近日，已經營34年的上海人氣美食 “阿大蔥油餅”因涉嫌無照經營停業在網上引發關注。該店的蔥油餅此前曾被國內外多家媒體關注和報道，是上海的人氣美食，被網友稱為“最火蔥油餅”。今年7月，該蔥油餅店被英國BBC美食節目報道后，生意更加紅火，但不久因被舉報無照經營停業了兩個月。 9月27日，剛剛恢復營業6天的“阿大蔥油餅”再度停業，當晚上海黃浦區市場監管局發布通告稱，蔥油餅店的經營者因無證無照經營、衛生狀況差、存在食品安全隱患等問題被多次舉報，故責令其終止無證無照經營行為。市場監管部門將積極引導、支持該經營者合法、合規經營。

　　上海“最火”蔥油餅 排隊4小時才能吃上

　　上海市 “阿大蔥油餅”，店面在茂名南路159弄2號的一幢老式居民樓一樓里，店門是屋子的后門，開在南昌路上。這家巷子里的蔥油餅店被一些媒體和網友稱為具有“老上海”味道的人氣美食。據此前媒體報道，在阿大蔥油餅店前排隊的顧客表示，想買到這里5元一個的蔥油餅 ，需要排隊4-5個小時。

　　“阿大蔥油餅”店主是60歲的吳根城，據稱因在家里排行老大，所以被稱為“阿大”。他告訴北京青年報記者，早上6點“阿大蔥油餅”開門營業，下午3點收攤，每天差不多賣300個。“如果排隊的人超過20個的話，就會限購，一個人只能買10個。”吳先生說，2005年后陸續有媒體報道過他，所以知道并來購買蔥油餅的人也越來越多。

　　據了解，今年7月英國BBC美食節目報道了阿大的蔥油餅店，導致更多人慕名而來。阿大也表示，最近有人甚至不到凌晨2點鐘就開始排隊，只為買到他的蔥油餅。