我有一個觀點,中國的葡萄酒的新元年是2015年,對,你沒有看錯,就是2015,因為從今年開始,互聯(lián)網(wǎng)和資本開始深深影響葡萄酒行業(yè),于是乎,葡萄酒可以擺脫傳統(tǒng)商業(yè)的束縛,自由飛翔!這切合了葡萄酒個性化,人性化,無邊界的特性,這個行業(yè)不能被少數(shù)人主導(dǎo),不能被少數(shù)公司壟斷,因此,我們只要親力親為便大有可為。
可周圍做酒生意的朋友,并不怎么為葡萄酒元年感到興奮,他們大部分人都是悶著頭賣酒,看著挺滋潤,而且都不是很忙,因為生意往往不大,老板自己就是最大的銷售。全身長滿互聯(lián)網(wǎng)基因的我就問他們在接下來的幾年有什么想法,大部分人是求穩(wěn)不求漲,理由常是:“這兩年形勢不好,做酒的人又多,不著急,慢慢來。” 直到前兩天一個大哥一語說破:“嘴上說著不想,其實都是不會。” 的確,葡萄酒不好做,不是因為市場不好,而往往是因為以下3個原因。
1是改不了。
尤其是那些經(jīng)歷過好時代,靠著特殊關(guān)系、特定渠道或者特定品牌就隨隨便便賣出超高銷售額附帶超高利潤的公司,如今又怎么愿意投入到激烈的競爭中?好比讓一個原本按按電腦屏幕就發(fā)射幾十枚導(dǎo)彈把敵人炸個稀巴爛的人去打近身肉搏,讓一個出入都是司機(jī)接送的人去擠公交車,都是違背內(nèi)心的,說白了就是過慣了好日子,再也窮不起了。這種公司很多,其中不乏一些上市公司和區(qū)域內(nèi)數(shù)一數(shù)二的大經(jīng)銷商,例如南浦、吉馬、保樂力加的許多代理商等等,他們?nèi)缃窕畹囊膊徊睿皇怯X得越來越拘束,而且離開了原有的資源的話就捉襟見肘。
目前許多這樣的公司想的是多元化或者求轉(zhuǎn)行,葡萄酒增長放緩我就先放放,先去搞點別的,其實這是很危險的,一個以酒安身立命的人連酒都玩不好,別的行當(dāng)估計會遇到更多障礙。正如著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家張維迎說的:定性的企業(yè)家轉(zhuǎn)型是非常困難的,因此企業(yè)家經(jīng)常是一代淘汰另一代,而不是原來的一代轉(zhuǎn)變成新的一代。而酒行業(yè)也是如此,利用市場資源不均衡來牟利的“套利時代”即將過去,企業(yè)家應(yīng)當(dāng)利用創(chuàng)新來為用戶創(chuàng)造價值才有出路。
當(dāng)然,大公司有大公司的好處,實在想轉(zhuǎn)型,在現(xiàn)金流還充裕的時候用錢并購幾個創(chuàng)新公司就好。
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