計劃書學(xué)生 篇1

　　一. 市場分析

　　隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們生活水平的大幅提高,使得人們對食品衛(wèi)生安全的要求越來越高.這就要求廣大的食品業(yè)者提供出更加高品質(zhì)的綠色食品。可以想到不久的將來生態(tài)、環(huán)保、綠色、有機(jī)將是形容農(nóng)產(chǎn)品的最好詞語。豬肉又是咱中國老百姓餐桌上的主角，有著其他食物所難以替代的位置。在食品市場、食譜搭配上都占有絕對高的地位。以筆者所在的廣西來賓市興賓區(qū)20xx年豬的養(yǎng)殖為例,當(dāng)年出欄量就達(dá)到60.65萬頭。而07上半年由于受到豬高熱病疫情的影響是豬肉快速漲價的一年，當(dāng)時不少養(yǎng)殖戶都增加了養(yǎng)殖數(shù)量，但下半年豬價還是達(dá)到了歷史高峰。08年初的南方雪災(zāi)和四川地震，更是將豬價鎖定在了高價位。

　　1。雖然從遠(yuǎn)來來看，以玉米-豆粕-魚粉型的全價飼料配方養(yǎng)殖將存在一個動物與人爭糧問題，人口不斷增長，生活水平不斷提高，人類將面臨著糧食日益緊缺的的問題。

　　2。全球性的能源短缺、國際高油價，使得替代能源(已醇汽油)開發(fā)，而消耗大量玉米，造成國際糧食價格大漲，以玉米為主要飼料來源的養(yǎng)殖業(yè)必然會受到極大的沖擊。

　　3。飼料蛋白資源存在長期的短缺，末來缺口將在五千萬噸以上，所以尋求更為經(jīng)濟(jì)有效，來源更為廣泛的蛋白資源潛代品，是當(dāng)務(wù)之急。這些都直接影響到中國農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖戶的利益。但農(nóng)業(yè)產(chǎn)品作為人類生存的必須品，有它存在的必要性，而尋求農(nóng)業(yè)發(fā)展的可持續(xù)發(fā)展性，將是未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的大勢所趨。

　　利用微生物與酶技術(shù)解決飼料資源短缺問題無疑是得心應(yīng)手的，對糟渣的綜合利用，費渣水再循環(huán)利用，對現(xiàn)在正在利用的飼料資源如玉米-糠-豆粕-魚粉型日糧進(jìn)行改進(jìn)和提高利用率，對寵大的秸稈資源進(jìn)行深度開發(fā)，并部分用于單胃動物，對有毒蛋白資源〈菜粕-棉粕-薨麻餅粕〉等進(jìn)行脫毒加工，對動物糞便進(jìn)行深度技術(shù)處理，都利用到微生物與酶技術(shù)，它們是最佳首選。我們展望未來養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展將受到發(fā)展慣性的影響，會略有回落，但對整個市場的影響不大，像東莞這樣的先進(jìn)城市將在09年起為環(huán)保而會全面禁止養(yǎng)豬業(yè)，但同時也將留出大片的空白市場。

　　二.我們的創(chuàng)業(yè)規(guī)劃

　　1.養(yǎng)豬。我們將先建設(shè)一個以微生物與酶技術(shù)解決部分飼料問題的養(yǎng)殖場，采用自繁自養(yǎng)的方式防止有害病毒、病菌通過引種傳入。以一間投資成本為10萬元的小型養(yǎng)殖場為例。場地建設(shè)費、豬苗、飼料、獸藥等成本約為7.5萬元，周轉(zhuǎn)資金為2.5萬元，一次可養(yǎng)60頭，年出欄三次共180頭，每頭豬的毛利在120-150元之間，那么使用全價飼料喂養(yǎng)的豬場年毛利在2.16-2.70萬元之間。如果是自行繁育母豬，那么初期的投資高些，但長期算下來養(yǎng)殖成本將大為下降。目前豬的生長周期為6 個月。可長到200斤，現(xiàn)在市場上的商品飼料批發(fā)價約為2元/斤。但因為我們所建設(shè)的是小型生態(tài)養(yǎng)殖場，目前農(nóng)村中有很多可利用的植物秸稈(玉米秸、花生殼、花生藤、米糠、稻草、樹葉、甚至鋸末)，糟渣(木薯渣、蔗渣、谷類酒糟等)通過微生物與酶技術(shù)發(fā)酵、降解其粗纖維、提高蛋白率、改善適口性、變廢為寶轉(zhuǎn)化為低成本的動物飼料，再結(jié)合成配合飼即可飼養(yǎng)家畜家禽。

　　2、生物鏈養(yǎng)殖。而全生態(tài)生物鏈養(yǎng)殖與傳統(tǒng)養(yǎng)殖最大的不同就在于豬糞便的利用上，同樣的以10萬元投資養(yǎng)殖場為例。此養(yǎng)殖場月產(chǎn)糞便可達(dá)數(shù)噸，每噸作為農(nóng)家肥使用僅為幾十元，但通過生態(tài)發(fā)酵后，每噸養(yǎng)殖蠅蛆可產(chǎn)100到200公斤，二次利用養(yǎng)殖蚯蚓40到50公斤，而造一座日生產(chǎn)蠅蛆，蚯蚓50公斤的養(yǎng)殖房只需一次性投入約3000 元，蠅蛆蚯蚓是雞、鴨、魚、蛙、鱔等經(jīng)濟(jì)動物的重要飼料、再配合一定量的商品飼料和谷物。一噸價值幾十元的糞便，可產(chǎn)生數(shù)千元的產(chǎn)值，其生產(chǎn)成本將大大降低。

　　3、肉制品專賣連鎖店。現(xiàn)如今，在國外及國內(nèi)的一些大中型城市，部分鮮肉及肉制品已從農(nóng)貿(mào)市場中走出來，進(jìn)超市、開專賣店，走中高端之路。在那里，鮮肉擺脫了農(nóng)貿(mào)市場里的陰暗、蚊蠅，賣肉人的萬能抹布，買肉人千姿百態(tài)的手。享受著小包裝，空調(diào)房的待遇。我們的肉制品綜合店將將提供豬肉、牛羊肉、熟食、包裝食品、活體水產(chǎn)禽類、烹調(diào)用品果蔬等一站式的服務(wù)。因為自產(chǎn)自銷將比超市有價格上的優(yōu)勢，因為環(huán)境衛(wèi)生將比農(nóng)貿(mào)市場有品質(zhì)保證。

　　4、深度發(fā)展組建合作社，解決“三農(nóng)”問題服務(wù)中國農(nóng)民。

　　我們的目標(biāo)，聯(lián)合名個中小養(yǎng)殖戶、飼料、食品加工廠、經(jīng)銷商、實現(xiàn)資源和利潤最大化，增強(qiáng)競爭力，在價格、技術(shù)、信息、資源上具有更強(qiáng)地話語權(quán)，走產(chǎn)業(yè)化之路。為降低投資風(fēng)險，初期與各大型養(yǎng)殖場合作，提供種苗支源。

　　三、資金使用

　　資金用在辦理營業(yè)執(zhí)照 、合作社組建、養(yǎng)殖場建設(shè)、辦公用品、房租、水電、人員工資、宣傳等。合計約20萬元

　　四、產(chǎn)品成本及盈利分析。

　　為節(jié)省費用，合作社將以院校+公司+基地+合作社+農(nóng)戶+經(jīng)銷商的模式進(jìn)行生產(chǎn)。

　　我們的贏利主要來自于、

　　1、種苗供應(yīng)。

　　2、養(yǎng)豬場贏利

　　3、統(tǒng)一購銷的傭金、差價。

　　4、零售點的銷售利潤。

　　5、不收取養(yǎng)殖戶的技術(shù)指導(dǎo)費、培訓(xùn)費、信息費。以上要求與各個養(yǎng)殖戶簽定加盟包銷合同。

　　五、合作方案

　　與全國各大院校、大型養(yǎng)殖場合作，與各個養(yǎng)殖戶簽定購銷合同。合作社提供場地資金支持，定期聘請各院校的優(yōu)秀教師到田間地頭給養(yǎng)殖戶指導(dǎo)生產(chǎn)、解答難題、免費培訓(xùn)。另外為了鼓勵養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)積極性將一定數(shù)額的利潤，奈人對養(yǎng)殖戶的返點計劃中。

　　合作社以比市場價高出3%到10%的價格向養(yǎng)殖戶收購，然后批發(fā)給上門來的客商、食品企業(yè)、零售者并對其收取不低于價值3%的傭金，養(yǎng)殖戶不收取。所得的利潤30% ，即作為返點金。返點率以3個月為一次結(jié)算，分為多個等級，大體標(biāo)準(zhǔn)有季度產(chǎn)值、品質(zhì)、誠信、可持續(xù)發(fā)展性、養(yǎng)殖成本等，每月考核入擋，每季調(diào)整一次。

　　六、本項目的未來。

　　由于產(chǎn)業(yè)門檻不高，具有易復(fù)制易操作的特點。難免有他人搶占市場先機(jī)的風(fēng)險,所以應(yīng)加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)院校|、養(yǎng)殖戶、加工廠、消費者之間的溝通聯(lián)動性，提高信息的準(zhǔn)確性，快速準(zhǔn)確調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)技術(shù)含量和品質(zhì)的提升，降低成本，做好服務(wù)。通過合作社的努力，將全生態(tài)生物鏈養(yǎng)殖發(fā)揚光大，服務(wù)全國人民。