近年來,博州畜牧系統以實施自治州“食品放心工程”為重點,堅持科學監管理念,按照自治州的統一安排部署,開拓創新,奮發進取,取得了本系統食品安全工作監管的新突破。現將博州畜牧獸醫局食品安全工作匯報如下:
一、 主要工作
(一)領導重視,職責明確
為加強食品安全工作的領導,博州畜牧獸醫局根據自治州食品安全協調領導小組(擴大)會議精神和部署,結合本系統實際,制訂了博州畜牧獸醫局食品安全工作方案,成立了博州畜牧獸醫局食品安全工作領導小組,組長由局長擔任,副組長由分管副局長、動物衛生監督所所長、動物疾病控制中心的主任擔任,成員由各縣市畜牧獸醫局局長及有關工作人員組成。領導小組辦公室設在州畜牧獸醫局獸醫科,由首席獸醫官擔任辦公室主任。建立健全機構,明確責任,落實任務,切實加強領導。各縣市也相應成立機構,督促落實畜產品安全責任制,逐級簽定責任書。建立健全各項制度,工作做到年初有計劃,年中有督查,保證上下部門聯動,工作協同一致。同時,與本級食品藥品監管、衛生、質監、工商、農業等有關部門建立密切聯系,保證信息暢通,做到協同配合。
(二)積極推進標準化建設
1、依托項目,積極推進自治州無公害、綠色畜產品生產基地建設。
一是以XX市小營盤養禽業基地為重點,加快無公害家禽養殖基地建設。XX市小營盤鎮養禽業通過近20年的養殖管理,實現了基地化生產,規模化發展的格局,養殖規模的不斷擴大,相關產業日益完善。自2000年以來,先后建成投資80萬元的蛋盤生產廠兩家,引進蛋盤生產線四條;相繼建成飼料加工廠10余家,獸禽藥店近30家;為了解決雞糞對環境的污染問題,2003年又從廣東招商引資300多萬元,建酵素菌肥料加工廠1家,雞蛋加工廠1家;同時為了更好地解決養雞產業化中存在的問題,降低投資風險,在廣大養雞戶的自發組織下,成立了養雞協會。創建了知名品牌“銀盤”雞蛋,走俏烏市、克拉瑪依等大中城市。2004年XX市又將高科技家禽養殖示范基地由原來的500畝擴建到3000畝。2005年3月經國家標準化管理委員會批準,《XX市無公害家禽農業標準化示范區項目》被列為第五批國家級農業標準化示范區建設項目。項目示范區域涉及為XX市小營盤鎮、阿熱勒托海牧場和青得里鄉三個鄉鎮的72個行政村。經過三年的示范區建設,建立了無公害家禽養殖標準體系六項(無公害家禽生產基地建設標準體系;無公害家禽管理技術標準體系;無公害家禽及相關產品標準體系;無公害家禽質量檢驗標準體系;種禽禽苗技術標準體系;包裝運輸保藏標準體系)47個標準,其中國家標準、行業標準34個,制定地方標準11個。標準體系的建立確保了生產建設和管理按要求有序有效實施,強化了污染預防和持續改進的意識,形成了生產標準化、組織專業化、活動規范化、信息檔案化、監督程序化、管理長效化的管理機制。目前,全市已建立3個示范鄉,占全市7個鄉鎮場的42.9%,13個示范村,占3個示范鄉的72個行政村的18.1%;353戶示范戶,占示范區養殖戶405戶的87.2%。養殖規模250萬羽,示范區規模210萬羽,占總養殖規模的84%,示范區平均年產值1830萬元,比示范前2005年平均年產值710萬元增加了1120萬元,提高158%。通過示范鄉、示范村、示范戶的層三級層層帶動,提高了家禽養殖的產量和質量,使非示范鄉家禽養殖水平有了較大的提高,全市平均年產值由2005年的710萬元提高到2007年的2100萬元,提高了296%。該項目于2007年7月19日通過國家驗收。
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