食品安全年度自查報(bào)告
一轉(zhuǎn)眼,時(shí)光飛逝如電,工作已經(jīng)告一段落,回看這段時(shí)間的工作,有驚喜,也存在著問題,為此一定要做好總結(jié),寫好自查報(bào)告喔。我們該怎么去寫自查報(bào)告呢?下面是小編精心整理的食品安全年度自查報(bào)告,希望對大家有所幫助。
一年以來,**鄉(xiāng)認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)、上級會議精神及相關(guān)文件要求,緊緊圍繞食品安全年度工作目標(biāo),在縣食安辦的正確領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真開展食品相關(guān)工作,實(shí)現(xiàn)了全鄉(xiāng)無一人出現(xiàn)食物中毒事件,切實(shí)保障了人民群眾身體健康和生命安全。現(xiàn)將我鄉(xiāng)今年以來的食品安全工作總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)
我鄉(xiāng)及時(shí)成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,組長由董加華鄉(xiāng)長擔(dān)任,成員由鄉(xiāng)食安辦、衛(wèi)生院、畜牧站、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、各村村委會,同時(shí)下設(shè)了食品安全辦公室,配備了食品安全專干、信息員、監(jiān)管員,負(fù)責(zé)全鄉(xiāng)食品安全工作。進(jìn)一步細(xì)化職責(zé)任務(wù),定期不定期召開全鄉(xiāng)食品安全工作會議,明確了鄉(xiāng)、村和有關(guān)食品經(jīng)營單位等的責(zé)任,并和各村及有關(guān)單位簽訂了《食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》,建立食品安全制度、信息報(bào)送制度、督查督辦制度,結(jié)合**鄉(xiāng)實(shí)際,制定《**鄉(xiāng)農(nóng)村聚餐食品安全管理方案》、《**鄉(xiāng)農(nóng)村聚餐食品安全應(yīng)急預(yù)案》等,有效地加強(qiáng)了我鄉(xiāng)食品安全工作的力度。
二、營造氛圍,廣泛宣傳
我鄉(xiāng)始終以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn),以提高群眾對食品安全知識的了解、增強(qiáng)群眾安全意識和依法維權(quán)意識為目標(biāo),緊緊圍繞工作實(shí)際,創(chuàng)新工作思路,多方位、多角度開展食品宣傳工作,營造了全民關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是積極開展宣傳活動。利用“3.15”、“農(nóng)民夜校”、“壩壩會”等,深入學(xué)校、農(nóng)戶等,宣傳食品安全及《食品安全法》等法律法規(guī)知識,發(fā)放宣傳資料200余份,現(xiàn)場接受群眾咨詢,發(fā)動群眾積極參與、監(jiān)督食品安全。二是利用各村級宣傳欄廣泛宣傳食品安全知識。通過各種有效的宣傳形式,切實(shí)提高了人民群眾的健康飲食安全意識。三是對“一專三員”和從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),培訓(xùn)人次達(dá)40人次,提高了“一專三員”指導(dǎo)、督導(dǎo)農(nóng)村集體聚餐現(xiàn)場的能力和從業(yè)人員的知法守法意識。
三、明確目標(biāo),加大整治
**鄉(xiāng)結(jié)合今年的省級食品安全示范縣創(chuàng)建工作,加強(qiáng)工作力度,重點(diǎn)做好了以下幾方面工作:
(一)、積極開展省級食品安全示范縣創(chuàng)建工作。按照縣食品安辦省級創(chuàng)建食品安全示范縣的會議精神,及時(shí)召開食品安全示范縣創(chuàng)建工作會,安排部署我鄉(xiāng)食品安全示范縣創(chuàng)建工作,成立了省級食品安全示范縣創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組,落實(shí)專人負(fù)責(zé)相關(guān)工作,扎實(shí)開展,并保質(zhì)保量按照完成了相關(guān)材料的上報(bào)工作。
(二)、認(rèn)真對全鄉(xiāng)餐飲單位進(jìn)行摸底排查,并進(jìn)行登記造冊。通過排查,我鄉(xiāng)共有餐飲、食品店共11家,企事業(yè)單位食堂6家。
(三)、加強(qiáng)食品經(jīng)營單位的檢查。對各餐飲單位的環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及健康證、原材料進(jìn)貨等進(jìn)行檢查,檢查表明,個別餐飲單位存在著問題,如加工操作場所簡陋,食品處理區(qū)相關(guān)場所混在一起,衛(wèi)生設(shè)施缺少等,根據(jù)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,落實(shí)整改措施。引導(dǎo)經(jīng)營戶正確對待食品安全工作,提升法制觀念,提高責(zé)任意識。
(四)、開展校園食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)檢查。結(jié)合鄉(xiāng)安全生產(chǎn)檢查工作,對轄區(qū)內(nèi)**鄉(xiāng)中心小學(xué)學(xué)校食堂及周邊進(jìn)行定期檢查。重點(diǎn)檢查校園食堂及校園周邊食品店的設(shè)施設(shè)備情況,辦證情況、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來源以及有無過期食品等問題。通過檢查,落實(shí)專人負(fù)責(zé)校園食品衛(wèi)生,對學(xué)校周邊食品攤點(diǎn)進(jìn)行整頓和規(guī)范,為學(xué)生安全飲食提供了有效保障。
(五)、積極開展農(nóng)村聚餐食品安全檢查,強(qiáng)化鄉(xiāng)、村對農(nóng)村聚餐食品安全管理,增強(qiáng)聚餐舉辦者的食品安全責(zé)任意識。一是健全管理網(wǎng)絡(luò)。鄉(xiāng)政府將農(nóng)村聚餐的管理作為食品安全工作的大事來抓,并納入到對村的年終考核。專人負(fù)責(zé)聚餐信息的收集、全鄉(xiāng)食品安全的指導(dǎo)、檢查以及建立農(nóng)村集體聚餐臺帳等工作。各駐村干部負(fù)責(zé)各村的食品安全工作;村委會設(shè)立食品安全信息員,并由各村的村主任擔(dān)任,及時(shí)收集上報(bào)村內(nèi)集體聚餐信息,上門入戶對集體聚餐進(jìn)行食品安全現(xiàn)場指導(dǎo)。二是落實(shí)申報(bào)備案制度。全面落實(shí)農(nóng)村集體聚餐申報(bào)備案制度,村積極開展聚餐的備案工作。鄉(xiāng)食品安全信息員督促集體聚餐的舉辦者及時(shí)進(jìn)行申報(bào)備案,食品安全管理員及時(shí)登記申報(bào)備案的農(nóng)村集體聚餐情況,鄉(xiāng)食安辦建立有農(nóng)村集體聚餐臺帳。三是強(qiáng)化農(nóng)村集體聚餐現(xiàn)場食品安全指導(dǎo)、督導(dǎo)。要加強(qiáng)對村食品安全信息員的食品安全管理相關(guān)法律法規(guī)及食品安全基本知識培訓(xùn),使其具備農(nóng)村集體聚餐現(xiàn)場指導(dǎo)、督導(dǎo)的基本能力。四是建立聚餐食品及加工原料檢查制度。對申報(bào)舉辦聚餐的群眾,鄉(xiāng)、村食品安全管理員加強(qiáng)對其食品及其加工原料的檢查指導(dǎo),把好質(zhì)量關(guān)口,嚴(yán)禁其采購、使用過期變質(zhì)和“三無”食品。
(六)開展專項(xiàng)整治。以“五一”、“中秋”、 “元旦”、“春節(jié)”等節(jié)日為重點(diǎn),突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點(diǎn)、兒童食品等節(jié)日性食品的專項(xiàng)整治。
四、下一步工作打算
**年的食品安全工作中,**鄉(xiāng)做了大量工作,全年無食品安全事故的'發(fā)生。在2018年的食品安全工作中,**鄉(xiāng)將繼續(xù)在縣食安辦的領(lǐng)導(dǎo)下,繼續(xù)加強(qiáng)食品檢查力度,從而進(jìn)一步規(guī)范和凈化食品經(jīng)營行為,增強(qiáng)人民群眾的食品消費(fèi)安全感。
2018年食品安全自查報(bào)告
在縣委縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下,我縣持續(xù)加大食品安全工作力度,開展了鮮肉和肉制品、蜜餞及棗類制品、山寨食品等專項(xiàng)整治。全縣食品安全繼續(xù)保持平穩(wěn)態(tài)勢,未發(fā)生重大食品安全事故,未發(fā)現(xiàn)違法使用“瘦肉精”行為,群眾食品安全得到較好保障。現(xiàn)將上半年食品安全工作總結(jié)匯報(bào)如下:
一、高度重視,加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)
繼續(xù)實(shí)施目標(biāo)管理責(zé)任制。縣政府將食品安全納入對各鄉(xiāng)和各部門的年度目標(biāo)考核體系,并與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府簽訂食品安全目標(biāo)管理責(zé)任書,有力地促進(jìn)了食品安全責(zé)任落實(shí)。
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