火鍋店圣誕節(jié)及元旦促銷方案策劃書(shū)

　　一、活動(dòng)時(shí)間：12月20日—1月10日

　　二、活動(dòng)主題：“圣誕、元旦，相約福壽源，歡樂(lè)優(yōu)惠與您同在!”

　　三、活動(dòng)說(shuō)明：

　　每年的12月25日，是基督教徒紀(jì)念耶穌誕生的日子，稱為圣誕節(jié)，是西方國(guó)家一年中最盛大的節(jié)日，可以和新年相提并論，類似我國(guó)過(guò)春節(jié)。

　　而元旦則是慶賀新年的開(kāi)始，歡度元旦可說(shuō)是世界各國(guó)、各地區(qū)的一種習(xí)俗。在我國(guó)，元旦節(jié)已列入了法定假日，各店如果借此契機(jī)推出相應(yīng)的促銷活動(dòng)，必定能起到事半功倍的宣傳效果，對(duì)于建立品牌知名度有很好的效果。

　　四、活動(dòng)目的：

　　通過(guò)宣傳造勢(shì)，結(jié)合圣誕、元旦節(jié)等相關(guān)元素，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的`記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高福壽源火鍋在黑山地區(qū)的知名度和美譽(yù)度;

　　店內(nèi)外布置富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)福壽源火鍋的忠誠(chéng)度;

　　通過(guò)此次活動(dòng)建立良好的客戶關(guān)系

　　五、場(chǎng)境布置：

　　a.門口：選一身體胖一些的男性服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客，迎候語(yǔ)必須是‘圣誕節(jié)快樂(lè)’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。

　　b.大堂：中央擺上圣誕樹(shù)，圣誕樹(shù)要大，要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致，樹(shù)上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意，：“平安夜”是一個(gè)很親情的夜晚，同時(shí)也是福壽源火鍋店改善品牌形象的好時(shí)機(jī)，為此，我們計(jì)劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹(shù)上，這樣就賦予一個(gè)普通的蘋(píng)果以親情、關(guān)愛(ài)、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份福壽源火鍋店對(duì)顧客給我們的支持和一份祝福!陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以)，放在圣誕樹(shù)下排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報(bào)、音樂(lè)等來(lái)渲染圣誕氛圍，將飯店變成圣誕晚會(huì)的天堂。

　　e.玻璃門窗：貼上圣誕畫(huà)如：雪景，圣誕老人等(精品批發(fā)市場(chǎng)有現(xiàn)成的出售)

　　d.服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節(jié)日氣氛，刺激顧客消費(fèi)。同時(shí)，服務(wù)員可以頭戴圣誕紅帽，在自助餐臺(tái)上擺上各種小吃、點(diǎn)心等，另外給每桌客人先上一盤(pán)別致的圣誕點(diǎn)心，點(diǎn)心主要有蛋糕、餅干，周圍擺上各式各樣的糖果。

　　六、活動(dòng)內(nèi)容：

　　12月20日-12月30日，滿百100元抽獎(jiǎng)一次(200元抽獎(jiǎng)2次，以此類推)。

　　注：獎(jiǎng)品可以是代金券、菜品、福壽源圣誕禮品等。

　　12月20日-12月30日，提前預(yù)定，福壽源禮品一份。

　　3、活動(dòng)期間1月1日-1月10日，指定“牛羊肉吃一送一”

　　“每桌贈(zèng)送精美特色小吃一份”

　　七、宣傳方式

　　媒體宣傳

　　制作宣傳單，通過(guò)夾報(bào)、員工發(fā)放等方式對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行宣傳

　　出租車椅套、車頂led廣告對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行推廣

　　當(dāng)?shù)孛朗硤?bào)、電臺(tái)進(jìn)行宣傳

　　店內(nèi)推廣

　　店外門頭懸掛條幅進(jìn)行宣傳

　　店入口處進(jìn)行水牌宣傳

　　店內(nèi)玻璃墻外張貼大幅“促銷活動(dòng)”海報(bào)

　　餐桌上用旋轉(zhuǎn)菜單夾進(jìn)行宣傳

　　八、費(fèi)用預(yù)算

　　1、條幅、pop制作費(fèi)用：300元

　　2、對(duì)外媒體宣傳宣傳費(fèi)用：XX元

　　3、圣誕環(huán)境布置費(fèi)用：XX

　　4、禮品費(fèi)用：3000元

　　此次活動(dòng)整體費(fèi)用控制在8000元左右為宜。

　　九、圣誕期間可播放的曲目：

　　1.《平安夜》(silentnight)

　　2.《普世歡騰，救主下降》(joytotheworld!)

　　3.《天使歌唱在高天》(angelswehaveheardonhigh)

　　4.《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》(itcametbemidnightclear)

　　5.《美哉小城，小伯利恒》(olittletownofbethlehem)

　　6.《牧人聞信》(whileshepherdswatchedtheirflocks)

　　7.《遠(yuǎn)遠(yuǎn)在馬槽里》(awayinthemanger)

　　8.《榮耀天軍》(angels，fromtherealmsofglory)

　　9.《聽(tīng)啊，天使唱高聲》(hark!theheraldangelssing)

　　10.《圣誕鐘聲》(iheardthebellsonchristmasday)等等

　　其中以《平安夜》(silentnight)最為有名。

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