主題餐廳開業宣傳方案

會議方案時間：2021-08-31 手機版

主題餐廳開業宣傳方案

　　一、活動目的

　　作為在湖北首家民俗特色餐廳，如何確保"首戰必勝"是我們餐廳新店開業的首要問題。解決民俗餐廳成功開業問題必須采取"造勢、造場、造聲、造客、造品”以及“人氣-商氣-商機"層遞法，即在理念上采取三個操作步驟：激發人氣、營造特色、沉淀商機。激發人氣主要依靠三個方法：軟文宣傳、門店優惠活動、新聞推廣。營造特色就要緊緊圍繞著民俗概念上大做文章，如品牌故事、店內秀場活動。沉淀商機可以通過"儲值卡，會員卡售賣，以及代金券售賣，交易延伸"的方式實現。

　　二、活動目標

　　1、讓消費者熟悉某餐廳新業態，重新認識湖北美食、武漢美食文化 2、實現當天到店人數達2000人 3、網絡推廣實現200萬曝光率

　　三、活動內容

　　開業促銷政策

　　1、開業前三天凡朋友圈分享xx品牌品牌故事即可憑分享截圖到門店領取一份價值15元xx品牌特色產品套餐一，每天100份。

　　2、開業前五天凡充值100元即送20元，充值200元即送50元，充值1000元即送300元。

　　3、開業前七天消費10元返5元，吃的多返的多。（5元現金券限下次使用不找零，最低消費5元）

　　4、開業前十天凡現場拍攝xx品牌照片分享至朋友圈即可獲得特色飲品一份，一人一餐最多獲得兩份。

　　5、凡某餐廳會員持卡消費即可享受滿50送一回饋優惠（指定產品一份）

　　四、開業推廣計劃具體措施

　　造勢：

　　【周邊小區】

　　小區常住居民對于口碑營銷活動的開展將會取得比較理想的實際推廣效果，常住居民的口口相傳，將會為泰式餐廳帶來理想的二次消費者，是本店本次開業活動前期宣傳的最優市場推廣手段選擇。通過現有進店客戶進行傳單的告知或鼓勵辦卡，推進周邊顧客對xx品牌的傳播，餐廳開業前一月以發放傳單、微信和微博的形式來做廣告宣傳，主要是【高校學生、25-29周歲人群】高校學生以及白領階層（代指25-29周歲人群，下同）是社會上最喜歡時尚消費方式的`人群，

　　對潮流消費和節日約會最熱衷的人群，也最具傳播性，因此這類人群也是xx品牌的未來主力消費人群。對于學生人群，要利用新生開學在部分學校利用學生會員進行品牌宣傳，和品牌故事的攻勢。如贊助其活動，發宣傳單，朋友圈，微信群活動！【主要某餐廳VIP客戶精美邀請函】

　　前15天向目標人群發放邀請函，均獲取開業邀請函一張（配合xx品牌品牌的檔次，邀請卡最好制作精美，內容即是開業的主題，以及活動細則、活動獎品等【廣告牌、宣傳單頁】

　　開業餐廳門口處擺放活動廣告牌（某餐廳武漢所有旗下餐廳，客房同時推出），前臺或顯眼處擺放活動宣傳內容的X架，寶豐路戶外大幅xx品牌廣告牌，讓前來路過餐廳的顧客看到我們在某日的開業信息及開業當天的促銷活動；【群發短信】

　　向某餐廳會員群發短信告知此活動造場

　　【精彩節目表演】

　　邀請本地曲藝界演員在19:00—21:00，共一場。每一場控制在一個小時以內，以相聲、評書、曲藝、雜技、打鼓、花鼓戲、楚劇、樂器為主。為保證新鮮程度會穿插本地樂隊的演出。造聲

　　【服務用語的編排】

　　服務員統一用武漢話和普通話兩種話進行服務，同時對喊麥時使用武漢本土語言系統，如男士一位（改編為拐子一位），強調本土民俗文化正統性，同時武漢本土語言體系充滿喜劇程度具有傳播效果。造客

　　【城市論壇廣告】

　　通過和得意合作，贈送開業第二天200（100元）個免費名額，美食家庭前往xx品牌就餐，由得意生活組織，凡品鑒完發帖子加精或置頂后再獲得價值50元免費美食券。【微信募集】

　　通過微信募集首批約100美食品鑒團，為開業造勢，要求活潑靚麗，手機重度用戶，到場每人免費吃，需要對美食進行評鑒。通過此活動在武漢白領圈廣泛散發. 造品

　　【美食強推】