我家的日子總是那么有規(guī)律。

　　每天的中午因為只有媽媽和我吃飯，媽媽就簡單的炒一葷一素。我從學校回來，一看桌上的簡單重復，心里就生“埋怨”：“怎么又吃這些！”媽媽擦了擦手上的水，看了我一眼，笑著說：“這些也難做呢！”我心中暗想：“難做？這也難……不就是炒肉和炒青菜嗎，哼！小菜一碟。”

　　一陣歡快的放學鈴聲響起，我已經(jīng)餓得前胸貼后背了，連忙擠出教室狂奔回家。家里怎么靜悄悄的，飯桌上空無一物。我正納悶，只聽見臥室里傳來媽媽的聲音：“驁坨，媽媽今天很不舒服，你自己做中飯吧。飯已經(jīng)煮了，你炒兩個菜就行了。”“什么，我做飯”……

　　雖說平常媽媽做菜時我常在邊上見習、搗亂，但真正自力更生的炒菜我還是頭一回，這不是趕鴨子上架——強人所難嗎？

　　我雖不情愿，但看看床上的媽媽，她臉色似乎比平日蒼白一些。無奈之下，我只好挽起袖子干起來。打開煤氣灶，待鍋中的水燒干了，我便把油倒了進去。我抓住鍋柄，發(fā)現(xiàn)它油乎乎的，皺了皺眉頭，便找了塊干凈的布用手捏著鍋柄，搖了搖鍋中的油，不一會兒鍋中爆出清脆的“滋啦”聲。我一聽，馬上把一大碗辣椒倒入鍋中。“嘩……”一聲巨響過后，濃密的白氣馬上從鍋中升騰而起，把廚房變成一個云霧繚繞的“仙境”。不同的是，這“仙境”中有股嗆人的辣椒味，我立馬咳嗽起來，才想起還沒開排氣扇。我捂著鼻子打開開關(guān)，隨著嗡嗡聲的響起，那些云霧都被排氣扇排出廚房。我剛緩過氣來，突然看見辣椒在鍋里冒起煙了，呻吟著，是不是放少了油？是不是火太大了？管它三七二十一，我拿油壺向鍋中一傾，噢，小半壺油沒有了！又手忙腳亂的放鹽翻炒，隨后把肉高空丟進去（太矮，我怕油濺起來燙了自己）炒了起來，我看著肉漸漸的由紅變白，辣椒也變軟了，還“外焦里黑”，不管了，不管了，放點醬油應該就可以起鍋了。我一勺醬油下去，立馬空中有股醬香味了，終于炒好一個辣椒炒肉了，不對，應當是油炸辣椒炒肉。我把它們盛入碗中，不過，福無雙至，禍不單行，因為鍋子太重而把手太滑，我手又沒那么大的勁，所以鍋“哐”的一聲砸在灶臺上，造成的連鎖反應是鍋鏟掉到地上，碗中的菜還撒了出來。我只好洗了鍋鏟重新裝好菜，又清掃完廚房。正準備炒下一個青菜的時候，發(fā)現(xiàn)砧板上拍的大蒜籽，噢，老天，忘記放大蒜籽了，要知道平日我最喜歡吃辣椒炒肉里的蒜籽了。

　　接下來，我吸取了教訓，不那么心慌意亂了，炒青菜變得容易多了，一會兒一盤青翠欲滴的小白菜就出爐了，哈哈，還放了蒜籽噢。

　　當我把作品端上桌時，只見辣椒炒肉：辣椒皺巴巴的還帶著焦黑的點，肉大塊的點綴其間，碗中至少有半碗油。青菜還是很養(yǎng)眼的，白是白，綠是綠。我興沖沖的走進臥室喊媽媽出來吃飯。

　　“哇，不錯呀，還可以的。總算做成了。青菜看起來炒得很好啊。”媽媽慢吞吞的坐下來，掃了一眼菜。我連忙遞過去筷子，“呀，青菜怎么有甜味，是糖醋白菜嗎？”噢，我想起來了，我一興奮，錯把糖當鹽放了。媽媽臉上樂開了花，我不好意思的笑了。我改正，媽媽，我去加鹽了……

　　隨后的日子做飯對我變得“soeasy”了，不再“外焦里黑”，不再糖當鹽放了，我也不再對父母做的飯菜挑三揀四了。

　　日子一天天過去，爸媽加班時，媽媽生病時，我都從從容容地對付著，他們也不再擔心我餓肚皮了。

　　家里的飯菜依然普通，但我覺得，淡淡的日子也飄香。我終于長大，可以替他們分點憂愁了。