食堂是一個被吐糟最多的地方之一，因為全是大鍋菜。本文是2016最食堂師傅的表揚信。

范文一：

　　首先說今天早上和中午的湯，那食堂的廚師簡直可以和星級的大廚媲美了，以假亂真的本領不說登峰造極，也到了爐火純青的等級了，呵呵，看著滿鍋的蛋花湯興奮不已，忙舀了大喝一口，怎么全是黃芽白的味道，名廚們都是做豆腐都能吃出牛肉的味道，我們的大廚把蛋花都能烹飪出黃芽白的味道，額。。。仔細用筷子挑起來研究，原來滿鍋的蛋花其實就是名副其實的黃芽白。

　　接著說中午的魚，哇，真的是魚頭魚尾，魚身都齊全呢，還裹了層面粉，炸，可能是怕大家上火，所以就沒有炸得太香，這也是為大家好嘛，再次表揚!吃著魚，我卻深刻體會了什么叫真正的“食而不知其味”!這或許是我讀書的時候，課堂上老師不能真切授教的。

　　更值得表揚的是，大廚們把公司最近提倡的節約制度做得很到位，因為菜的緣故，大家吃的飯就自然、自覺地少了很多，這每頓都這樣的話，估計年終報告上伙食支出將能省下一大筆費用呢，何況如今米價這么貴，還有不斷上升的趨勢!

　　最后，大廚們不光考慮了公司的利益，也為職工個人考慮了，怕肥胖癥，脂肪超標等等，所以燒菜以少放油，多放水為宗旨，并貫徹執行。這樣也為我們提供了免費瘦身的途徑，真是由衷地表示感謝。

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　　XXXX年XX月XX日

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　　范文二：

　　XXXX:

　　眾所周知，目前我國金融危機肆虐，經濟形勢極不樂觀，很多公司的員工食堂都在絞盡腦汁考慮如何最大程度地節省成本，縮減開支，盡管這樣，但我司的員工食堂卻絲毫未因此而縮水，在食堂管理人員合理的統籌安排下，不僅各種葷菜、素菜、米飯、面食、新鮮水果一個都沒有少，而且更加注重菜肴的豐富性，飯菜質量和口味在近幾周有明顯提高，主食粗細、副食葷素搭配更合理，得到了公司員工的肯定和好評。