1、制定本部門(mén)組織機(jī)構(gòu)機(jī)構(gòu)及人員編制

　　2、制定本部門(mén)工作程序、操作標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)

　　3、組織本部門(mén)的員工培訓(xùn)和考核

　　4、做出開(kāi)業(yè)財(cái)務(wù)預(yù)算

　　5、編制開(kāi)業(yè)所需物資預(yù)算

　　6、擬定并審核開(kāi)業(yè)所需物資清單（固定資產(chǎn)類(lèi)，易耗品類(lèi)）

　　7、尋找所需物資供應(yīng)商進(jìn)行市場(chǎng)尋價(jià)

　　8、確定每項(xiàng)三家以上供應(yīng)商，比值比價(jià)

　　9、簽定供貨協(xié)議，確保如期到貨

　　10、確定電腦管理軟件系統(tǒng)，檢查．調(diào)試．培訓(xùn)

　　1１．表格設(shè)計(jì)的完成，確定印刷品的數(shù)量、質(zhì)量，尋找廠家印刷

　　1２、確定工服式樣，尋找廠家制做

　　1３、尋找花草租賃公司，確定公司簽定合同或購(gòu)買(mǎi)酒店花草

　　1４、完善規(guī)范庫(kù)房管理、規(guī)范采購(gòu)、驗(yàn)收、保管申領(lǐng)程序

　　1５、完成酒店固定資產(chǎn)及物品的明細(xì)帳目

　　1６、審核銷(xiāo)售部客戶協(xié)議及掛帳消費(fèi)協(xié)議資格及可靠性

　　1７、聯(lián)系洗滌公司，確保開(kāi)業(yè)后布草的正常清洗

　　1８、制定酒店及各部門(mén)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃指標(biāo)及經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算，目標(biāo)化管理

　　1９、完成酒店開(kāi)業(yè)及流動(dòng)資金的準(zhǔn)備。