2018年中秋節促銷活動方案
方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密,并有很強可操作性的計劃。以下是小編收集的中秋節促銷活動方案,歡迎查看!
中秋節促銷活動方案1
與明星共用團圓大餐
時間:9月14日晚17:00—— 18:00
地點:國貿大廈二樓金牛廳、萬盛興酒樓、景陽樓、旅游大廈環境布置:餐廳以及大堂的環境布置,盡量突出“祥和、團圓、喜慶”的中秋佳節氛圍用餐特色:
1、9月14日當天,制作一個特大月餅,白天放在大堂展示,營造節日團圓氣氛。正式用餐前設一大香案,將月餅放上香案,請酒店總經理和明星代表上來切開大月餅,并宣布團圓餐開始。
2、餐廳中間設一主桌(10人左右),供參加團圓餐的劇組及明星用。原則上每個賓館邀請一個劇組。
3、根據游客的需要,制作出經濟等、溫馨等、豪華等的團圓宴標準,并分別提供菜單,所列菜單中菜名須有“團圓”寓意,具體由酒店落實。我公司統一宣傳,具體訂餐由旅行社自行與各酒店聯系,訂完為止。
注:其它酒店可推出有特色且符合中秋含義的菜單來吸引游客。
1、推出“優質服務月”活動,提供月餅免費包裝服務、月餅(禮籃)免費送貨服務、月餅(禮籃)電話訂購服務、禮籃贈送服務、代辦月餅(禮籃)郵寄服務等,通過加強質檢和服務在競爭中取得優勢。
促銷商品要求
1、 月餅要求:
1)月餅品種要集中體現在當地大眾喜愛的品牌、有不同的風味、品牌月餅商開發的新品種,價位分高中低三個檔次,滿足不同階層顧客的消費需求;
2)要求月餅供應商派遣促銷小姐,并提供月餅試吃活動。
3)8月25日前完成月餅禮籃一條街。
2、 禮籃要求:
1)本次促銷以銷售自選禮籃為主,門店自行設定好名稱和品項組合的捆綁式禮籃包裝,并重點陳列。
2)指定禮籃推出高檔(1000元以上),中檔(300—800元),低檔(80—198元)。采購部指定禮籃數8種左右。
3)空禮籃建議售價10元,采購部準備3款包裝空禮籃。
4)自選禮籃商品價值200元以上可免費贈送10元禮籃。
3、 煙酒要求:
1)主推的`煙酒,采購部須要求供應商提供空盒(每店一個)。
2)主推禮品必須突出陳列,亦可陳列于“月餅、禮籃”一條街當中。
3)煙酒促銷商品:長城紅、人頭馬、紅塔山、555、中華、玉溪、芙蓉王,好日子等品牌商品
4、 沖飲、保健品、茶葉
1)沖飲、保健品、茶葉同樣是送禮佳品,也要有較多特價支持及大量陳列。品種數不少于20個,快訊做兩個版面。
2)建議促銷商品:萬基、康富來、喜悅等品牌商品。
5、 糖果、餅干、水奶
1)糖果、餅干、水奶在中秋時期銷售也將有較大幅度的需求量。也需要在此類商品中選出20款商品做促銷。
2)糖果、餅干促銷商品可選嘉頓糖果、徐福記、金莎朱古力、德芙巧克力、伊利牛奶、蒙牛牛奶等品牌商品
2、 南北干貨,多選禮品裝多推介
3、 糧油,建議:金龍魚、金象米,南康自有品牌米。
4、 日用、家雜、調味品正常特價
5、 水果要求:
1)季節水果特價銷售,突出量感,如蘋果、梨、新奇士橙、柿子、紅提。
2)做水果禮籃商品推介,選擇外型較為美觀的水果,主要為:橙、西蘭果、青蘋果、李、黑美人西瓜、香蕉等。(以上水果可不做特價或做少量特價)
3)生鮮部提前和供應商做好溝通工作,要求供應商提供外型與質量最好的水果,以保證水果禮籃包裝的質量。
4)門店要加強禮籃水果的驗收。生鮮部負責準備水果禮袋和水果禮盒。
10、其他生鮮商品要求:
1)中秋兩檔期快訊都要有1—2個品種做為“犧牲商品”虧損銷售,以吸引客流。每個品種促銷時間3天
2)三鳥、水產需有特價支持。
促銷活動
氣氛裝飾及企業文化部份
月餅 一條街
促銷時間:9.15——9.28
活動內容:
各店組織月餅一條街,進行氣氛布置。
操作指引:
·月餅一條街位置由店內自選。
·制作大型噴繪畫多幅,置于大門口及買場須裝飾地方。
·各門店月餅一條街入口處放置拱門一個,拱門的設計與制作由企劃部負責。
·月餅一條街上空懸掛中秋POP,兩邊鋼絲上懸掛燈籠,。每個堆頭上空用彩帶拉成交*彩結。
·氣球若干,組成圖案,吊在天花上。(或有企劃部擬定多種方案予以參考特別說明:店主管根據現場面積大小,組織月餅一條街或堆頭陳列。
花好月圓 喜 臨門
促銷時間:8.25——9.28
活動內容:
·由企劃部聯系為各店聯系郵政郵寄快遞服務與聯系制作“喜”袋
·凡一次性購滿98元(必須含月餅或煙酒商品)可到服務臺獲贈‘喜’袋一個(具祝福語填寫欄),送完即止
·各服務臺還可為獲贈“喜”袋的顧客提供禮品包裝、書寫祝福語、代理郵政快遞服務(費用顧客自理)
·書寫該活動指引POP在服務臺及月餅一條街明顯位置懸掛張貼
·計劃確定后企劃部向門店提供郵政代理服務操作指引操作指引:
·符合條件的顧客憑小票到服務臺可獲贈‘喜’袋一個
·服務臺人員顧客提供禮品包裝、書寫祝福語、代理郵政快遞服務(費用顧客自理)
·收銀員注意提醒顧客有此活動。
·各店注意顧客郵寄商品范圍不得超出郵局規定范圍。
團購 送 現金
促銷時間:8.25——9.28
活動內容:
活動期間,團購客戶,可按購買金額送現金。
操作指引:
·團購客戶贈送現金金額比例由采購部提供,并由采購部出操作指引。
·散裝月餅和盒裝月餅均可贈送。
·顧客憑電腦小票到服務臺領取現金。
·服務臺設立登記本進行登記,具體操作辦法由財務部出。
收銀員在顧客付款時,必須進行提醒。
意外驚 喜 剪剪剪
活動時間:8.25-10.05
從中秋第一期DM快訊(8.25)至國慶檔DM快訊的三期中主推以印花形式優惠顧客。詳細操作分解請參閱8月促銷企劃案
活動內容:
·采購部提供20個低價商品作為印花商品進行促銷
·企劃組根據印花商品清單制作郵票式手招單張(或附在DM底面)
·顧客剪下印花,并憑印花按優惠價購買指定花商品
活動說明:
·印花商品正常陳列
·采購部提供印花商品清單
中秋節促銷活動方案2
一、活動目的
中秋佳節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節,也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也 是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題
“中秋同歡喜,好禮送不停”
三、活動對象
針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應不同的人群。
四、活動時間
9月12日——9月21日
五、活動形式
打折;贈送;抽獎
六、活動具體內容
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。
3、并進行傳單發放。
八、其它相關策略
人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結,為促銷評估做準備。
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