幼兒園食品安全教案中班1

　　活動目標：

　　1、讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

　　2、提高幼兒自我保護意識。

　　活動準備：儒靈童教材活動過程：

　　一、活動導入1、帶領幼兒隨著儒靈童歌曲做律動。

　　2、帶領幼兒向孔夫子行三鞠躬禮儀。

　　二、新授課程1、"聽"故事提問導入：小朋友你見過五顏六色的蘑菇嗎?請聽故事《藍蘑菇，紅蘑菇》。

　　2、安靜聽《儒靈童》故事，情境導入。

　　教師提問：寶寶豆豆和萌萌喝了美味的蘑菇湯為什么會哭?

　　故事總結：寶寶豆豆和萌萌到山上采蘑菇，他們把顏色漂亮，形狀特別的蘑菇先煮了吃，可是他們的小臉蛋都變了顏色，原來都是有毒的蘑菇。小朋友們在日常生活中我們一定要記住不能隨便的亂吃東西。

　　3、"看"動畫提問導入：亂吃東西會帶來危險嗎?

　　4、認真看《儒靈童》動畫，啟發思考，教師提出如下問題：

　　(1)媽媽為什么不愿意給寶寶買路邊攤的食物?

　　(2)寶寶為什么會肚子痛?

　　(3)儒靈童告訴我們吃東西時應該注意什么?

　　5、幼兒有疑問可再次觀看動畫，老師根據本班級幼兒共性特征及個體差異，對動畫進行暫停或播放，結合劇情節點，在幼兒已有經驗上進行選擇性互動提問教學。

　　教師總結： 小朋友們，吃東西時要注意安全和衛生，不然會生病。大街和路邊攤上的食物特別不衛生，有灰塵、細菌、不能吃;不把有危險的東西放在嘴巴，不隨便亂吃東西，你們能做到嗎?

　　三、圖譜演示，判斷對錯教師出示兩張圖片讓幼兒判斷對錯。

　　教師看圖總結：小朋友在吃東西之前一定要先詢問大人，吃了有危險或不干凈的食物就會像圖中的小朋友一樣肚子痛還要去醫院打針吃藥，我們要學寶寶做聽話的好孩子。

　　四、游戲互動，鞏固主題名稱：亂吃東西有危險準備：各種食物的圖片(如果凍、街邊小吃、小攤)以及一些不正確的吃東西的行為圖片。

　　規則：教師將所有圖片放在一個神秘袋子里，請幼兒拿出一張圖片，并說一說圖片內容，說說這些食物能否吃應注意事項等等。例如：小朋友一邊走一邊喝水，容易嗆到。游戲結束后，教師針對游戲進行小結。

　　五、活動延伸，主題內化(1)帶領幼兒唱讀《儒靈童》兒歌。

　　(2)督促幼兒不隨便將玩具、積木放進嘴里，以防危險。

　　(3)和家長聯系，習慣養成延續至家庭中落實。