餐飲廚師個人原因的辭職報告

　　在人生中會更換工作是正常的事情，我們可能會因為某些原因離開職位，此時此刻需要開始寫辭職報告了。那么如何把辭職報告做到規范、合理呢？下面是小編整理的餐飲廚師個人原因的辭職報告，歡迎閱讀與收藏。

餐飲廚師個人原因的辭職報告1

尊敬的領導：

　　您好！

　　我是我們餐飲店的一名廚師，來到我們餐飲店也有四年之久了。看著我們餐飲店的生意越來越好，顧客也越來越多，名氣也越來越大。我就打心眼里為我們餐飲店高興，為領導高興。我也希望我能炒出更多美味的食物來贏得客人的好評，把我們店的招牌打的更響，打的更遠。但是近一兩年里，我發現我的廚藝不但沒有精進，反而還更加退步了。所以我日日夜夜苦惱是什么原因，但是終究沒有找出根本原因，我開始對自己廚藝的信心急劇下降。我覺得我不能再繼續這樣下去，所以我跟領導提出了辭職，我想要回家好好研究一下我的廚藝退步的原因，好好專研一下做烹飪做美食的技巧。

　　我記得我剛來的時候，我的廚藝和炒出來的美食還經常受到領導和客人的贊賞。我的拿手好菜也成為了店里的招牌菜，常常會有客人為了能吃到我抄的招牌菜，而排隊等上一兩個小時，甚至還會有客人慕名前來。這讓我對我自己廚藝的自信心得到了極大的滿足，領導也因此而器重我，所以我說，那段日子是我廚師生涯中的一個頂峰時期。當然我也很高興因為我抄的菜而讓我們餐飲店受到廣大客戶的喜愛，我們店也才開始慢慢有名氣的。但是慢慢到后來，經歷了我的頂峰時期后，我的廚藝越來越不行了，一直在退步，我剛開始還不覺得什么，只是認識是偶然幾次的失誤而已，沒有太在意。

　　但是當越來越多的`顧客反映，食物的味道和以前不太一樣，甚至有人懷疑是不是換了廚師。我才意識到是不是哪里出了什么問題，但是我感覺我和以前炒菜的方式、步驟都沒有什么不同。還是按照以前一樣的方式炒，按照以前一樣的配料炒，可是為什么炒出來的味道就是不一樣了，還越來越難吃，我也找不出原因，開始越來越焦慮，接到顧客的投訴越來越多。

　　所以我才覺得我有點愧對我們餐飲店，愧對顧客，我讓領導失望了。我覺的我再在店里呆下去，我們餐飲店的生意和招牌都要被我搞砸。盡管我曾經給酒店帶來過輝煌，但是在酒店正在穩步發展之際，我也不能成為一塊絆腳石。所以我選擇辭職，我需要時間和精力來找出我廚藝退步的原因，我相信我的廚師生涯不會終于此。等我找到原因的那天，就是我回歸餐飲店的那天，所以也希望領導能在那個時候再給我一次當廚師的機會。

　　此致

敬禮!

　　姓名：

　　日期： 年 月 日

餐飲廚師個人原因的辭職報告2

尊敬的領導：

　　您好！

　　我是xx餐飲店后廚部里的一名廚師，我叫xx。我是20xx年來到我們餐飲店的，當初為了謀求一個好的發展，不遠千里也要來到了xx城市里來打拼和奮斗。雖然我很想一直留在這邊發展和工作下去，因為這里工作環境好，福利待遇又高，更重要的是領導對我們這些員工，十分關心，和體貼照顧。但是某某城市始終不是我的一個歸宿，我最后的發展仍然是回到我的故鄉，因為在我的故鄉里，有我的家人，親戚，朋友，更重要的是我的父母。他們才是我最后的歸宿。

　　雖然在xx城市里生活了四年，但是，在這四年里，我依然缺乏了一種安全感和歸屬感。盡管我已經對這座城市里的環境很熟悉，但是也阻擋不了我對父母和家人的思念。以前年少稚氣，喜歡沖動行事，家里人始終也不同意我來到這么遠的城市工作。但最終也是拗不過我，決定放手讓我自己搏一搏。剛來到我們 xx餐飲店的頭一兩年倒還好。可能是因為對這里的一切還充滿了好奇和新鮮感。而到了第三年，到了第四年，這種感覺已經沒有了，它們已經轉變為了十分濃郁的思家之情。

　　特別是在第三年的時候，因為餐飲店里面的生意實在太過火爆，我連春節過年回家都沒有時間回去。當聽到外面數著新年倒計時時，我還在廚房里，忙著給客人烹飪各種菜肴。等到一切都忙完，準備收工的時候已經到了深夜。走在回去的路上，我看著那些萬家燈火的場景，不免又想起了我的家人和團聚的模樣。在那一刻我思念家人的感情是最為濃郁的。可惜我卻只能獨自一人，在異鄉過一個毫無味道的春節。這種感受我不想再有，所以我就跟領導寫了這封辭職報告。

　　其實寫這封辭職報告也還有另外一個原因。那就是我父母打算在下個月的時候，在老家城市里，承包一所高校的食堂。他們當然是十分的希望我能夠回去幫他們經營好這份事業。有了這個契機，也就更加深了我對辭職的想法。我也希望領導不要怪我如此突然的提出了這份辭職報告。離開xx餐飲店的后廚部，我會有很多的不舍。我會永遠記得我在xx餐飲店的愉快時光，永遠為xx餐飲店的所有成員祈禱和祝福，祝福大家都能夠身體安康，幸福美滿。

　　此致

敬禮！

　　辭職人：xx

　　20xx年xx月xx日