農歷三月三是壯族傳統的節日。yuwenmi小編整理了相關的范文,歡迎欣賞與借鑒。
廣西壯族三月三作文一:
今年,我第一次到鄉下外婆家去過三月三,農歷三月三是壯族傳統的節日。壯族人民做的五色糯米飯特出名,我是早有耳聞的。一聽見五色糯米飯這個詞,我嘴都讒了。
到了外婆家,我叫外婆演示一次做糯米飯的程序給我看,外婆笑了笑就答應了。開始,外婆把楓葉放在臼中搗爛,曬干浸入一定量的水中,外婆還說,這楓葉一定要泡到明天才能繼續做。第二天,外婆把葉渣撈出來濾凈,然后取出黑色染料液體。黑色染料液體要放入鍋中用文水煮到五、六十度,再把糯米浸入其中。外婆接著把黃梔子的果實提取,再將黃梔子搗碎成片后放入清水里浸泡,就可以得到黃橙色的雜料液體。緊接著,外婆又用同一品種而葉片形狀不同的紅藍草經水煮而成的紅色雜料液體和紫色雜料液體跟糯米浸泡。外婆還告訴我說,這些植物葉片稍長的,顏色就稍深點,煮出來的顏色較濃,泡出來的米即成紫色;葉片較圓的,顏色較淺,煮出來的顏色較淡,泡出來的米即成鮮紅。經外婆這么有一講,我才知道:原來一種植物還會有兩種顏色呢,真是太神奇了!
外婆說,用這些雜料浸泡過的糯米分別放在鍋里蒸十幾分鐘,就能得出各種各樣的糯米飯。說著說著,我口水都流了,真想很快就能吃到五色糯米飯啊!
可是當外婆還沒有做好五色糯米飯時,鄰居的小伙伴已經來叫我去趕歌圩了。我聽了立刻欣喜若狂,因為這是我第一次去趕歌圩呀。我和小伙伴邊走邊聊天起來,雖然他們說的壯語我一句也聽不懂,但是從他們的眼神和笑容里,我知道了壯族人民是很熱情好客的,就連小孩也不例外。
不一會兒,我們來到了一個土坡上,只見一對對青年男女肩并著肩在土坡上對歌,周圍都圍滿了觀眾,真是熱鬧非凡啊!他們唱的山歌咿咿呀呀的,我都聽不懂唱的是什么,但是從那些叔叔阿姨臉上的表情來看,我猜想他們唱的應該是喜慶的山歌。聽到他們的歌聲,我突然想起現在中央電視臺正在播放的全國青年歌手大獎賽里所唱的歌,就有一些選手唱的也是用民族語言唱的歌曲,主持人把它叫作“原生態唱法”,我想:這些叔叔阿姨們唱的調子大概也應該是原生態唱法吧。
看著看著,我忽然想外婆還在家給我做五色糯米飯呢,于是我趕緊往家跑去。剛回到家門口,就聞到一股清香味從門縫里鉆出來。我趕緊跑進家去,只見飯桌上擺滿了香噴噴的五色糯米飯,它們的顏色分別是:紅、黃、黑、紫、白五種。我連忙盛了一碗糯米飯迫不及待地吃了起來,那五色糯米飯色澤鮮艷、五彩繽紛、晶瑩透亮,再加上它的.滋潤柔軟、味道鮮美、純正平和、且有微甘、美味可口、沁人心脾,真是令人回味無窮啊!
如今,已經過了一個多月,可是每當想起外婆做的五色糯米飯,那濃濃的親情和純純的友情便縈繞在我的腦海里。
我愛美麗而迷人的家鄉,更愛家鄉勤勞熱情好客的壯族人民!
廣西壯族三月三作文二:
奶奶今天可終于來了,這算是第二次來了,記得這年第一次是三月初三。
三月三,是個大日子!按著奶奶說的,這天必要吃一種雞蛋、地菜、黃豆、海帶混在一起煮的湯,叫它是湯只因為里頭滲著好些水,但只要輪到我這里也就不能稱湯了,因為我碗里被雞蛋、黃豆、海帶擠得沒有一點盛湯的地方!且這還不足,媽媽、奶奶在我吃時,又會順勢加幾個雞蛋,等這些都吃了,才可以吃些湯,湯里沒放糖但卻十分甘甜、潤口,久久不散,正對了“十分耐飽十分香”。
奶奶是三月三的掌勺,但味道仔細是怎樣,也就是散不去的甘甜,加上奶奶又不是什么大廚,不會在雞蛋上繡花、黃豆上寫字,那個用瓷碗盛著東西也就是了了,但卻可以綁著我的神經一天一天數掛歷。
三月三的奶奶精神煥發、容光滿面、神采風揚!一年中只有幾次,一應是春節團圓飯
二是元宵發湯圓、三是三月三的地菜煮雞蛋、四是清明發艾粑粑、五是端午發月餅、六是臘八吃粥。月餅、臘八粥近些年停疏了一些,但湯圓、地菜煮雞蛋、艾粑粑管夠。
除團圓飯,奶奶每次都按份照輩的分著、發著,地菜煮雞蛋也同樣。奶奶腿腳不大行,每次送完東西,必要停下歇歇。奶奶在歇息時總不忘帶說∶“這個是我自己找的東西,親手做的,外面的統統比不了,吃一點試試”她不說我們也都懂,但媽媽偏搶著說∶“真的啊!那就吃些” 便揚了揚手,摧著我拿碗裝著,到這里奶奶總會笑笑,如同小孩被夸了一般。在我小時候,我總會端著薺菜湯、圍著奶奶、拉著奶奶的衣角,問∶“為什么今天要吃地菜煮雞蛋呀?”奶奶便會撫著我的背,笑著望著我的臉,說∶“今天啊!王母娘娘擺宴,神仙老爺們都要吃這些,王母娘娘便差著仙女們去采,這些地菜沾上了仙氣,在這一天,便可包治百病了!你如果多吃一些,便可以考試考一百分啰!”聽到這些,我就會猛吃幾大口,就盼著得一百分。
幾次我問奶奶為什么送東西,還送來送去的。(奶奶有四個兒子、一個女兒,女兒嫁出了瀏陽)奶奶總會卷卷手說∶“沒事做,心里就虛得荒”這也就難怪奶奶在自己房后“開荒” 種菜了。
奶奶熬過了七十年了,加上腿腳病惡化,奶奶好像也不像前些年一樣,上下充足著使不完的勁。但一年四次保管!但這次以訛傳訛出來的流言裴語,有心的奶奶也各戶說明了。
今天,奶奶到我們家是有事找媽媽,但在閑談時,奶奶卻在那里說∶“再過一陣就端午了,那粽子啊!我又會一種新式樣啦!”其實奶奶在前些年也變了。
廣西壯族三月三作文三:
我國農歷三月三是一個奇怪的日子,它像是過節,但是又沒有節日的名字,這一天還要吃雞蛋,所以我幫它起了個名字叫——吃蛋節。
這一天媽媽用地菜,學名叫薺菜來煮雞蛋。聽一些老人說:“三月三是王母娘娘的生日,這一天王母娘娘就請觀音娘娘下仙水,給人們消災解難,仙水滴下,落在了剛剛從土中長出的地菜上,人們看到就把地菜挖出煮湯喝,人們一想好東西應該與好東西煮在一起,所以想到了雞蛋,人們喝了這個湯后,就會好運連年,一病不染。
其實薺菜也是有一定藥用價值的,它含有許多礦物質和鐵??梢匀サ舾鞣N疾病,如果沒有病吃的話會強身健體,它在醫學界中被稱為菜中甘草,它有“春食薺草賽仙丹”的美譽。我好想快點到三月三,吃仙丹。
【廣西壯族三月三作文「優秀」】相關文章:
本文來源:http://www.nvnqwx.com/zuowen/xushi/2249731.htm