有關(guān)工廠實習(xí)報告匯編6篇

　　在當(dāng)下這個社會中，越來越多人會去使用報告，報告根據(jù)用途的不同也有著不同的類型。那么一般報告是怎么寫的呢？以下是小編整理的工廠實習(xí)報告6篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

工廠實習(xí)報告 篇1

　　1 實習(xí)目的與意義

　　教學(xué)生產(chǎn)實習(xí)是專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課在實踐環(huán)節(jié)應(yīng)用中對實踐生產(chǎn)再認識的過程，通過實習(xí)環(huán)節(jié)及時了解包裝工業(yè)法規(guī)的現(xiàn)狀與動態(tài)；了解我區(qū)和國內(nèi)包裝生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀，了解我國包裝工業(yè)在國際包裝工業(yè)中的地位與差距。通過實習(xí)環(huán)節(jié)增加對應(yīng)用技術(shù)的感性認識，體會生產(chǎn)管理、技術(shù)進步、新產(chǎn)品開發(fā)、市場開拓等技術(shù)發(fā)展過程中的綜合性，學(xué)習(xí)觀察、分析、領(lǐng)悟能力，加深對理論聯(lián)系實際的重要性的理解，了解我區(qū)和國內(nèi)包裝發(fā)展現(xiàn)狀，為畢業(yè)設(shè)計各項教學(xué)工作內(nèi)容奠定基礎(chǔ)。

　　2 實習(xí)時間與內(nèi)容

　　20xx年7月23日—7月27日 內(nèi)蒙古塞北星啤酒有限責(zé)任公司實習(xí)

　　20xx年7月28日—8月3日 河北廊坊香河華林印務(wù)公司實習(xí)

　　20xx年8月3日 香河普潤鑫印刷有限公司參觀

　　北方彩色印務(wù)有限公司參觀

　　蘭新雅彩印有限公司參觀

　　藍菱印刷有限公司參觀

　　第一部分

　　2.1內(nèi)蒙古塞北星啤酒有限責(zé)任公司企業(yè)簡介

　　內(nèi)蒙古塞北星啤酒有限責(zé)任公司是內(nèi)蒙古自治區(qū)現(xiàn)代化水平較高的啤酒飲料制造企業(yè)。公司引進了西德、丹麥、美國等現(xiàn)代化的啤酒生產(chǎn)設(shè)備，生產(chǎn)過程微機自動控制，化驗和監(jiān)測手段完備，生產(chǎn)工藝先進，并且擁有地礦部認定的地下深層含鍶天然礦泉水資源。公司還成立了一家以生產(chǎn)中高檔啤酒為主的子公司——內(nèi)蒙古曼斯特啤酒飲料股份有限公司。

　　公司坐落在中國乳都——呼和浩特市如意開發(fā)區(qū)內(nèi)，占地面積 10 萬平方米，年生產(chǎn)啤酒 5 萬噸、麥芽 6 千噸，實現(xiàn)利稅 2500 萬元左右，具有良好的經(jīng)濟效益和社會效益。我公司是“自治區(qū)國稅納稅百強企業(yè)”、“全市民營企業(yè) 20 強”、“全市民營企業(yè)納稅 20 強”、“全市民營企業(yè)制造業(yè) 20 強”之一，是呼和浩特市國稅局納稅信譽“ A ”級企業(yè)，是消費者協(xié)會評選出的“誠信單位”。“塞北星”啤酒商標(biāo)是內(nèi)蒙古自治區(qū)的著名商標(biāo)，“塞北星”是自治區(qū)首府百姓最滿意的品牌之一。

　　“關(guān)注健康、關(guān)愛生命”是每個現(xiàn)代人所追求的，安全的食品、健康的飲食是保障人們生命安全和質(zhì)量的前提。公司把“顧客需求是我不斷的超越，自我完善是我永恒的追求”作為質(zhì)量方針，把向消費者奉獻營養(yǎng)健康、貨真價實的產(chǎn)品當(dāng)作永恒不變的承諾。塞北星啤酒以其卓越品質(zhì)，二十年來深受當(dāng)?shù)叵M者的信賴。公司通過了 ISO9001 國際質(zhì)量管理體系認證，標(biāo)志著塞北星啤酒的質(zhì)量管理水平進一步提高并已與國際接軌。

　　公司在產(chǎn)品開發(fā)上堅持走“新鮮﹑營養(yǎng)﹑特色”之路，不斷推出適合百姓需求的物美價廉的啤酒新產(chǎn)品，目前已開發(fā)出以“雙歧因子”、“蕎麥”、“曼斯特”為主的三大系列十余個啤酒品種，深受當(dāng)?shù)叵M者的青睞。

　　公司堅持以“樹知名品牌，做百年企業(yè)”為目標(biāo)，與時俱進，不斷創(chuàng)新，堅持走特色經(jīng)營之路，在市場競爭的大潮中，逐漸顯現(xiàn)出其頑強的生命力。我們堅信，“塞北星”必將成為內(nèi)蒙古大草原上的一顆璀璨的明星。

　　2.2 企業(yè)文化

　　2.2.1 企業(yè)精神：

　　樹立和諧的團隊協(xié)作精神；

　　求真、務(wù)實、高效的工作精神；

　　艱苦奮斗的創(chuàng)業(yè)精神；

　　不屈不撓、永不言敗的拼搏精神；

　　不是給誰干，而是給自己干的主人翁精神。

　　2.2.2 企業(yè)方針：

　　改革是動力；創(chuàng)新是源泉；質(zhì)量是生命；顧客是上帝。

　　2.2.3 經(jīng)營目標(biāo)：

　　樹知名品牌，做百年企業(yè)。

　　2.2.4 管理理念：

　　以人為本，與時俱進，開拓創(chuàng)新；

　　適應(yīng)要快，要快速適應(yīng)；

　　今天工作不努力，明天努力找工作；

　　終點就是起點，起點就是終點。

　　2.2.5 用人理念：

　　用“事業(yè)”感召人，用“感情”凝聚人，用“利益”捆綁人；

　　做到不是要我干，而是我要干。

　　2.2.6 產(chǎn)品理念：

　　傳統(tǒng)啤酒與內(nèi)蒙古地域特色文化相結(jié)合；

　　堅持走“新鮮、營養(yǎng)、健康、”的綠色產(chǎn)品開發(fā)理念。

　　2.2.7 品質(zhì)理念：

　　顧客需求是我們不斷的超越；努力追求“零缺陷”是我們永恒的追求。

　　2.2.8 市場理念：

　　誠信經(jīng)營，服務(wù)至上；

　　立足現(xiàn)在、瞅準(zhǔn)將來、設(shè)計未來。

　　2.2.9 廠商理念：

　　以靈活多樣的形式、以共贏的原則，與客商結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴。

　　2.3 主要產(chǎn)品：塞北星9度鮮爽啤酒、塞北星10度超干啤酒、奶啤酒、11度曼斯特黑啤酒、10度曼斯特冰爽啤酒、8度曼斯特超爽王啤酒、10度蕎麥系列啤酒、10.2度塞北星鮮啤酒、10.2度塞北星“吧”啤、8度塞北星純爽啤酒、８度塞北星清爽啤酒、10度塞北星特制雙歧因子啤酒、塞北星雙歧因子啤酒等。

　　2.4 啤酒灌裝工藝過程主要有:

　　洗瓶,灌酒-壓蓋,殺菌,貼標(biāo),封包

　　根據(jù)灌裝工藝的要求灌裝車間現(xiàn)有設(shè)備如下：

　　表1 灌裝車間設(shè)備性能表

　　設(shè)備

　　項目

　　洗瓶機

　　灌酒-壓蓋機

　　殺菌機

　　貼標(biāo)機

　　塑包機

　　性能

　　4—30

　　12000~15000瓶/時

　　4—10

　　12000~14400瓶/時

　　P1—40/150

　　12000~15000瓶/時

　　SB12—8F

　　3000~15000瓶/時

　　22包/min

　　9瓶/包

　　設(shè)備狀況

　　完好

　　完好

　　完好

　　完好

　　完好

　　生產(chǎn)廠家

　　邁亞公司（墨西哥）

　　邁亞公司（美國）

　　圖辰哈根公司（德國）

　　青島機床啤酒設(shè)備有限公司

　　泉州市科盛包裝機械有限公司

　　進廠日期

　　1994年

　　1994年

　　1994年

　　20xx年

　　20xx年

　　2.4.1 洗瓶機

　　本臺為雙端鏈?zhǔn)较雌繖C，分四個溫區(qū)：87~92℃，用NaOH+洗瓶粉+添加劑清洗；78~82℃，脫標(biāo)；65~70℃，浸泡；40~55℃，清水噴淋。此中水不循環(huán)，最后由排水管路排出。洗瓶機出口需設(shè)工作人員進行驗瓶，合格空瓶才能進入灌酒-壓蓋工位，未洗凈的瓶要退回重新清洗。

　　2.4.2 灌酒-壓蓋機

　　根據(jù)灌裝方法將灌裝機分為：常壓灌裝機、負壓灌裝機、等壓灌裝機、壓力法灌裝機。本機為等壓灌裝機，適用于灌裝含氣飲料和含氣酒類，它可以保證灌裝產(chǎn)品的質(zhì)量和計量精度。定量機構(gòu)采用控制液位定量法。灌裝頭數(shù)為40頭。總功率為7.5KW.

　　在灌裝生產(chǎn)中經(jīng)常會發(fā)生爆瓶現(xiàn)象，原因是啤酒灌裝時灌裝頭與升降裝置把瓶身壓得太緊或者瓶內(nèi)空氣沒能及時排出而使內(nèi)部氣壓過大造成的。發(fā)生爆瓶后，灌裝頭上的4個自動噴沖頭裝置會打開，沖掉四濺的啤酒和碎的瓶碴，從而保證機械正常運行。此水為經(jīng)熱水器加熱后的熱水，沖掉啤酒的殘留液，防止酒液日久發(fā)霉，影響衛(wèi)生。

　　灌裝之后壓蓋之前多一道工藝，用一柱細如線的高壓水對已灌好的酒進行激泡排沫。高壓水柱的力相當(dāng)于15~18kg/㎡，其作用是盡可能多的排出灌裝后瓶中的余氧，更好的保證啤酒的口感，并能有效延長保質(zhì)期。我們知道，填加CO 是增加啤酒的爽口感的關(guān)鍵，灌裝的全過程應(yīng)該用CO 備壓，但據(jù)工人師傅介紹CO 很昂貴，這樣的話成本太高，所以一般不填加。

　　壓蓋用的皇冠瓶蓋為石家莊生益包裝用品公司所生產(chǎn)。

　　灌裝-壓蓋之后殺菌之前仍然要進行驗酒，保證裝酒的瓶清潔。不合格的將酒回收重新灌裝而瓶依然要重新清洗然后灌裝。

　　2.4.3 殺菌機

　　此殺菌機為網(wǎng)帶式，利用巴氏殺菌技術(shù)，共分為9個溫區(qū)：15 ℃、30℃、44℃、56℃、64.5℃、69.5℃、56℃、44℃、30℃。有效殺菌段為64.5℃的溫區(qū)。此機下部安裝有過濾雜質(zhì)裝置，因此水為可循環(huán)。殺菌機上的泵要求大流量而不要求揚程。總功率為主電機1.5KW+泵5.5KW×5臺=29KW

　　2.4.4 貼標(biāo)機

　　此機為真空轉(zhuǎn)鼓貼標(biāo)機。

　　商標(biāo)紙由汕頭市吉瑞紙塑制品廠生產(chǎn)。

　　貼標(biāo)之前要經(jīng)過噴霧式美容機，由杭州杰美機電有限公司生產(chǎn)，型號：PW-B。美容機的原理是用硅油對瓶身的劃痕進行噴霧遮瑕，使瓶美觀如新。但硅油對貼標(biāo)機橡膠腐蝕性相當(dāng)大。貼標(biāo)之后要經(jīng)過噴碼機。噴碼機將生產(chǎn)日期等信息噴于瓶蓋。噴碼機前安裝有一個電子眼窺探瓶是否到位，通過磁性開關(guān)控制噴碼。

　　2.4.5 塑包機

　　需要塑封要開啟自動套膜封口機（熱收縮包裝機），其功率為4.6KW。拉膜

　　示意圖如下

　　圖1 拉膜示意圖

　　2.5 綜述：單條包裝線耗水1.25~1.35t，耗水量之少在全國范圍內(nèi)也屬領(lǐng)先，全線消耗總功率＜100KW，達到了降耗節(jié)能的目的。出廠的每一瓶啤酒都會進行嚴(yán)格的檢驗如下，

　　表2釀造啤酒的過程中需檢測的項目及合格參數(shù)

　　泡持性

　　264

　　苦味質(zhì)

　　9.0

　　泡沫高度

　　10.5

　　容量

　　620.615

　　酒精

　　3.9

　　壓力

　　0.28、0.28

　　真正濃度

　　3.0

　　瓶頸空氣

　　720、720

　　原麥汁濃度

　　9.07

　　瓶頸體積

　　50、54

　　真正發(fā)酵度

　　66.9

　　二氧化碳

　　0.48

　　色度

　　4.0

　　液面距瓶頸

　　8.9、9.2

　　濁度

　　0.5

　　外觀

　　無懸浮物、無沉淀

　　總酸

　　1.4

　　口感

　　無異味

　　雙乙酰

　　0.07

　　3 合理化建議

　　在成品裝卸環(huán)節(jié)應(yīng)利用現(xiàn)代化機械設(shè)備運送、裝卸，這樣可以減少人力資源從而提高效率，降低成本。