人生總有很多第一次，第一次用電腦，第一次寫字，第一次拍照，第一次親吻媽媽……讓我最難忘記的第一次卻體現在煎蛋中。

　　有一天，王老師說讓我們每人煎一個雞蛋，明天帶過來，看誰煎得好，一聽見這個消息，我便起了勁頭，要知道，我每次星期六都會給自己煎一個蛋吃的。回到家里，我馬上開始了煎蛋，首先，先把雞蛋鍋子洗干凈，再開火把鍋子里的水燒干，讓水分蒸發，讓鍋子變干；然后把油倒入鍋中，放一點點鹽，只聽見：“嘶嘶”的聲音，油被燒干了，我按照節奏，把雞蛋打入鍋中，頓時，聽見了“拍拍”的聲音，我連忙把蛋翻了個身，左翻翻，右翻翻，只聞見一股蛋的“芳香”飄進我的鼻子，一個完美的雞蛋終于成型了。

　　在這當中，我也遇到了不少困難，例如：水份沒蒸干，有濺得到處都是，雞蛋煎了一會兒，油放太少胡了……但這些困難也都迎刃而解了。

　　在這次做蛋中，我也學習到了不少知識：做事不能毛躁，遇事要冷靜，細心。這次做蛋也是我生命中難忘的一件事！