會議方案范文五篇
為了確保工作或事情能有條不紊地開展,常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對性強的方案,方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計劃。寫方案需要注意哪些格式呢?以下是小編收集整理的會議方案5篇,歡迎閱讀與收藏。

會議方案 篇1
一、 食堂管理
(1)為滿足幼兒平衡膳食的需要,使幼兒從飲食中攝取均衡的營養(yǎng)和熱量,從而保證幼兒的正常發(fā)育和健康成長,我園設(shè)有干凈、整潔、規(guī)范的幼兒食堂,嚴(yán)格執(zhí)行國家各種食品衛(wèi)生法律、法規(guī)。有健全的管理制度,并且聘用具有一定從業(yè)經(jīng)驗的廚師上崗。具有健康證。每日為幼兒提供味鮮、色美、可口的主副食品,為提高工作人員的整體素質(zhì)和專業(yè)技能,每周組織食堂工作人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識,提高廚藝,豐富飯菜花式品種。
(2)嚴(yán)格衛(wèi)生操作流程。面板、刀具生熟分開,用于原料,半成品,成品的桶、盆、筐、抹布。一切容器標(biāo)志明顯,每餐清洗,定期消毒。嚴(yán)防傳染病發(fā)生,確保廣大師生的身體健康。工作人員加工食品時,一律身穿白色工作服,佩戴工作帽和一次性口罩。
(3)嚴(yán)把食品進貨關(guān)。我們定點購貨,在食品采購過程中要向銷售商索取營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品合格證及注冊商標(biāo)等有關(guān)證件,建立檔案資料保管,經(jīng)得起衛(wèi)生監(jiān)督所隨時監(jiān)督驗證。所有食品24小時留樣,保證食品衛(wèi)生安全。比如:我們進的大米是東北大米,面粉是發(fā)達面。烹調(diào)用油是金龍魚的,肉全部是坐燉肉,肉餡隨買隨吃。就是一張小小的粉皮,也是用精粉芡自己涮。
(4)食品加工方面 幼兒園飲食衛(wèi)生有著嚴(yán)格的要求,絕對不讓幼兒吃隔夜的飯菜,保證每天的飯菜都是新鮮的。幼兒伙食根據(jù)季節(jié)變化,調(diào)配口味,做到葷素搭配,營養(yǎng)搭配,粗細(xì)糧搭配。向我們經(jīng)常做面食,饃/面條都自己加工制作還有我們做的粥、和菜粥、綠豆粥,紅豆粥,這樣便于幼兒消化吸收,又有豐富的營養(yǎng)。此外我們還根據(jù)季節(jié)變化,冬天做羊肉燴面補充熱量,夏天做黃瓜涼拌面,順應(yīng)兒童體質(zhì),促進兒童健康發(fā)展。
(5)本學(xué)期開展這次的的家長品嘗幼兒飯菜活動,通過此活動的開展,共同提高幼兒飯菜質(zhì)量,為幼兒提供色、香、味、意、型、養(yǎng)俱佳的飯菜,確保幼兒身體健康。
(6)由于我們園所處的地理位置比較特殊,食堂面積特別有限,但我們工作開展的一絲不茍,井井有條,不定期接受上級部門,如:防疫站、衛(wèi)生局、教育局的一次次檢查和驗收,靠扎實的工作和細(xì)致的作風(fēng),成功申報市級二級一類食堂并驗收成功。 幼兒園營養(yǎng)食譜設(shè)計
一、營養(yǎng)食譜的設(shè)計原則
我園每天兩餐,即、午餐、晚餐。膳食調(diào)配過程中主要遵循營養(yǎng)平衡、飯菜適口、食物多樣、葷素搭配,甜咸搭配,每天家長可以在園門口宣傳欄內(nèi)看到幼兒一月伙食情況;從根本上解決幼兒營養(yǎng)過剩或缺乏等問題 具體膳食選配的原則有以下幾點:
1選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)(主要以瘦肉為主,精選后腿肉)、多種維生素、粗纖維和無機鹽的食物,多吃時令蔬菜。
2配餐要注意粗細(xì)糧搭配、主副食搭配、葷素搭配、干稀搭配、咸甜搭配等,充分發(fā)揮各種食物營養(yǎng)價值上的特點及食物中營養(yǎng)素的互補作用,提高其營養(yǎng)價值。
3少吃油炸、油煎或多油的食品,以及刺激性強的酸辣食品等。
4經(jīng)常變換食物種類,烹調(diào)方法多樣化、藝術(shù)化。飯菜色彩協(xié)調(diào),香氣撲鼻,味道鮮美,可增進食欲,有利于消化吸收。
二、營養(yǎng)食譜的設(shè)計
1、根據(jù)學(xué)齡前兒童能量需求,確定各年齡段、男女能量需求量,每月進行營養(yǎng)計算。
2、各餐次熱能的合理分配。根據(jù)學(xué)前兒童排空時間和胃的容積,膳食要定時定量
3、食物量的確定。主食的品種與數(shù)量主要根據(jù)各類主食選料中碳水化合物的含量確定。一天的主食主要保證兩種以上的糧谷類食物原料。 副食中蛋白質(zhì)的2/3由動物性食物提供,1/3由豆制品供給,據(jù)此可求出各自蛋白質(zhì)的供給量,每日選擇兩種以上動物性原料,一至兩種豆制品;查表并計算各類動物性食物及豆制品的供給量;設(shè)計蔬菜的品種與數(shù)量,一餐選擇三至四種蔬菜。
三、幼兒園營養(yǎng)食譜保證原則:
1、每周食譜橫向觀察保證不重樣,縱向觀察一天中食品種類多樣化,干稀搭配。咸甜搭配。
2、我園現(xiàn)制定伙食表一月不重樣。
3、、嚴(yán)格執(zhí)行“食品衛(wèi)生法”的要求,加強對食品采購,儲存,加工的衛(wèi)生檢查工作。
4、伙食費專款專用,伙食費盈虧不超過。
5、加強對食品衛(wèi)生工作的監(jiān)督指導(dǎo):對食品的驗收驗發(fā),禽蛋肉類檢疫證的把關(guān)、各工作環(huán)節(jié)的規(guī)范操作,以保證幼兒進食的安全健康,杜絕食品中毒的發(fā)生;提高食具衛(wèi)生消毒質(zhì)量;在加強完善硬件設(shè)施的同時,對于食堂工作人員的衛(wèi)生素質(zhì)的提高和個人健康狀況的.監(jiān)管,也提出了更高的要求。采購人員不買變質(zhì)食物,食堂不做帶變質(zhì)食物的飯菜,幼兒不吃隔夜飯、菜,總務(wù)不定時抽驗,有效把好了采購關(guān)。每學(xué)期召開一次供貨商座談會,簽訂供貨協(xié)議,確保供貨安全。行“食品衛(wèi)生法”的要求,加強對食品采購,儲存,加工的衛(wèi)生檢查工作。
會議方案 篇2
為全面貫徹落實中央、省有關(guān)會議精神,擬定于**月中旬召開20xx年全市**工作會議,現(xiàn)就會議開法和籌備工作提出如下方案:
一、會議時間
擬定于**月**-**日期間,利用半天時間召開。具體時間待定。
二、會議地點
**會議室。
三、會議形式
以視頻會形式召開,主會場設(shè)在**會議室。各縣市區(qū)設(shè)分會場。
四、參會范圍
(一)**領(lǐng)導(dǎo);
(二)**單位班子成員;
(三)各縣市區(qū)**主要負(fù)責(zé)人。
五、會議議程
會議由**主持,擬安排四項議程:
(一)**總結(jié)20xx年、部署20xx年**工作;
(二)**總結(jié)20xx年、部署20xx黨風(fēng)廉政工作。
(三)**講話。
六、工作分工
(一)組織協(xié)調(diào)(**牽頭)
辦公室負(fù)責(zé)總協(xié)調(diào),**、**、**、**、**、**等單位參與配合。
(二)材料準(zhǔn)備(**牽頭)
1、**負(fù)責(zé)起草**講話材料(負(fù)責(zé)人:**);
2、**負(fù)責(zé)起草**講話材料(負(fù)責(zé)人:**);
3、**負(fù)責(zé)起草**講話材料(負(fù)責(zé)人:**);
4、**負(fù)責(zé)起草**講話材料(負(fù)責(zé)人:**);
5、**負(fù)責(zé)**主持詞(負(fù)責(zé)人:**)。
(三)會務(wù)組織和會場保障(**牽頭)
1、會務(wù)工作:**負(fù)責(zé)會議通知、材料分發(fā)、桌牌擺放(負(fù)責(zé)人:**);**負(fù)責(zé)留存現(xiàn)場影像資料,并在**指導(dǎo)下做好宣傳報道工作(負(fù)責(zé)人:**)。
2、會場布置。**負(fù)責(zé)**會議現(xiàn)場桌椅擺放、音響燈光和視頻設(shè)備調(diào)試等事項(負(fù)責(zé)人:**)。
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