)

　　(二)優(yōu)劣分析

　　優(yōu)勢(shì)分析

　　1、 我們選用的原材料好，不含添加劑，且產(chǎn)品不斷改善創(chuàng)新

　　2、 本店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)能吸引更多消費(fèi)者。

　　劣勢(shì)分析

　　1、 新店開業(yè)消費(fèi)者對(duì)我們的基本情況口味等了解不多，影響銷售額

　　2、 產(chǎn)品創(chuàng)新對(duì)熱衷于傳統(tǒng)糕點(diǎn)產(chǎn)品的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)不易接受。

　　3、 由于用的原料好，成本也相應(yīng)提高

　　機(jī)會(huì)分析

　　1、 市場(chǎng)未飽和存在較大的利潤(rùn)空間及數(shù)目龐大的西點(diǎn)消費(fèi)群，市場(chǎng)前景廣泛

　　2、 良好的口味、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度、專業(yè)的操作水平能樹立較好的口碑

　　3、 產(chǎn)品種類豐富，口味獨(dú)特，有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

　　威脅分析

　　1、 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有固定的消費(fèi)群，且絕對(duì)不會(huì)甘心西點(diǎn)市場(chǎng)份額減少，一定會(huì)采取相應(yīng)措施

　　2、 西點(diǎn)屬于高脂肪、熱量食品，會(huì)使部分消費(fèi)者忍痛割愛。

　　活動(dòng)策劃

　　1、 定期推出體驗(yàn)活動(dòng)或消費(fèi)者DIY活動(dòng)

　　2、 海報(bào)宣傳

　　3、 通過(guò)網(wǎng)絡(luò)宣傳，建立自己的公眾號(hào)，有自己的一套網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系與宣傳方式

　　4、 人際宣傳，可以讓朋友幫忙宣傳，口碑宣傳很多時(shí)候比其他宣傳方式更讓人信任

　　營(yíng)銷策略

　　(一)產(chǎn)品策略

　　1、 根據(jù)不同消費(fèi)者推出不同產(chǎn)品

　　2、 注重產(chǎn)品包裝

　　3、 對(duì)于有消費(fèi)欲望，但不愿意自己上門的消費(fèi)者提供上門服務(wù)

　　4、 加盟美團(tuán)等軟件

　　5、 利用現(xiàn)在很流行的020網(wǎng)絡(luò)銷售模式進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售

　　(二)價(jià)格策略

　　1、針對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)能力及產(chǎn)品類型制定合理價(jià)格

　　2、較之競(jìng)爭(zhēng)者，制定相對(duì)低廉的價(jià)格

　　(三)促銷策略

　　1、定期舉行產(chǎn)品促銷活動(dòng)

　　2、在店內(nèi)增設(shè)意見簿，有意見或建議可以直接提出或書寫

　　3、會(huì)員制度

　　財(cái)務(wù)分析

　　(一) 資金需求

　　首先，項(xiàng)目需要營(yíng)業(yè)執(zhí)照。店面選擇租房方式，再是基本設(shè)施購(gòu)買，材料采購(gòu)。需要努力尋找物美價(jià)廉的貨源。

　　(二)裝修與設(shè)備購(gòu)買

　　店面裝修的風(fēng)格：外觀簡(jiǎn)潔，內(nèi)部整齊衛(wèi)生，招牌有特色。可根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行設(shè)計(jì)，便于生產(chǎn)制作產(chǎn)品的同時(shí)盡可能考慮未來(lái)產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間，也需要符合水電的布局要求。

　　設(shè)備按產(chǎn)品菜單采購(gòu)，高質(zhì)量的設(shè)備更能做出好品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高效率。設(shè)備同時(shí)需要和店面的空間布局及水電匹配。

　　西點(diǎn)類設(shè)備

　　1.電烤爐(操作簡(jiǎn)單，預(yù)熱快，成本低)

　　2.攪拌機(jī)(攪拌雞蛋，奶油，面糊，面團(tuán))

　　3.裱花袋，裱花嘴(不銹鋼，多為扁形，圓形，鋸齒形)

　　4.模具(不銹鋼，圓形，方形等)

　　5.案臺(tái)

　　6.刀具：鋸齒刀，分刀，抹刀，刮刀

　　7.輔助工具：搟面杖，調(diào)料盒，衡器，平底鍋，軟刷，耐高溫紙。

　　8.展示柜

　　奶茶類設(shè)備

　　1.封口機(jī)

　　2.封口膜

　　3.冰柜

　　4.杯子

　　5.吸管

　　6.攪拌機(jī)

　　7.飲水機(jī)

　　8.容器

七、本店主營(yíng)產(chǎn)品

　　討論后決定

計(jì)劃書學(xué)生 篇2

　　學(xué)院：土木工程學(xué)院專業(yè)：土木工程班級(jí)：2011140302

　　小組成員：胡經(jīng)林，汪傳毅，齊晨曦， 李昌盛，余功波，郭成榮

　　新生活是從選定方向開始的 策劃人：胡經(jīng)林

　　浪漫溫馨游天下，將愛情進(jìn)行到底！

　　財(cái)專游天下旅行社

　　夢(mèng)想，是你生活的航標(biāo)， 夢(mèng)想，是你美好的憧憬， 夢(mèng)想，是你理想的翅膀。 擁有夢(mèng)想，才會(huì)擁有未來(lái)…… 每個(gè)人都擁有夢(mèng)想，每個(gè)人都期盼將來(lái)。 人生沒(méi)有夢(mèng)想就如飛機(jī)失去航標(biāo)， 船只失去燈塔，終將被社會(huì)所淘汰。 碌碌無(wú)為是庸人所為，奮發(fā)圖強(qiáng)是智者之舉。

　　新生活是從選定方向開始的策劃人：胡經(jīng)林

目錄

　　創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

　　（一） 自主創(chuàng)業(yè)前景分析

　　1國(guó)家政策………………………………………………………………3

　　2必備素質(zhì)………………………………………………………………3

　　3創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)………………………………………………………………4

　　4我的創(chuàng)業(yè)………………………………………………………………4

　　（二） 旅行社簡(jiǎn)介

　　1旅行社名稱……………………………………………………………5

　　2旅行社LOGO及含義……………………………………………………5

　　3旅行社創(chuàng)建背景………………………………………………………5

　　4旅行社內(nèi)部機(jī)構(gòu)、人員設(shè)置…………………………………………6

　　5旅行社競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)………………………………………………………6

　　6旅行社成立時(shí)間、地點(diǎn)………………………………………………6

　　7旅游公司宣傳口號(hào)……………………………………………………6

　　8旅行社注冊(cè)資本、擁有員工…………………………………………6

　　（三） 競(jìng)爭(zhēng)情況及市場(chǎng)分析

　　1優(yōu)勢(shì)……………………………………………………………………7

　　2劣勢(shì)……………………………………………………………………7

　　3機(jī)遇……………………………………………………………………7

　　4威脅……………………………………………………………………7

　　5愛情旅游市場(chǎng)分析……………………………………………………7

　　6愛情旅游市場(chǎng)特點(diǎn)……………………………………………………8

　　（四） 愛情旅游市場(chǎng)營(yíng)銷策略

　　1營(yíng)銷策略………………………………………………………………9

　　（五） 旅游市場(chǎng)營(yíng)銷

　　1旅行前策略……………………………………………………………10

　　2旅行社各種愛情旅游線路……………………………………………11

　　東方情人節(jié)風(fēng)靡中國(guó)，中國(guó)情人節(jié)爭(zhēng)奪戰(zhàn)…………………………11

　　愛情文化節(jié)打造戰(zhàn)……………………………………………………12

　　婚慶城市爭(zhēng)奪戰(zhàn)………………………………………………………12

　　3旅行后策略……………………………………………………………13

　　（六） 財(cái)務(wù)分析與計(jì)劃

　　1組團(tuán)業(yè)務(wù)核算…………………………………………………………13

　　2接待收入核算…………………………………………………………13

　　3成本費(fèi)用的分析與控制………………………………………………13

　　4營(yíng)業(yè)收入與利潤(rùn)管理…………………………………………………13

　　（七） 風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)及管理程序

　　1風(fēng)險(xiǎn)類型………………………………………………………………14

　　2旅行社規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的主要措施…………………………………………14

　　3旅行社規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的程序………………………………………………15

結(jié) 語(yǔ)

　　國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)：（1）一元錢可以注冊(cè)當(dāng)老板

　　（2）在《中華人民共和國(guó)個(gè)人獨(dú)資企業(yè)法》中首次明確個(gè)

　　人獨(dú)資企業(yè)財(cái)產(chǎn)歸個(gè)人所有

　　（3）法律保護(hù)個(gè)人獨(dú)資企業(yè)“打工者”的權(quán)利 ?為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造了很好的外部環(huán)境

必備素質(zhì)

經(jīng)驗(yàn)

　　一方面，去企業(yè)打工或?qū)嵙?xí)積累相關(guān)的管理和營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)；另一方面，積極參加創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，積累創(chuàng)業(yè)知識(shí)，接受專業(yè)指導(dǎo)，提高創(chuàng)業(yè)成功率。 資金? 要開拓思路，多渠道融資，除了銀行貸款、自籌資金、民間借貸等傳統(tǒng)途徑外，還可充分利用風(fēng)險(xiǎn)投資、股票投資、創(chuàng)業(yè)基金等融資渠道。

技術(shù)

　　若打算在高科技領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)，則一定要注意技術(shù)創(chuàng)新，開發(fā)具有自己獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品，吸引投資商。比如充分利用自身專業(yè)優(yōu)勢(shì)。

管理

　　創(chuàng)業(yè)要樹立人本意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、時(shí)效意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、法制意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。只有抓住這六點(diǎn)才能建立體制先進(jìn)，受顧客信賴的管理模式。

信息

　　即采集、吸收、轉(zhuǎn)化信息的能力。在信息化的今天，誰(shuí)能在瞬息萬(wàn)變的商場(chǎng)抓住商機(jī)誰(shuí)就是勝者。