經理聘用合同范本1

　　甲方：

　　身份證號碼：

　　住址:

　　乙方：

　　身份證號碼：

　　住址：

　　為搞好甲方酒店的經營管理，甲方聘任乙方為甲方酒店的總經理，負責酒店的日常經營管理。

　　經甲乙雙方充分協商一致，就甲方聘任乙方的有關事宜，達成如下協議：

　　第一條：酒店

　　本合同的酒店指位于 。

　　第二條：聘用內容

　　甲方聘請乙方擔任甲方酒店的總經理。

　　第三條：聘用期限

　　自 年 月 日起至 年 月 日止。

　　第四條：營業額

　　在本合同中，營業額是指經營酒店及其設備所有的服務獲得的全部收入的總和。

　　第五條：本合同的金額都以人民幣計價。

　　第六條： 乙方須于 年 月 日前向甲方交付20萬元，甲方每月給與乙方15%的凈利潤。該20萬元在雙方終止合同后由甲方不計息歸還給乙方。

　　第七條：管理權

　　甲方授權乙方在接受聘任期間，對酒店經營管理有充分的決定權和指揮權，乙方及其授權代表可代表酒店對外簽署與日常經營管理業務有關的文件、合同，本合同另有約定的除外。

　　乙方因管理酒店而產生的一切權利與業務均歸屬于甲方。

　　第八條：乙方的工作

　　1.主持酒店的生產經營管理工作，并向甲方報告工作;

　　2.制定酒店內部管理機構設置方案;

　　3.制定酒店的基本管理制度;

　　4.制訂酒店的具體規章;

　　5.制訂酒店職工的工資、福利、獎懲制度，決定酒店職工的聘用和解聘;

　　6.做好酒店工商、稅務等各種證照的辦理、年檢等工作;

　　7.協調酒店的各種外部事務，創造良好的發展環境，并對因此而產生的各種費用作必要的記錄與說明。

　　第九條：乙方禁止性行為

　　1.不得利用職位謀取私利;

　　2.不得將酒店資產以其個人名義或者以其他個人名義開立帳戶存儲;

　　3. 未經甲方授權，不得以酒店的名義對外簽署財產擔保合同及財產擔保文件;

　　4.不得從事其他違反法律規定的行為。

　　第十條：乙方的報酬

　　乙方的報酬分為工資報酬和利潤分紅兩部分：

　　1.工資報酬

　　乙方工資報酬由崗位工資、通訊費、經營獎勵三部分組成，計算方法為：工資報酬=崗位工資+通訊費+經營獎勵。

　　崗位工資、通訊費、經營獎勵具體如下：

　　崗位工資每月10000元;通訊費每月1000元;如果當月的營業額大于100萬元，則以當月的凈利潤的5%作為經營獎勵給乙方，該經營獎勵當月考核兌現。

　　2.利潤分紅

　　甲方承諾在乙方管理酒店期間，第六條提及的15%的凈利潤按月發放，并保證依第六條所述乙方第一年的利潤分紅不少于20萬元。

　　第十一條：在本合同有效期內，酒店的全部產權屬甲方所有，乙方不得以任何方式出售或抵押酒店的財產。

　　第十二條：日常經營支出由乙方或者乙方指定的人簽字。單筆費用超過3萬元的，須征得甲方的批準。3萬元以上的固定資產添置或重大合同需經甲方批準方可添置或簽署。

　　第十三條：甲方有權了解和知曉乙方所實施的管理工作，并提出意見和建議，使經營和資產本身得到良性發展。

　　第十四條：在合同有效期內，任何一方如不履行本合同規定的條款，視為違約。另一方有權根據違約程度要求違約方賠償經濟損失。但乙方已盡一個善良管理人應盡的義務仍不能達到本合同相關條款對乙方的要求的，不視為違約。

　　第十五條：若甲方無正當理由終止合同，應一次性支付 元給乙方作為對乙方的賠償。

　　第十六條：本合同如有未盡事宜，經雙方同意后，可以用書面形式進行補充或修改。合同的補充或修改文件與本合同具有同等法律效力。

　　第十七條：本合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起立即生效，共二份，雙方各執一份，具同等法律效力。

　　甲方： 乙方：

　　(簽章) (簽章)

　　年 月 日 年 月 日

經理聘用合同范本2

　　甲方：

　　乙方：

　　根據甲方工作需要，經雙方協商一致，甲方決定聘請乙方為餐飲經理，并簽訂如下合同。

一、聘用期

　　自_______年____月____日至_______年____月____日止，合同期_____年，包含試用期_____。合同期滿，自動終止；如雙方愿意續約，另行簽訂聘用合同。合同期滿或合同期內，有一方不愿意簽合同或中途終止合同，必須提前一個月以書面形式通知對方。

二、乙方職責和權利

　　1、組織管理廚師隊伍和廚房，包括洗滌、倉儲、清潔衛生等后廚的一切工作。

　　2、參與招聘和培訓服務員，主持菜肴出品的服務員培訓和出品推銷。

　　3、無條件服從甲方統一管理，自覺遵守甲方有關規定和有關飲食、衛生、酒店管理的規定和規范。

　　4、確保菜肴出品毛利率控制在54-56%之間，如因乙方原因，毛利率下降，乙方承擔相應損失的50%。毛利率適當提高，顧客反映又好，甲方給予乙方相應的獎勵，甲方不提倡直扣顧客，提高毛利。

　　5、每月必須推出六款以上的新菜肴，并提交的相片和成本分析單。

　　6、管理好本部門的員工，確保工作安全和工作之余的生活財產安全，并確保文明、規范工作。

　　7、確保本部門員工身心健康，憑健康證上崗，上崗后的年度體檢費用甲方負責。

　　8、接收顧客投訴和相應的經濟處罰。

三、甲方職責和權力

　　1、領導協調乙方，為乙方配備必須數量的服務員、收銀員、銷售員，共同完成各項工作任務。

　　2、為乙方提供必須的工作條件和食宿條件。

　　3、每月15日按時支付乙方上月工資。

　　4、依照國家規定、行業規范和考核條例，對乙方工作進行考核和獎懲。

四、乙方工資待遇

　　經雙方協商，甲方對乙方實行基礎工資制，超額完成任務，預以提成獎勵。樓面服務員、收銀員、銷售員、核算員、采購員、保安員工資由甲方負責發放。

　　1、經協商測算，每月平均餐飲銷售基數任務_______萬元。

　　2、確定乙方后廚工作人員為_______人，乙方按月完成基本任務銷售，發放乙方________萬元，由乙方自主分配，工資包括甲方應預支付的基本養老金和醫保金等費用。

　　3、如當月超額完成任務，按超額的營業額為基礎，乙方提取____%作為乙方的獎勵工資。

五、合同終止

　　1、合同期滿，合同自行終止，如不續簽，雙方均需提前一個月書面通知對方。

　　2、合同期中，一方需自行中途終止合同，也必須提前一個月書面通知對方，并承擔相應的經濟損失________萬元。

　　3、乙方連續三個月不能完成基本任務，甲方有權更換承包人，并不承包一切費用，但需提前半個月通知乙方。

　　4、乙方如嚴重違反甲方規定，達到甲方考核條例中的開除、辭退情節，按條例規定辦理，可以中途隨時終止合同。

六、本協議一式四份，甲乙各執兩份。

　　甲方：

　　代表：

　　_______年____月____日

　　乙方：

　　身份證號：

　　_______年____月____日