篇一：寫粽子的作文

　　傳統(tǒng)的端午佳節(jié)臨近了，我家又張羅著包粽子了，雖然超市買得到各種風(fēng)味的粽子，但我覺得自已親自包粽子才有過節(jié)的味兒。

　　周五傍晚寫完家庭會(huì)議后，我去購物廣場(chǎng)買了四斤后腿肉。晚上老媽開始拌餡，將整塊肉切成小肉塊，每個(gè)肉塊要肥瘦搭配好，再拌上醬油、鹽、料酒、雞精，料酒越多肉越香，將這樣的鹵肉放入冰箱明天待用。周六爸媽都上班去了，我清晨我去菜市場(chǎng)買來十斤糯米和三斤新鮮粽葉，回家后就忙碌開了。

　　先洗凈糯米，動(dòng)作要快不要讓糯米浸水時(shí)間太久，將洗凈的糯米倒入籮中瀝干水分，撒進(jìn)適量的醬油、鹽，雙手?jǐn)嚢杈鶆颍钡桨咨疵锥甲兂舍u色為止。將碧綠的新鮮粽葉放進(jìn)水池中漂洗，用冷水浸上幾個(gè)小時(shí)，撈起來放入大鐵鍋中小火煮幾分鐘，煮過的粽葉松軟、有韌性，煮好后我將粽葉的根部兩頭尖尖的蒂頭剪去，至此嘉興肉粽的制作準(zhǔn)備工作一切就緒，就等著包粽子了。

　　下午我請(qǐng)來奶奶幫著包粽子，她說我買的粽葉太窄，須三片粽葉方可包完一個(gè)粽子，她動(dòng)作很是嫻熟，先把粽子一端圍成一個(gè)圓錐體呈碗狀，再盛上糯米和肉塊，再把粽葉纏繞起來決不能讓米露出去，最后用棉線裹住粽子包扎起來就成了。媽媽包粽子不是沿用嘉興人慣用的偌大一個(gè)枕頭棕，而是小巧玲瓏的三角錐狀粽子，一直到晚飯后也才包完一半，明天在家繼續(xù)包粽子。為圖省事老爸又迫不及待地想吃粽子，于是我們只好用高壓鍋煮粽子，先大火燒開再小火慢慢煲，過了約一個(gè)小時(shí)粽子就熟了。

　　解開線繩，小心翼翼地剝?nèi)デ逑闱矣凸饪设b的粽葉，醬黃色、晶瑩剔透的粽子就一骨碌滑入碗中，咬上一小口，黏黏爽滑的糯米夾雜著鹵肉的香味撲鼻而來，吃上幾口保準(zhǔn)讓你唇齒留香。邊吃粽子邊品嘗著新茶，那絕對(duì)是一種享受。

　　去年端午節(jié)前夕我將這種自家的特產(chǎn)作為禮品饋贈(zèng)給了一些親朋好友，他們反饋說味道很好，不到嘉興就可以吃到正宗的嘉興肉粽。今年我打算再贈(zèng)一些給親朋好友，以粽會(huì)友，不亦樂乎！

　　篇二：寫粽子的作文

　　“哇，好香啊”香噴噴的粽子終于出爐了。一個(gè)個(gè)三角形的粽子進(jìn)入了我的眼簾。“啊嗚！還真不錯(cuò)。”我吃著自己親手包的粽子，我的心像打翻了的蜜罐——甜絲絲的。

　　那已經(jīng)是去年端午節(jié)的事了。“吃粽子，賽龍舟，歡歡喜喜過端午……”我哼著小曲，一邊走在回家的路上，手里提著幾把綠油油的竹葉。我們先把葉子放在水里浸泡。接下來就是準(zhǔn)備包粽子的配料了。奶奶準(zhǔn)備了糯米，紅豆，五花肉，還有我最喜歡吃的蛋黃了……真是應(yīng)有盡有，色香味俱全。

　　首先，要選出2片大小幾乎相同的竹葉，把它們交叉卷成圓錐形；放進(jìn)糯米，接著加入餡料，最后再蓋上一層糯米。再用凸出來的竹葉向下折蓋住糯米，用手捏住中間。然后用麻繩扎起來。我看了會(huì)奶奶包粽子，就照著她的做法試著包了一個(gè)，可是最后不是餡溜了出來就是“犯人”逃脫了麻繩的管束。三十六計(jì)走為上策。

　　我有點(diǎn)灰心喪氣，就想溜了。奶奶說：“做什么事不都是容易的，只要你認(rèn)真學(xué)習(xí)，你一定行的。”于是我就在奶奶的指導(dǎo)下認(rèn)真地學(xué)起來了。奶奶笑瞇瞇地說：“餡放進(jìn)去的時(shí)候，你可以用湯匙壓平，再把竹葉緊緊蓋住，扎麻繩還是要講究技巧。就像這樣。”奶奶隨手拿起竹葉包了起來。她動(dòng)作是那樣的輕巧靈活。

　　扎粽子的手蝴蝶一樣一上一下地舞動(dòng)著。過了一會(huì)兒，一個(gè)“綠里透白”的小胖子，立刻出現(xiàn)在我的眼前。我學(xué)著奶奶的樣子包了起來 。功夫不負(fù)有心人，我終于成功了。“一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)……”我越包越起勁，越包越熟練。

　　每想到端午節(jié)，我心里總會(huì)有一種包不住的喜悅。

　　篇三：寫粽子的作文

　　我的家鄉(xiāng)端午節(jié)有包粽子的習(xí)俗。

　　在我家，除了我，家里人人都會(huì)包粽子。今年的端午節(jié)，我家又要包粽子了。媽媽泡好米，奶奶洗紅棗，爸爸洗好粽葉，哥哥則在一旁解麻繩。我呢？平時(shí)在家什么都不干，這件事當(dāng)然也插不上手啦。我在一邊想：這米又細(xì)又長，吃起來一定很香很香；這棗又大又圓，一定很甜很甜。我饞得直流口水。

　　爸爸可算得上是一個(gè)包粽子能手。他先找兩片又長又扁的粽子葉，然后卷成“喇叭”狀，用勺舀幾勺米放進(jìn)“喇叭”里，放上棗，右一包左一裹，熟練地系好麻繩，一個(gè)完美的菱形粽子就包好了。我看得目瞪口呆，對(duì)爸爸佩服得五體投地。

　　“我來教你包粽子吧。” 爸爸對(duì)我說。我懶洋洋地站起身：“有什么好學(xué)的，看也看會(huì)了。”我學(xué)著爸爸的樣子，選了兩片粽子葉，卷成“喇叭”，用勺子舀兩勺米，放上三顆棗，右一包，左一裹，可是粽子在我手里一點(diǎn)也不聽話，米竟然“拱”出來了，我慌忙地抓起一片粽葉堵上，終于包好了。我一看，這是什么粽子呀，根本就是一個(gè)胖娃娃。外面還沾滿了米，好像在張嘴笑我呢！再看看桌子上，都是米和水。

　　我偷偷看了爸爸一眼，他早已堅(jiān)持不住了，“哈哈哈……”捧腹大笑起來，大家也都笑了。哥哥說：“你看你，包的什么粽子，簡直是個(gè)胖和尚嘛！”被哥哥這么一說，大家又是一陣哄堂大笑，我也不好意思地低著頭紅著臉龐，也覺得自己的笨手笨腳十分好笑。就這樣，我們家在歡笑中愉快地度過了美好的節(jié)日。

　　包粽子真有趣啊！真希望明年的端午節(jié)快點(diǎn)到來呀！

　　篇四：寫粽子的作文

　　每年端午節(jié)，家家戶戶都要包粽子，吃粽子。粽子不僅以它特有的形狀、顏色和滋味惹人喜愛，而且能引起人們對(duì)偉大詩人屈原的懷念。

　　傳統(tǒng)的粽子的形狀很特別，既不是方的，又不是圓的，而是三角形底的錐形粽。你能說出它有幾個(gè)頂角、幾道棱、幾個(gè)平面、幾個(gè)三角形嗎？

　　煮熟的粽子，由幾道米黃色的草繩捆著墨綠色的箬葉，綠油油的，很漂亮；剝開棗兒粽的箬葉，只見鮮紅的棗子鑲嵌在雪白的糯米中，仿佛是幾顆深紅油亮的瑪瑙，很誘人。

　　粽子的味道美極了。箬葉散發(fā)著清香，咬一口餡子，甜而不膩。它既是驅(qū)邪消暑的開胃美食，又是營養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)佳品，所以大人小孩都喜歡吃。

　　傳說吃粽子，是為了紀(jì)念古代愛國詩人屈原。屈原一生寫過許多著名的詩篇，提出過許多愛國的政治主張，但是國王不予采納。后來國土淪喪，他滿懷憂憤，跳入汨羅江自盡了。人們?yōu)榱藨涯钏缇此瑑汕Ф嗄陙恚磕甓宋绻?jié)，人們把粽子投入江中，作為敬獻(xiàn)給詩人的祭品——這就是粽子的由來。

　　每逢端午節(jié)，人們用吃粽子的形式來緬懷這位偉大的詩人，傳頌他那偉大的愛國主義情懷。