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火鍋店簡單促銷活動方案

會議方案 時間:2021-08-31 手機版

火鍋店簡單促銷活動方案范文

  促銷實質上是一種溝通活動,即營銷者發(fā)出作為刺激消費的各種信息,把信息傳遞到一個或更多的目標對象。接下來由小編為大家整理了火鍋店簡單促銷活動方案范文,希望對大家能有所幫助!

  (一)開業(yè)活動

  1、主題:聚緣xx,星星相映,買一送一。

  2、要點:開業(yè)活動除常規(guī)的喜慶儀式外,擬將火鍋品牌的推廣融入活動之中,給消費者營造一種“緣份天空”的體驗;增大其火鍋店的親和力。具體作法是:在開業(yè)七天內,每晚實行“買一送一”, 以示“xx”的顆顆赤誠之心。其間,每晚舉行抽獎活動,即每桌選一位代表抽獎,被抽的內容是由12張不同星座的樣牌。凡抽獎者抽到的星座牌與自己的星座相符的(以身份證的年月日為依據(jù)),視為獲獎,當即獎勵七瓶啤酒或瓶裝飲料,以此代表“xx”的七顆心。

  3、效果:此開業(yè)活動的設計,旨在做到“xx”老品牌與聚緣xx新品牌的轉換,即承上啟下,傳承發(fā)展,讓歷史為未來服務。另一方面,詮釋了品牌的內涵和外延,為今后的促銷開辟了廣闊的空間。

  (二)主題活動

  1、主題:xx高照,真情回報,百分之百。

  2、要點:凡在聚緣xx就餐負責結帳的消費者,均獲一枚特制的“五角星”,當其積累到七枚(xx)時,可憑“xx”到火鍋店抽獎,抽獎的概率是百分之百,只是獎品有一定的區(qū)別,但價值大同小異。這項主題活動暫施行一年。如果效果不錯,可作為一種制度把它模式化,并寫進其加盟營運手冊之中。

  3、效果:該主題活動除進一步強化了聚緣xx品牌形象外,還在于讓消費者時時牽掛著火鍋店,使之形成一種情感互動,做到心中“你有我,我有你”,從而體現(xiàn)“緣份天空,星星相映,有光共沾”的一種境界,培育起消費者對火鍋店的忠誠度。

  (三)賣點活動

  1、主題:山水家園,星羅棋布,壽星高照

  2、要點:在全市范圍內開展尋“壽星”活動。此項活動可以與重慶晚報或重慶晨報合作,發(fā)動市民提供“壽星”線索。并最終選出七位年齡最長者(視為重慶的“xx”),獲得“壽星”稱號。凡獲得其稱號者,推薦人將獲得尊老榮譽證書和獎勵;老人獲“壽星”稱號榮譽證書和滋補品。

  3、效果:該活動可喚起市民的鄉(xiāng)情、親情和友情。通過市民對老人的關注,引發(fā)出關注生活環(huán)境、關注生活質量和關注生活關系,使之更加快快樂樂、健健康康的生活,讓“聚緣xx”得到大家的心賞。

  (四)節(jié)期活動

  1、元旦節(jié)——“新年頭,新兆頭,新搞頭”摘星活動,即用七類星物懸掛在店堂內,每類星物代表一種新年祝福,其間,凡摘星的消費者,今后憑星物就餐可享受7.9折的優(yōu)惠。

  2、春節(jié)——“聚緣xx,家和齊心”鬧春活動,即凡在春節(jié)期間在聚緣xx火鍋店就餐的,每人可免費享受一瓶啤酒或瓶裝飲料,此外,每桌可獲書法家現(xiàn)場書寫一幅春聯(lián)。

  3、情人節(jié)——“星星相映,品味人生”情侶活動。即凡在情人節(jié)這天在聚緣xx火鍋店就餐的情侶,均可免費獲得一枝鮮花和兩瓶啤酒或瓶裝飲料。

  4、勞動節(jié)——“xx北斗,勞模生輝”慰問活動,即凡勞動節(jié)這天在聚緣xx就餐的市、區(qū)級勞模,均享受5.1拆的優(yōu)惠(憑勞模證書)。

  5、教師節(jié)——“星星之火,光亮于師”感恩活動,即凡教師節(jié)這天在聚緣xx火鍋店就餐的教師,憑教師證均可享受7.9折的優(yōu)惠,并獲一張?zhí)刂频馁R卡。

  6、國慶節(jié)——“國家,大家,一家”歡慶活動,即凡在國慶節(jié)這天在聚緣xx火鍋店就餐的,除獲贈送的小吃外,可享受7.9拆的優(yōu)惠。

  (五)廣告策略

  對于聚緣xx火鍋而言,好的廣告不但是溝通火鍋店與消費者和加盟商之間的一座橋梁,更是聚緣xx品牌、品質、品味的一種具體提升和延伸。

  廣告是一種廣而告知的行為。廣告受體是聚緣xx火鍋要爭取的消費者和加盟商。鑒于聚緣xx火鍋的市場定位是“大眾化”,因此廣告必須符合大眾的“口味”,這是制定廣告策略所需要認真把握的。

  1、廣告基調

  聚緣xx火鍋的生命力在于:“三本”——本質、本味、本色,以及“三情”——鄉(xiāng)情、親情、友情。其中,前者求本朔源;后者聚緣惜緣。然而,廣告基調的確立在于它的統(tǒng)一性:有統(tǒng)一的表現(xiàn),廣告訴求力才強;有統(tǒng)一的表現(xiàn),品牌才便于提升;有統(tǒng)一的表現(xiàn),廣告匹配才最佳。這樣才會有可能降低廣告投放的成本。

  經(jīng)研究,聚緣火鍋的廣告基調定格在其標志色彩的`“紅、黑、白”三色上,即“愛憎分明,熱情豪放。”

  2、廣告訴求點

  所謂廣告,就是通過一定的媒介和方式,將聚緣xx火鍋所提供的服務信息傳遞給預想中的目標客源,以此達到促銷之目的。而對聚緣xx火鍋零零碎碎的信息,必須要有一個主題或主線來整合與貫穿,這個主題或主線就是其尋求的廣告訴求點。

  一般說來,廣告訴求點實質就是其服務顯示的強項或特色,同時也是消費者最關切的東西。為了突出“xx”的品牌概念,擬用“xx整合七個方面的廣告訴求,使“聚緣xx,xx高照”,成為別人偷不走的、可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略資源。據(jù)此,獨創(chuàng)、獨特、獨享的廣告訴求點:xx高照!現(xiàn)分述如下:

  湯料——本質、本味、本色,推崇“植根于本”之源泉。

  菜品——養(yǎng)眼、清心、爽口,推崇“綠色食品”之藝術。

  器具——品牌、品性、品位,推崇“相隨星艷”之載體。

  環(huán)境——聚緣、惜緣、育緣,推崇“緣份天空”之意境。

  服務——熱情、真情、親情,推崇“惜緣為貴”之態(tài)度。

  管理——一體、到位、各諧,推崇“人性活化”之原則。

  加盟——交心、換心、一心,推崇“同映同輝”之合作。

  3、廣告發(fā)布

  實踐證明,廣告發(fā)布的媒體主要有公共傳播媒體、印刷媒體和戶外媒體三大類。其中,屬于公共傳播媒體的報刊和廣播電視覆蓋面廣,客源層多,效果最佳;印刷媒體不但擔當現(xiàn)場促銷的主角,而且可以定向自由派發(fā),針對性和靈活性較強;戶外媒體位置固定,比較適合火鍋店旁或人流量較大和街旁。三者取長補短,是聚緣xx火鍋廣告發(fā)布的三駕馬車。具體廣告發(fā)布內容、形式和安排如下:

  第一階段推品牌形象

  通過硬、軟廣告的發(fā)布,讓公眾了解“聚緣xx”從哪里來?在做什么?想到哪里去?借過去“xx”之力。承上啟下,繼往開來。

  (1)開業(yè)前的廣告發(fā)布

  通過軟廣告發(fā)布,擬在重慶晚報或重慶晨報上介紹“聚緣xx”的由來,傳遞其品牌的宗旨理念“聚緣惜緣,重情講議”和“服務理念,人和歸緣,惜緣為貴”,增強大眾的關注力。此外,可在渝中區(qū)政府大樓街道入口處豎立一牌戶外廣告牌,吸引當?shù)氐南M者。

  (2)開業(yè)時的廣告發(fā)布

  一是以實景拍攝的聚緣xx火鍋賣場為廣告稿的背景,分別在重慶晚報和重慶商報上做廣告,并把開業(yè)“聚緣xx,星星相映,買一送一”活動作為內容之一;二是廣告內容大體與上述相同,采用印刷宣傳品的方式派發(fā)給火鍋店周邊社區(qū)住戶、單位和個人,其宣傳品上可印刷一些有關星座方面的小知識,增加趣味性和保存性。

  (3)開業(yè)后的廣告發(fā)布

  待經(jīng)營進入正常狀態(tài)的情況下,舉行一次小型研討會,其旨在為新聞記者提供由頭。研討會的主題是:“xx高照”的現(xiàn)象透視著什么?屆時,邀請重慶晚報、重慶晨報、重慶商報、重慶經(jīng)濟報、重慶有線電視臺的記者參加,其會議信息用新聞報道的方式傳遞給大眾。

  第二階段推概念

  此階段擬在重慶晚報或重慶商報餐飲專刊上全方位、系統(tǒng)化、分步驟地介紹聚緣xx火鍋的廣告訴求點:“xx高照”。前后歷時七周,每周介紹“一星”,讓大眾感到聚緣xx火鍋韻味無窮,逐步對湯料、菜品、器具、環(huán)境、服務、管理、加盟有了一個全面的了解,從而使之達到“緣于你我他,齊心呵護她”的目的,提高消費者的忠誠度。

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