職工食宿問題一直是入職人員關(guān)心的,有良好合理的食宿條件會(huì)更容易留住員工。下面是小編整理的職工食堂合理化建議書,請(qǐng)閱讀,上公文站,發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)。
職工食堂合理化建議書
為加強(qiáng)職工食堂管理,規(guī)范食堂服務(wù)行為,提高食堂管理水平,確保師生的飲食安全和身體健康,維護(hù)職工正常教學(xué)秩序,使職工食堂更好地為師生服務(wù),現(xiàn)根據(jù)上級(jí)有關(guān)文件精神精神,結(jié)合我校實(shí)際,就加強(qiáng)我校食堂管理提出如下意見,請(qǐng)食堂工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)并貫徹執(zhí)行。
一、提高食堂管理工作重要性的認(rèn)識(shí)
職工食堂工作,特別是食堂的飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生安全關(guān)系到用餐師生的身體健康、切身利益和職工的穩(wěn)定。我們應(yīng)從構(gòu)建和-諧食堂就餐環(huán)境的高度,充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)職工食堂管理的重要性,把保障食堂食品衛(wèi)生安全、提高和改善職工的膳食水平、建立健全食堂各項(xiàng)管理制度作為一項(xiàng)重要工作來抓,加強(qiáng)管理,抓出成效,讓各級(jí)職工滿意。
二、建立健全職工食堂管理制度
(一)明確領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制。職工食堂實(shí)行職工法定代表人負(fù)責(zé)制,公司法人是第一責(zé)任人,對(duì)職工食堂管理工作負(fù)總責(zé)。要建立第一責(zé)任人為組長(zhǎng),由分管食堂的后勤部長(zhǎng)、總廚師長(zhǎng)、會(huì)計(jì)和食堂管理人員組成的食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)職工食堂的衛(wèi)生安全、財(cái)務(wù)收支、食堂飯菜質(zhì)量與管理工作。
(二)嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全制度。職工對(duì)食堂的服務(wù)實(shí)行全方位、全過程的管理監(jiān)督,并配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員。要建立健全衛(wèi)生管理制度、安全保衛(wèi)制度和食物中毒或者其他食源性疾病等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制和報(bào)告制度,防止公共衛(wèi)生事件的發(fā)生,確保職工用餐的衛(wèi)生和安全。全面推行食品衛(wèi)生“五常法”(常組織、常整頓、常整潔、常規(guī)范、常自律)管理,提升職工食品衛(wèi)生管理水平。每月召開一次例會(huì),時(shí)間在25日至31日之間,主要進(jìn)行學(xué)習(xí)交流、小結(jié)反潰
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