金秋送爽，花果飄香。今天我們帶著滿(mǎn)懷欣喜的心情迎來(lái)了中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日：“九九重陽(yáng)節(jié)”。

　　重陽(yáng)節(jié)，為農(nóng)歷九月九號(hào)，《易經(jīng)》中把“九”定為陽(yáng)數(shù)，九月九日九九相乘，故而叫重陽(yáng)，也叫重九，九九諧音"久久"，有長(zhǎng)久之意，所以常在此日祭祖或推行敬先活動(dòng)。只是近年來(lái)，人們對(duì)老人的推重，故此節(jié)日又被稱(chēng)為“老人節(jié)”。

　　重陽(yáng)節(jié)很快就要來(lái)臨，我們作為小學(xué)生應(yīng)該盡自己的一份力量去關(guān)心老人，關(guān)心祖父母。

　　十一長(zhǎng)假，我的外公因?yàn)槟I結(jié)石要?jiǎng)右粋€(gè)小手術(shù)而住進(jìn)了醫(yī)院，這下我媽媽可有得忙了，又要照顧我的溫飽，又要照顧外公的身體。我思索著：我可以為外公做一些什么呢？“有了！”我突然在座位上大叫一聲！“包餃子！”說(shuō)到做到，我想到我可以為外公包一次餃子，我立刻跑到菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)面粉和豬肉芹菜，準(zhǔn)備好工具開(kāi)始開(kāi)工！

　　我把菜和肉洗的干干凈凈，拿了兩把大菜刀開(kāi)始剁，我剁啊剁，雖然漸漸開(kāi)始腰酸背痛，但是我還是堅(jiān)持著，我把菜和肉都切的非常細(xì)攪拌為餡。接下來(lái)要在餡里調(diào)味了，我放了些味精、姜沫、醬油、料酒、香油、水和鹽等調(diào)料，最后我聞了聞，呀，可真香！然后開(kāi)始和面了，我在溫開(kāi)水里放了少許鹽，水徐徐的倒入盆中，筷子不停的攪動(dòng)，接著就可以下手活了，用力地揉面，表面光滑了就可以了，和面大功告成！取出醒好的面團(tuán)，揉成長(zhǎng)條狀，用刀切成小段，切好后手搓成扁平狀，慢慢的拿搟面杖搟，搟好后，就可以開(kāi)始正式的包餃子了！將餃子皮攤在手上，用筷子夾一點(diǎn)肉餡放在餃子皮上，把餃子皮一合，用手把兩邊餃子皮一合，呀！我包的餃子露餡了！我想到上網(wǎng)找小竅門(mén)，經(jīng)過(guò)數(shù)次嘗試，我終于明白了，在餃子皮合攏的地方抹上水，一黏就黏上了。我一口氣做了四五個(gè)，雖然做的沒(méi)有買(mǎi)來(lái)的那么好，但是和剛才相比可就好多了。我將包好的餃子放在鍋里煮，因?yàn)樗哦嗔耍芏嗨阱伔序v時(shí)溢了出來(lái)，此時(shí)我覺(jué)得，溢出來(lái)的不是水，而是我第一次包餃子成功的興奮與喜悅。

　　黃昏快落幕了，我可趕在之前把餃子送過(guò)去哩！順便祝外公重陽(yáng)節(jié)快樂(lè)！