我叫，一名普通的實習生，由學校分配到這里，從校園跨入酒店，感慨頗多，首先，請容許我先為大家講一個故事，關于酒店大亨希爾頓的真人真事，在課堂上聽老師講過，在此復述給大家，這是關于一個世界知名的酒店大亨康拉德希爾頓的故事，他被稱為酒店王國的諦造者。

　　希爾頓在年輕的時候，是一個一文不名的打

　　工仔，在一家酒店做PA的工作，由于青春年少，滿懷抱負，因此，對于每天清理廁所枯燥乏味的工作，滿是怨言，一位希爾頓的同事，也就是每天同希爾頓一同清理廁所的人看出了他消極的情緒，因此，用自己的實際行動給希爾頓上了一課，那么，他是怎樣做的呢？

　　他是這樣對希爾頓說的“你每天的工作都做得很好了嗎。”“是的”希爾頓自信的回答。“那么你敢不敢喝你每天清洗過的馬桶水呢？”希爾頓搖了搖頭，他認為誰都不會去喝馬桶里的水。然而他的同事卻這樣做了，他認真的清洗過馬桶后，不漏掉任何一個細節，當清理完馬桶后，他拿著玻璃杯，當著希爾頓的面，就這樣喝了下去，不知在場的諸位有沒有被他的行為震撼呢？但是他震撼了希爾頓，也震撼了我。

　　我是一個初出茅廬，甚至于還沒有畢業的大學生，剛剛真實的，身臨其境的接觸酒店業，有怨言是理所當然的。但是同樣的苦、同樣的累，其他人能吃，為什么我就不能呢？同樣的活，其他人能做好，我為什么做不好呢？世界上沒有敲不破的墻，只有不愿掄錘子的人。或許，其中的關健在于態度。

　　因此我在這里，要向大家分享一下我實習期間的心得體會，有兩點，一個是“專”。另一個是“細節”。

　　專即“術業有專攻”。在我剛剛來酒店的時候，很想學到更多的知識，因此很多轉換部門的要求，然而六個月的實習期能學到多少東西呢？或許專心致志的做好眼前的事，不要三心二意才是最正確的。三心二意的貓是釣不到魚的，一心一意才能將鐵杵磨成針，正如之前的故事一樣，能夠自信的喝掉自已清洗過的馬桶里的水，你才能夠理直氣壯的對所有人說“我在自已的崗位上已經做得很出色了！”

　　“細節”即是一個很難把握的詞，細節有多細，誰也無從知曉，我只知道盡自已最大的努力學習每一個細節服務并要求自已做到最好。正如前面那個故事，他在工作中做得很出色，而且每一個細節都很到位，所以他毫不猶豫的喝下自已清洗過的馬桶里的水。

　　我現在是一名餐飲部備餐間的傳菜員，但每天負責的不僅是傳菜的工作，我們要準備上菜時的餐具，用具，更要清楚的知道什么菜該配什么樣的料等很多細節方面的工作。一個崗位并不是想象中那么簡單，每個崗位都有它獨特的一面，也有很多讓我們可以學習的地方。在此我非常感謝大酒店給予我這個學習的機會，在這里我想為各位送上最美好的祝福，也希望大酒店更加壯大，更加輝煌燦爛。