【精品】幼兒園工作計(jì)劃模板匯總九篇
日子如同白駒過隙,不經(jīng)意間,我們又將續(xù)寫新的詩(shī)篇,展開新的旅程,是時(shí)候開始制定工作計(jì)劃了。相信許多人會(huì)覺得工作計(jì)劃很難寫吧,以下是小編幫大家整理的幼兒園工作計(jì)劃9篇,希望能夠幫助到大家。
幼兒園工作計(jì)劃 篇1
合肥市小廟中學(xué)開展“明廚亮灶”工作的
實(shí)施方案
為進(jìn)一步加強(qiáng)我校餐廳服務(wù)偉德安全管理水平,完善餐飲服務(wù)偉德安全誠(chéng)信體系建設(shè),強(qiáng)化學(xué)生餐廳誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)和自律行為,按照蜀山區(qū)推進(jìn)學(xué)校餐廳“明廚亮灶”工作方案要求,結(jié)合我校實(shí)際,制定本方案。
一、工作目標(biāo)
從20xx年5月15日月至20xx年9月底,開展“明廚亮灶”工作。20xx年3月底前完成“明廚亮灶”改造工作;20xx年開展“明廚亮灶”展示工作。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)
為加強(qiáng)對(duì)“明廚亮灶”改造工作的組織領(lǐng)導(dǎo),成立“明廚亮灶”工作領(lǐng)導(dǎo)小組:組長(zhǎng)由童輝校長(zhǎng)擔(dān)任,副組長(zhǎng)由副校長(zhǎng)馬樹寶擔(dān)任。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室主任由總務(wù)處陶先敏擔(dān)任,偉德偉德話:15156021839。
三、工作內(nèi)容
通過實(shí)施“明廚亮灶”改造工程,將學(xué)生餐廳的操作間、涼萊間、洗消間等偉德加工制作的關(guān)鍵部位和原料清洗、切配、烹飪、餐具洗消、涼菜加工等重要環(huán)節(jié)通過透明玻璃窗(或玻璃幕墻)、偉德子顯示屏、隔斷矮墻等方式展示給師生,實(shí)現(xiàn)陽(yáng)光操作、透明化管理。
(一)實(shí)行“透明廚房”。基本做法是:學(xué)生餐廳使用玻璃幕墻,設(shè)置參觀走廊及窗口,使師生能夠直接觀看餐飲偉德制作過程。“透明廚房”保持了操作間的獨(dú)立性。
(二)實(shí)行“視頻廚房”。基本做法是:在后廚安裝監(jiān)控探頭,在就餐大廳設(shè)置偉德子顯示屏,將后廚偉德加工操作現(xiàn)場(chǎng)直接反映到偉德子顯示屏幕上,師生通過影像對(duì)餐飲偉德制作過程進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)督。
(三)實(shí)行“隔斷廚房”。基本做法是:使用隔斷矮墻將操作間與就餐間隔開,加工操作現(xiàn)場(chǎng)直接置于師生監(jiān)督之下。
四、工作步驟
(一)第一階段(20xx年5月15日一20xx年3月30日) 目標(biāo):完成 “明廚亮灶”改造工作。
1、動(dòng)員部署(20xx年5月15日—20xx年6月30日)
制訂 “明廚亮灶”工作實(shí)施方案和標(biāo)準(zhǔn)要求,全面部署“明廚亮灶”改造工作;通過全面動(dòng)員和宣傳使學(xué)生餐廳提高認(rèn)識(shí),掌握“明廚亮灶”改造的工作要求,積極主動(dòng)實(shí)施“明廚亮灶”改造。
2、推進(jìn)實(shí)施(20xx年7月—20xx年3月)
按照方案要求組織實(shí)施,制定具體工作推進(jìn)方案,明確責(zé)任人和完成時(shí)限。
3、檢查驗(yàn)收(20xx年4月—20xx年12月)
組織人員對(duì)開展的“明廚亮灶”改造工作進(jìn)行檢查驗(yàn)收,并對(duì)檢查驗(yàn)收結(jié)果進(jìn)行通報(bào)。
(二)第二階段(20xx年元月1日—20xx年9月1日)
目標(biāo):開展展示工作,接受師生監(jiān)督。
五、工作要求
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。開展“明廚亮灶”活動(dòng)是今年我校學(xué)生餐廳工作的一項(xiàng)重要工作,是強(qiáng)化餐飲服務(wù)偉德安全誠(chéng)信體系建設(shè)的一項(xiàng)重要舉措,要高度重視,嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格時(shí)限,認(rèn)真開展“明廚亮灶”改造工作,真正將其作為加強(qiáng)和創(chuàng)新餐飲服務(wù)偉德安全監(jiān)管工作的重要措施抓緊、抓實(shí)。
(二)強(qiáng)化責(zé)任。要制定工作方案,進(jìn)行周密部署,明確分工,細(xì)化責(zé)任,狠抓落實(shí),穩(wěn)步推進(jìn)“明廚亮灶”工作的開展。采取有力措施,迅速實(shí)施“明廚亮灶”工作。
(三)廣泛宣傳。要利用偉德廣播、國(guó)旗下講話、主題班會(huì)廣泛宣傳,營(yíng)造氛圍,動(dòng)員學(xué)生餐廳積極參與,引導(dǎo)學(xué)生餐廳規(guī)范經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。引導(dǎo)廣大師生積極參與餐飲服務(wù)偉德安全社會(huì)監(jiān)督。
(四)嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。要嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)對(duì)“明廚亮灶” 工作的監(jiān)督檢查,確保有序推進(jìn)。要積極探索、不斷完善餐飲服務(wù)偉德安全社會(huì)管理的有效措施。
附件:“明廚亮灶”工作相關(guān)要求及技術(shù)參數(shù)
1、展示或顯示的關(guān)鍵部位包括操作間、消毒間(區(qū)域)、主食庫(kù)、副食庫(kù)、面點(diǎn)間等;關(guān)鍵環(huán)節(jié)包括原料清洗、切配、烹飪、涼萊加工、餐具洗消等。
2、改造完成的餐館在店堂顯著位置或顯示屏上方張貼“明廚亮灶,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”;在餐廳顯著位置或顯示屏上方張貼“明廚亮灶,請(qǐng)您監(jiān)督”
3、實(shí)行“視頻廚房”改造方式的,根據(jù)學(xué)生餐廳的實(shí)際情況,至少確定3—5個(gè)顯示畫面(必須含原料加工、專間、餐具洗消等)。操作間應(yīng)安裝兩個(gè)以上高清攝像頭。所選設(shè)備的技術(shù)參數(shù)不低于以下技術(shù)指標(biāo):
(1)數(shù)字硬盤錄像機(jī)(不少于4路),視頻壓縮標(biāo)準(zhǔn):H.264,本地監(jiān)視分辨率:D1,分辨率:1280×1024,硬盤:容量大于等于1TB。
(2)紅外攝像機(jī)攝像制式:圖像傳感器:l/3 SONYCCD,有效像素:795(H)x 596(V),水平分辨率:大于等于600線,最低照度:0 Lux(LED ON)鏡頭:3.6/6/8mm。
(3)顯示屏(大于等于4 2英寸LED或等離子顯示屏);物理分辨率:1920×1080;輸入端口:HDMI接口。為了可以一機(jī)多用,建議采購(gòu)防圖像殘留監(jiān)視器。
幼兒園工作計(jì)劃 篇2
隨著人類社會(huì)、經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,生態(tài)危機(jī)日益加劇,環(huán)境問題已成為本世紀(jì)人類所面臨的最嚴(yán)重的問題之一。當(dāng)人們開始檢討自身過失,重新認(rèn)識(shí)人類在地球生態(tài)環(huán)境中的地位時(shí),教育不可推卸的要肩負(fù)起應(yīng)盡的職責(zé)。孩子和大自然一樣是人類社會(huì)賴以發(fā)展延續(xù)的未來資源,保護(hù)環(huán)境,必須從幼兒抓起。我們相信:只有教育才能幫助地球未來的主人樹立起嶄新的生態(tài)觀念。
在幼兒園中開展環(huán)境教育能培養(yǎng)幼兒初步的環(huán)境意識(shí),使幼兒從小懂得保護(hù)環(huán)境的重要性,為其一生的環(huán)境意識(shí)、行為打下良好基礎(chǔ)。基于這種認(rèn)識(shí),我園自20xx年開始,一直把環(huán)保教育定為本園的重點(diǎn)工作。20xx—20xx年第一學(xué)期還計(jì)劃申報(bào)“創(chuàng)建綠色幼兒園”。故此,本園制定了一份創(chuàng)綠工作計(jì)劃,具體如下:
一、建設(shè)一支有能力進(jìn)行環(huán)保教育的師資隊(duì)伍,是開展環(huán)保教育的前提。
《中國(guó)教育改革和發(fā)展綱要》明確指出:振興民族的希望在教育,振興教育的希望在教師,這就說明教師在教育中起重要的作用,教師的素質(zhì)直接影響教育質(zhì)量,因而幼兒園要實(shí)施環(huán)保教育必須先優(yōu)化教師隊(duì)伍。
1、樹立教師的環(huán)保意識(shí),觀念更新是實(shí)施環(huán)抱教育的基礎(chǔ),教師只有具備了保護(hù)環(huán)境的意識(shí),才能對(duì)幼兒進(jìn)行隨機(jī)教育。首先我們成立了創(chuàng)綠小組,并進(jìn)行分工,計(jì)劃創(chuàng)綠資金。接著組織教師進(jìn)行“創(chuàng)綠動(dòng)員講話”、學(xué)習(xí)有關(guān)環(huán)保文章、邀請(qǐng)東莞專家李科長(zhǎng)進(jìn)行講座,理行環(huán)保教育的內(nèi)涵。
2、豐富教師的環(huán)保知識(shí)。掌握環(huán)保知識(shí)是開展環(huán)保教育的源泉。為了讓教師們更好更快地接收環(huán)保知識(shí),我園教師開展環(huán)保知識(shí)學(xué)習(xí)。除了提供大量有關(guān)環(huán)保書籍、環(huán)境報(bào)外,還充分利用我園電腦上網(wǎng)這一手段,不但看到環(huán)保最新的動(dòng)態(tài),而且從網(wǎng)上打印出環(huán)保圖片、故事等,一方面拓展教師的知識(shí)面,另方面彌補(bǔ)教學(xué)上的不足,為環(huán)保教育深入開展奠定基礎(chǔ)。
3、鼓勵(lì)教師創(chuàng)編環(huán)保教材。要求教師自編環(huán)保兒歌、環(huán)保故事、童話等,形成濃郁的研討氛圍。
4、更新教師觀念,樹立教師環(huán)保意識(shí),挖掘教師的潛能,可以使教師在一日活動(dòng)中做到言傳身教,以實(shí)際行動(dòng)帶動(dòng)幼兒,感染幼兒,保證環(huán)保教育順利開展。并要求教師在創(chuàng)綠其間每人至少自編兩編教材,教師自制手工大展示、教師口才大比拼(主題:環(huán)保對(duì)人類的作用)以及教師環(huán)保知識(shí)問卷等。
二、環(huán)保教育方法的多樣性,是深入開展環(huán)保教育的關(guān)鍵。
為了使幼兒的環(huán)保意識(shí)成為自覺行為,根據(jù)幼兒好動(dòng)的特點(diǎn),我們計(jì)劃從以下幾方面實(shí)施。
1、環(huán)境布置中滲透環(huán)保教育,萌發(fā)幼兒的環(huán)保意識(shí)。
為使幼兒更好更豐富的從環(huán)境布置中滲透環(huán)保教育,我們將幼兒園分為三個(gè)內(nèi)容:一樓以海洋為主,二樓以樹林為主,三樓以天空為主。全利用廢物為主的布置。讓幼兒在散步中自由觀察,發(fā)表看法,慢慢潛移默化。
2、寓環(huán)保教育一日活動(dòng)中,促進(jìn)幼兒的環(huán)保意識(shí)。
幼兒進(jìn)園后接受幼兒園的一日生活,我們把環(huán)保教育的內(nèi)容融入幼兒的一日生活中。如在區(qū)角中設(shè)置環(huán)保棋,每個(gè)幼兒交一盆花到植物角進(jìn)行養(yǎng)植,讓幼兒感受各種植物不同的成長(zhǎng)過程。從而體會(huì)到勞動(dòng)成果的喜悅感。又如讓幼兒自己利用廢品制作手工,讓他們自己開動(dòng)腦筋,做自己想做的東西。幼兒看見琳瑯滿目的手工,就產(chǎn)生自豪感、滿足感,因?yàn)槊媲暗木肥撬麄冃燎诘暮顾畵Q來的。所以很多小朋友在家看見媽媽用完的牙膏盒,沐浴露瓶,都說它們很有用處,不要丟。可見幼兒已將環(huán)保意識(shí)與生活中的事件、行為相互聯(lián)系起來了。
3、走出教室,走向大自然,激發(fā)幼兒的環(huán)保意識(shí)。
為開闊幼兒的視野,激發(fā)幼兒環(huán)保意識(shí),我們每星期組織幼兒外出參觀、學(xué)習(xí),讓它們?nèi)ソ佑|大自然中的花草、樹木、青山、綠水、日月、星晨,讓孩子們欣賞千姿百態(tài)的花草樹木,為水中的小魚歡呼,為蔚藍(lán)的天空、變幻莫測(cè)的云彩而驚嘆,為亂砍濫伐變得光禿禿的山坡而痛惜。讓幼兒融入大自然的懷抱中,關(guān)心熱愛環(huán)境的情感油然而生。如參加《茶山第二水廠》,讓幼兒知道自來水的由來,不用多解釋,幼兒邊看邊討論,就自行的把整個(gè)過程說出來,這方面排除教師單獨(dú)講述的枯燥無味,另一方面讓幼兒也認(rèn)識(shí)到水可循環(huán)再用,從而懂得節(jié)約用水、珍惜水源。又如參觀垃圾池和公園讓幼兒進(jìn)行對(duì)比,從而領(lǐng)會(huì)保護(hù)環(huán)境的重要性。在創(chuàng)綠其間還計(jì)劃參觀禾苗、稻穗、蔬菜、河流、檢樹葉、植樹、組織幼兒到《順德碧桂農(nóng)莊》和春游等外出活動(dòng)。
4、把握時(shí)機(jī),培養(yǎng)幼兒的環(huán)保行為。
為了更好地進(jìn)行隨機(jī)教育,教師會(huì)根據(jù)幼兒的學(xué)習(xí)發(fā)展情況,進(jìn)行環(huán)保主題和愛國(guó)主題教育活動(dòng)。如《愛國(guó)、愛園、愛家教育》、《樹的用處》、《爸爸媽媽只有我》、《珍惜糧食》等教育活動(dòng)。
5、進(jìn)行“環(huán)保小衛(wèi)士”評(píng)比,強(qiáng)化幼兒環(huán)保行為。
為了使全園幼兒開展好環(huán)保教育,幼兒園開展了“環(huán)保小衛(wèi)士”評(píng)比。讓幼兒在活動(dòng)中知道保護(hù)班級(jí)環(huán)境,愛護(hù)幼兒園的一草一木。在評(píng)比活動(dòng)中,還組織幼兒手工制作友人環(huán)保問卷等。
三、家園共育是開展環(huán)抱教育的延伸。
1、首先,我園給家長(zhǎng)發(fā)送“創(chuàng)綠信”,接著開展《家長(zhǎng)環(huán)保宣傳活動(dòng)》會(huì)議。
2、利用宣傳欄,每月出有關(guān)環(huán)境教育的環(huán)保宣傳欄和保健之窗、家園園地等,還定期發(fā)放育兒資料。
3、為更好地進(jìn)行創(chuàng)綠計(jì)劃,我園還發(fā)放家長(zhǎng)環(huán)保問卷。
4、為使幼兒更積極行動(dòng)地參與環(huán)境教育,我園進(jìn)行家園互動(dòng),讓家長(zhǎng) 參與環(huán)保小制作,提供廢物收集活動(dòng)。
四、利用社區(qū)環(huán)保資源,是開展環(huán)保教育的補(bǔ)充。
幼兒環(huán)保意識(shí)的樹立,需要家庭的配合,幼兒園的環(huán)境的凈化、綠化、美化離不開社區(qū)的精神和物資環(huán)境。故此,我園計(jì)劃創(chuàng)綠其間如小班開展家長(zhǎng)助教活動(dòng),小班到公園檢樹葉,大班參加外出指數(shù)活動(dòng)。園內(nèi)掛著創(chuàng)綠標(biāo)語(yǔ),讓社會(huì)成員共同參與環(huán)保大行動(dòng),使社會(huì)更美好。我們的創(chuàng)綠工作也達(dá)標(biāo)準(zhǔn)。
本文來源:http://www.nvnqwx.com/gongwen/gongzuojihua/3910672.htm