超市經(jīng)理工作總結(jié)范文
光陰似箭,歲月無痕,一段時(shí)間的工作已經(jīng)結(jié)束了,這段時(shí)間以來的工作,收獲了不少成績,制定一份工作總結(jié)吧。你所見過的工作總結(jié)應(yīng)該是什么樣的?下面是小編為大家收集的超市經(jīng)理工作總結(jié)范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

超市經(jīng)理工作總結(jié)范文1
尊敬的領(lǐng)導(dǎo), 敬愛的員工同事們:
大家早上好!
回顧以往,我一年來的工作如下。
針對(duì)王總年初提出的“ 密 ”工程藍(lán)圖,我結(jié)合本部門的實(shí)際情況,采取了“六圍繞六抓”計(jì)劃,取得了良好的業(yè)績。
一、圍繞顧客需求,抓經(jīng)營銷售。
將理論中的“4p”原理運(yùn)用到了部門的基礎(chǔ)工作之中,在產(chǎn)品上力求引新;在價(jià)格上力求平穩(wěn);在渠道上力求縮減環(huán)節(jié);在促銷上力求新穎。運(yùn)用“二八法則”抓節(jié)前庫存?zhèn)湄洠岣哔Y源利用率。不斷地嘗試節(jié)前賣場商品布局和氣氛的營造。以“二十四字”經(jīng)營為日常工作的指導(dǎo)方針。一年來,率我部員工奔波于賣場和庫房之間。終于,用我們的汗水換來5500萬的銷售和 密 萬毛利的驕人成績。
二、圍繞創(chuàng)效盈利,抓細(xì)節(jié)管理。
在王總提出的“節(jié)能減排,降本增效”的任務(wù)后,我部積極響應(yīng),在細(xì)賬上進(jìn)行細(xì)算。商戶進(jìn)新品,進(jìn)價(jià)必須再低一點(diǎn),是我和商戶協(xié)商解決控價(jià)問題的前提。改進(jìn)賣場貨架場地資源的出租辦法,配合 采購部合理開發(fā)可被利用的端架、形象堆頭等五十余處,為部門創(chuàng)了利。抓設(shè)備衛(wèi)生周期工作,采取小問題自己修,大問題及時(shí)報(bào)的辦法,把隱患提前消除掉。20xx年,我部冷鏈機(jī)組運(yùn)轉(zhuǎn)除溫度沒有控制到位外,沒有一起大的設(shè)備設(shè)施報(bào)修事件。而這些省下來的就是我們賺到的。
三、圍繞政策壓力,抓實(shí)事求是工作。
各執(zhí)法部門分批輪流對(duì)我部進(jìn)行的規(guī)模的檢查。我部并沒有因此而慌亂手腳。在各位領(lǐng)導(dǎo)的決策下,我虛心接受各執(zhí)法部門提出的寶貴意見。相繼完善了“進(jìn)貨驗(yàn)收制度”、“驗(yàn)貨臺(tái)帳登記制度”、“索票索證登記管理”、“原材料登記管理”、“價(jià)格市調(diào)管理”“原材料存儲(chǔ)管理”等辦法。也只有我們腳踏實(shí)地地去做事,就不怕執(zhí)法部門來檢查。
四、圍繞安全運(yùn)營,抓事前控制。
我們?cè)谛∈称飞献龃笪恼隆@客人一張嘴在講營養(yǎng)、常換的同時(shí),更把質(zhì)量安全放在第一位。先后完善了生鮮加工人員的上崗培訓(xùn)考核制度及佩戴名牌上崗制度。一年內(nèi)共消除安全事故隱患于萌芽中8起,解決各起安全事故100余起。
五、圍繞和諧共贏抓團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
如今,社會(huì)講和諧,我們應(yīng)順應(yīng)潮流。在工作時(shí),我會(huì)身先士卒,說搬貨就搬貨,說卸貨就卸貨。其實(shí),只有這種團(tuán)結(jié)一心的熱鬧氛圍才能沖淡肌體上的疲勞和生活上的煩躁。讓員工暫時(shí)忘卻那些不利于工作的因素。當(dāng)員工疲倦時(shí),我也盡可能地選擇時(shí)給員工輪休的時(shí)日,讓他們或在山澗溪水之中,或在狂勁震撼的歌聲之間找回屬于他們真實(shí)的自我。
六、圍繞員工素質(zhì)、自我素質(zhì)抓培訓(xùn)。
優(yōu)秀的員工的培養(yǎng)出來的,而不是招聘出來的。員工是酒店管理水平的評(píng)判員。所以,培訓(xùn)員工,提升包括自己在內(nèi)的素質(zhì)是我義不容辭的職責(zé)。無論是在課堂上,還是在朝陽下;無論是在員工請(qǐng)假之時(shí),還是那一幕幕班前班后會(huì)上,留下了我和員工多少溝通的話語。有句名言說得好,時(shí)間就是海綿里的水,是擠出來的。我利用擠出來的時(shí)間,自學(xué)“市場營銷??啤薄N蚁胪ㄟ^提升自身的素質(zhì)來提升我部員工的整體素質(zhì)。
于是,我們一部在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在一部全體員工共同努力下,我們共同度過了困難重重的20xx年,迎來了光燦絢爛的20xx年。
盤點(diǎn)今年一年,有進(jìn)步也有失誤。因我工作檢查不到位,而造成果蔬質(zhì)量不能合格出售給顧客,從而給我的上級(jí)以及我的同事帶來不必要的處罰,心中甚感內(nèi)疚。我不但沒有在零售業(yè)的發(fā)展壯大的大廈中添磚加瓦,盡微薄之力,還在本責(zé)崗位上出了本不應(yīng)該錯(cuò)的差錯(cuò),沒有更好地盡到自己的職責(zé),有負(fù)于領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)。在工作中,我還更應(yīng)該和經(jīng)驗(yàn)豐富的領(lǐng)導(dǎo)以及思維開闊、敏捷的“新人、將才們”請(qǐng)教。我相信,我們的團(tuán)結(jié)、智慧共享一定能迎著新的曙光,都能在20xx年自己的人生道路上找到新的起點(diǎn)。
新年將至,希望時(shí)代廣場早日亮相于世人;元旦來臨,我在此預(yù)祝大家:
新年愉快,事業(yè)有成!
超市經(jīng)理工作總結(jié)范文2
年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在XX超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識(shí),交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年,我的成長來自XX超市這個(gè)大家庭,為XX超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。 現(xiàn)將自己200x的工作總結(jié)如下:
一、XX市場大廈工作階段
xx年春節(jié)后,我依舊負(fù)責(zé)XX市場大廈的各項(xiàng)經(jīng)營工作,在與翟經(jīng)理的配合下經(jīng)歷了節(jié)后淡季各商戶的經(jīng)營困境租金難收、托管員工因季節(jié)性原因大量減員等很具挑戰(zhàn)性的問題,通過這些問題的解決,使自己對(duì)我市的服裝零售行情、市場大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過與各商戶的調(diào)解工作的接觸,協(xié)調(diào)能力得到了進(jìn)一步的鍛煉。為了適應(yīng)不斷變化的情況,配合公司的整體規(guī)劃對(duì)XX市場進(jìn)行了一定的布局調(diào)整。3月份XX市場超市開始構(gòu)想到4月份開業(yè),自己全身心的投入到了籌建工作中,人員招聘、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、貨架安裝、商品上架到日常經(jīng)營維護(hù),在老總的關(guān)心下,公司各方的支持下,在劉總與李店的指導(dǎo)下,XX市場超市得以平穩(wěn)的發(fā)展與過渡,自己對(duì)超市最新的業(yè)務(wù)知識(shí)又得了系統(tǒng)的強(qiáng)化。
負(fù)責(zé)XX市場期間,盡力維護(hù)了各項(xiàng)經(jīng)營活動(dòng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn),沒有發(fā)生意外的突發(fā)事件。但XX市場的整體潛力沒能全部發(fā)揮發(fā)來產(chǎn)生效益是事實(shí),雖然XX市場的發(fā)展有各方面的客觀環(huán)境不成熟的制約,但XX市場的潛力沒能全部發(fā)揮自己有很大的責(zé)任。這也顯出了自身能力的局限,這是在XX市場工作得到的最深刻認(rèn)識(shí)。同時(shí),XX市場各種困難壓力的經(jīng)歷,使自己的心理素質(zhì)得到極大的提高,面對(duì)再大的困難與壓力,我都不會(huì)退縮逃避,能夠從容冷靜的去面對(duì)解決,這是我在XX市場工作得到最大的收獲。
二、XX超市工作階段
6月份因工作的需要,我被調(diào)到XX超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場管理,實(shí)現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心。
雖然自開業(yè)就加入了XX超市這個(gè)大家庭,對(duì)XX超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé),一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),積極看書報(bào)文章,虛心向劉總李店請(qǐng)教。一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際情況,向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人溝通,與非食品組長文娟深入交流。在短時(shí)間內(nèi)與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系,負(fù)起了店面值班經(jīng)理的職責(zé)。與柜組長一起對(duì)非食品的人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn),對(duì)商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整,經(jīng)過非食品員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長。在文娟升任非食品采購后,我兼起了非食品的組長,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個(gè)細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格的要求,使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上,給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)心支持下,全組員工齊心努力,非食品的進(jìn)步得到了公司的`認(rèn)可。
店面值班經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門工作,維護(hù)全賣場的正常營運(yùn),應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處理,在這個(gè)崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時(shí)充分利用這一平臺(tái)全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現(xiàn)問題,消減漏洞,作一名稱職的店面經(jīng)理。
三、人員管理培訓(xùn)工作
作為一名主管,對(duì)員工的管理是一門難度較高的必修課,每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用,在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎(chǔ)上,有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),解決員工思路,樹立明確的發(fā)展目標(biāo),確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性,再通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴(yán)字當(dāng)頭,只要犯了原則性的錯(cuò)誤,決不縱容。使員工隊(duì)伍從內(nèi)在有動(dòng)力,對(duì)外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益。
但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會(huì)隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學(xué)習(xí)與提高,更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。
對(duì)員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作,最早自XX市場的50余名員工到XX市場超市的30名員工再到8月份XX超市六部門乙班40余名員工的培訓(xùn),通過一次次的培訓(xùn)與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識(shí)培訓(xùn),經(jīng)過積集與學(xué)習(xí),初步形成了對(duì)員工從思想、商品知識(shí)、銷售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。
四、專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)與市場把控能力的提高
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋,但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接,自己從書上的理論到日常工作中的實(shí)踐,真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中。另一方面,通過各種信息媒介了解最新的市場信息,行業(yè)動(dòng)態(tài),聽取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn),使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場的變化,能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。
五、不足方面與下年工作思路
俗話說:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間僅僅一年時(shí)間,具體開始超市的工作才近半年,而市場的學(xué)問與超市零售的知識(shí)是如此的深廣。通過冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營運(yùn)時(shí)間較短,操作不夠自如外,具體還體現(xiàn)在:首先,對(duì)商品的選擇與把控有待加強(qiáng),由其由于分工不同對(duì)食品商品的了解相對(duì)更弱。其次,對(duì)市場的分析預(yù)測不夠透轍準(zhǔn)確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗(yàn)少。
面對(duì)明年機(jī)遇與挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負(fù)起自身的職責(zé),加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
總之,在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的XX超市事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來回報(bào)公司,實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。
營運(yùn)經(jīng)理
200x-xx-xx
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