此時此刻，我以沉重但堅(jiān)定的心情，寫下這封公開信;既要感謝與我們併肩站在一起、承受著各種壓力的朋友與伙伴們;更要再三懇求社會大眾聽一聽來自味全的聲音。

　　舉凡消費(fèi)者將林鳳營鮮乳退貨、銷毀、或是在賣場辱罵第一線促銷人員，并將試飲產(chǎn)品直接傾倒在桌上;這些外界把對頂新的怒火發(fā)泄在味全以及味全員工身上，我們只能概括承受。即使我們做了再多的澄清、也以業(yè)界最高的標(biāo)準(zhǔn)精進(jìn)產(chǎn)品，仍然阻止不了那些因不滿﹅誤解而產(chǎn)生的攻擊。味全三千多位員工的心情跟我一樣，無比沉重。

　　以身為在臺灣立足62年的味全公司的一分子，藉此機(jī)會告訴大家：味全，是為消費(fèi)者而生，就像我們耳熟能詳?shù)哪鞘讖V告歌曲，味全、味全，大家的味全。味全公司的股東囿于上市公司股票買賣交易而迭有更替，但屬于臺灣的味全品牌信念卻不該因此被扼殺﹅斷送。

　　正因?yàn)槲度菫橄M(fèi)者而生，我們自應(yīng)以更謙卑的態(tài)度﹅更深沉的自省，對這段期間所浪費(fèi)的社會成本、所造成的不安誤解，持續(xù)檢討改進(jìn)。身為食品大廠的我們，有義務(wù)以業(yè)界最高標(biāo)準(zhǔn)自我要求，以誠信寬廣的心擁抱消費(fèi)者，并肩負(fù)起更大的社會責(zé)任，做出有意義的行動。這不僅是我們對自己的惕勵，也是我們對消費(fèi)大眾的承諾。

　　于此，再次重申，味全是一家公開上市公司，現(xiàn)在則是由專業(yè)經(jīng)理人負(fù)責(zé)管理與決策，向消費(fèi)者、員工及全體股東負(fù)責(zé)。頂新是味全的股東，持有百分之四十的股份，這是當(dāng)下無法推翻的事實(shí);但味全還有百分之六十的股份屬于數(shù)萬名投資大眾，更也關(guān)系到三千多位員工與他們的家庭，以及一直與我們共榮共生的酪農(nóng)、供應(yīng)商和合作伙伴等，當(dāng)然也有許多對味全不離不棄的消費(fèi)者，同樣地都在這場風(fēng)雨中飽受煎熬。

　　我知道短時間內(nèi)這些批評、誤解與攻擊或許無法平息，但請相信我們味全的每一位同仁都將沉淀自己，將所有的批評指教化為進(jìn)步的動力，致力提升食安工作，持續(xù)建構(gòu)起更完整的食安系統(tǒng);一定回歸食品本質(zhì)，扎扎實(shí)實(shí)地做好每一步，做出讓大家吃得安全、安心的食品，重新爭取消費(fèi)大眾的認(rèn)同。就像我一再強(qiáng)調(diào)的，改善食安不只是味全今天的工作，更是每一個味全人一輩子責(zé)無旁貸的使命。

　　因?yàn)椋覀兪谴蠹业奈度?

　　味全食品工業(yè)(股)公司 執(zhí)行長 蘇守斌 敬上