餐桌文明是社會(huì)文明的縮影。小餐桌大文明，不僅承載了人類的生生不息，更傳承了自古以來文明有禮、誠信經(jīng)營、節(jié)儉惜福、珍愛糧食的優(yōu)良傳統(tǒng)。

　　篇一：

　　為深入創(chuàng)建全國文明城市，傳承勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng)，倡導(dǎo)“節(jié)儉養(yǎng)德”文明消費(fèi)新風(fēng)，用一方“小餐桌”帶動(dòng)城市“大文明”，在此，市文明辦聯(lián)合市食品藥品監(jiān)管局(市食品安全委員會(huì)辦公室)，向廣大泉城市民和全市餐飲服務(wù)單位及從業(yè)者發(fā)出如下倡議：

　　一、弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德，勤儉節(jié)約光榮。“一粥一飯，來之不易”，每位市民都應(yīng)自覺弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的中華傳統(tǒng)美德，踴躍參加“文明餐桌活動(dòng)”，樹立新的飲食理念，堅(jiān)持理性消費(fèi)、綠色消費(fèi)，不擺闊氣、不搞攀比、按需點(diǎn)菜、營養(yǎng)搭配，提倡少油、少鹽，追求綠色健康，在全社會(huì)積極營造節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的良好風(fēng)尚，向“舌尖上的浪費(fèi)”說“不”，以“光盤”為榮、“剩宴”為恥，讓勤儉節(jié)約成為一種自覺意識(shí)，讓“光盤”成為一種自覺習(xí)慣。

　　二、倡導(dǎo)節(jié)儉用餐，規(guī)范誠信經(jīng)營。餐飲服務(wù)企業(yè)要積極參與“文明餐桌行動(dòng)”，在室內(nèi)醒目位置張貼“文明餐桌”公益廣告，每張餐桌擺放“文明用餐”“節(jié)約光榮”等提示牌，爭做厲行節(jié)約、文明用餐的宣傳者、監(jiān)督者，主動(dòng)提醒顧客適量點(diǎn)餐，不誤導(dǎo)顧客超量點(diǎn)餐，主動(dòng)提供免費(fèi)餐盒打包服務(wù)，積極探索鼓勵(lì)“光盤行動(dòng)”的方式方法，減少餐廚垃圾，降低運(yùn)營成本。要牢固樹立“企業(yè)是第一責(zé)任人”的責(zé)任意識(shí)，遵守法律法規(guī)，嚴(yán)把食品原料質(zhì)量關(guān)，確保食品衛(wèi)生安全，菜品定價(jià)公平公開、明碼標(biāo)價(jià)，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，誠信經(jīng)營，管理規(guī)范。

　　三、倡導(dǎo)文明用餐，引領(lǐng)文明風(fēng)尚。餐飲服務(wù)企業(yè)要保持就餐環(huán)境干凈整潔，衛(wèi)生狀況良好，為客人提供干凈衛(wèi)生的餐飲用具，餐飲從業(yè)人員要規(guī)范服務(wù)、禮貌待人。廣大泉城市民要遵守公共道德規(guī)范，愛護(hù)用餐環(huán)境，不在餐飲場所肆意喧嘩，不在禁煙場所吸煙;低碳環(huán)保，盡量少用一次性筷子，提倡使用公筷公勺;注重餐飲禮儀，文明禮讓他人，培育行為端莊、彬彬有禮、舉止得體的良好餐飲禮儀。遵守交通法規(guī)，開車不喝酒，喝酒不開車。文明餐桌行動(dòng)，貴在平時(shí)，重在堅(jiān)持。讓我們共同攜手，踐行“文明用餐、節(jié)儉惜福”理念，從我做起、從點(diǎn)滴做起，與文明擁抱、向陋習(xí)告別，以實(shí)際行動(dòng)為文明城市創(chuàng)建增磚加瓦、增光添彩!