篇一：

　　為進一步加強食品安全監管工作，不斷提高居民食品安全水平，保障人民群眾身體健康和生命安全，結合我村實際，特制訂計劃如下：

　　一、指導思想

　　以科學發展觀為指導，堅持“標本兼治，著力治本”的原則，確保我村食品安全保障這一中心任務，著力加強食品安全體系建設，建立健全食品安全長效監管機制，突出群眾關心的食品安全熱點、難點問題，整頓和規范食品生產經營秩序，保障消費安全，促進經濟社會又好又快發展。

　　二、目標任務

　　切實履行食品安全綜合監督管理職能，加快建立條塊結合、責任明確、制度健全、運轉高效、協調聯動的食品安全監管體制，嚴厲打擊生產銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為，及時查處食品違法大案要案，食品安全事故隱患得到有效控制，食品質量穩步提高，公眾食品消費安全感不斷增強。

　　三、工作重點

　　(一)完善宣傳教育體系。堅持“食品安全，教育先行”，一是實施食品安全教育培訓計劃，編制食品安全基本知識手冊，組織監管人員入戶培訓，培養營業戶質量意識與安全生產習慣。二是啟動食品安全知識教育行動計劃，深入開展以“送法律法規知識、送食品消費知識、送放心食品進農家”為主題的食品安全宣傳教育活動，大力普及食品營養與安全鑒別知識。三是實施食品安全法律法規集中培訓計劃，結合“五五”普法，定期組織監管人員和企業負責人集中培訓，切實提高食品安全知法、守法、監管水平。同時，將食品安全工作納入各新聞媒體總體宣傳計劃，營造濃厚的工作氛圍。

　　(二)完善風險預警體系。制定突發食品安全事件應急處理預案，建立統一、科學、規范的食品安全危害評估和風險預警指標體系，采取專家風險評估與部門風險管理相互獨立又密切結合的方式，對食品安全狀況定期進行綜合風險評估。力爭做到對潛在食品安全問題早發現、早預防、早整治、早解決，確保食品安全信息的高效傳遞、互聯互通、資源共享、綜合利用，完善食品安全應急處置體系。突出抓好重大食品安全事故應急預案和操作手冊的具體落實，一是層層普及宣傳，橫向到邊，縱向到底，培養危機意識、防范意識;二是搞好應急培訓演練，確保物資、技術和人員儲備到位，提高實戰能力;三是建立食品安全信息收集網絡和報告制度，形成全社會群防群控機制，不放過任何事故苗頭，及時上報追查，控制事態，消除危害，有效預防和處置各類突發食品安全事件。

　　(三)完善食品安全監測體系。制訂村轄內食品安全信息收集、上報、形成聯動，按照“科學規劃、合理布局、明確分工、資源共享”的原則，統一調配檢測資源、統一劃分職責范圍、統一發布檢測信息，形成檢測資源梯次 互助機制。健全食品安全巡查抽檢制度，增加流動檢測設施，加大抽檢力度，建立覆蓋重點食品供應鏈全過程的動態監測體系，適時向社會公布檢測信息和退市公告。