食品公司的社會實踐報告
暑假期間，我在**紅圣食品有限公司地幫助下進行了社會實踐調查工作，工作的主要內容是：
一、了解**市市區市場紅棗的銷售分布。
二、紅棗產地走訪調查。
**市市區主要紅棗銷售分布點：
1、景區：棗園、楊家嶺、王家坪、寶塔山、新聞廣場等。
2、非景區：延中供銷市場、東關市場、延百南河道市場。
3、零散分布：水廠—師范路、糧園賓館、移動大廈、建材市場、市場溝、火車站及各農副產品市場和各大超市紅棗專區。
4、主要紅棗公司：**紅圣食品有限公司、**億思園食品有限公司、**信天游食品有限公司、**愛心食品有限公司等
延川和清澗是陜北紅棗的主要產地，延川紅棗有國家地理標志保護，正宗；清澗紅棗又名聲遠揚，占了超市的大半柜臺。兩地都稱自己是最好的，還真不知道怎么選擇了。兩縣地理條件相似，都是紅棗盛產之地，但是所走的發展之路卻不盡相同。
延川：申請地理標志保護出口創匯
延川縣位于黃河西岸，是紅棗最佳優生區。延川紅棗，盛名已久，為“延川三寶”之首。今年，“延川紅棗”被國家質檢總局列入我國地理標志保護產品之列，并制定了《延川紅棗國家標準》。“以前沒有這個標準的時候，農民種棗不規范，優果率太低。”延川縣質監局局長劉軍告訴記者：“以前很多客商收棗時就要清園子，把還沒有成熟的棗收走。那時農民的品牌意識跟不上，棗的品質也受到影響。”現在，實行訂單種植紅棗的農民，如果不按標準執行，棗可能就難賣出去。目前，全縣紅棗面積達26萬畝，年總產量1。2萬噸，產值4800萬元。申請到地理標志保護后，給延川紅棗企業帶來了不少好處。“因為有地理標志保護，我們一年能少交80萬關稅。”延川紅海實業有限公司副總經理高茂林說。
清澗：“龍頭”帶動銷售網絡遍全國：
雖然同處陜北的紅棗優生區，與延川紅棗不同的是，清澗縣走的是靠龍頭企業帶動的路子。“只要有賣陜北紅棗的地方，就有清澗灘棗。”清澗縣質監局副局長惠雄炳頗為自豪地說：“清澗灘棗等名牌產品，在全國50多個大中城市都有銷售網點，幾乎在各大超市都能找到清澗灘棗。”清澗縣的紅棗栽培有四千年歷史，主要分布于清澗縣境內的`黃河、無定河沿岸。目前，已建成優質紅棗基地40萬畝，年產量4000萬公斤，全縣擁有紅棗加工企業28個，加工總產值1。6億元，年加工紅棗占到全縣紅棗總產量的26%。清澗紅棗龍頭企業的帶動作用體現在，建立健全了紅棗產業技術服務體系和營銷網絡，全縣從事紅棗技術、信息、市場等服務的人員達XX余人，常駐外銷人員達200余人，各企業在全國50多個大中城市設立了辦事處、代銷點。清澗紅棗在國內大棗市場中占有率約為30%，形成了全國性的紅棗銷售網絡，并出口美國、日本及東南亞地區。
兩地紅棗都面臨進一步發展問題
前些年，兩縣都曾自稱是“紅棗之鄉”、“紅棗品質最優”，兩縣似乎在市場上展開了一個“擂臺賽”，要比個高低。果業專家分析，兩地地理條件相似，紅棗產業的發展是否成功，最重要的還是靠管理。受地方經濟發展制約，兩地的紅棗產業都不如“陜西蘋果”那樣發展喜人，發展水平也難分伯仲。清澗縣質監局副局長惠雄炳說，目前最主要的問題是招商引資力度不大，客商來后，沒有投資環境。另外，本地企業都沒有出口權，主要還在國內市場銷售，如果能走出去，清澗的紅棗發展會更好。而延川縣紅海實業有限公司副總經理高茂林則認為，紅棗出口還是要走深加工的路子，因為鮮棗不耐運輸，出口成本太高，在當地發展深加工產業，如棗汁、棗醬等，提高產品附加價值，比干棗和鮮棗更有優勢。
經過實踐進一步明白遇到挫折時應進行冷靜分析，從客觀、主觀、目標、環境、條件等方面，找出受挫的原因，采取有效的補救措施。樹立一個辯證的挫折觀，經常保持自信和樂觀的態度。認識到正是挫折和教訓才使自己變得聰明和成熟，正是失敗本身才最終造就了成功。學會了自我寬慰，能容忍挫折，要心懷坦蕩，情緒樂觀，發奮圖強。善于化壓力為動力，改變內心的壓抑，以求身心的輕松，重新爭取成功，從而讓目光面向未來。
剛開始一段時間對一些工作感到無從下手，茫然不知所措。紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。一方面是因為自己以前從來沒有實踐過，不會運用。但漸漸認識到還有一個重要原因是“在大學里學的不是知識，而是一種叫做自學的能力”。除了英語和計算機操作，課本上學的理論知識用到的非常少。在這個信息爆炸的時代，知識更新太快，靠原有的一點知識肯定是不行的。必須在工作中勤于動手動腦慢慢琢磨，不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設法解決，實在不行則虛心請教他人，沒有自學能力的人遲早要被企業和社會所淘汰！
總之在實踐的過程中，雖有一些遺憾，但更多的是收獲的喜悅。這是我們初涉社會的開端，邁向殘酷而美好的未來……我要一直堅信自己的能力，不斷奮斗和前進。
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