茶道閱讀題目及答案
飲茶、嗜茶,是中華兒女發(fā)自內(nèi)心的喜好,是炎黃子孫綿延千載的雅趣。古語云:“文人七件寶,琴棋書畫詩酒茶?!辈璧琅c六藝相通,成為我國傳統(tǒng)文化藝術(shù)的重要載體。茶還被人們視為生活之享受,治病之良藥,提神之佳品,友誼之紐帶,文明之象征。飲茶有益,更應(yīng)有禮、有道?;诖四?,在漫長的流傳過程中,我們的祖先賦予了飲茶以豐富的文化內(nèi)涵。它已不局限于日常物質(zhì)生活需求的層次,日益發(fā)展升華為一種優(yōu)雅的文化藝能——茶道。
所謂茶道,是以通過飲茶而修道、悟道并力求最終證道的一種生活藝術(shù),是飲茶健體與修身證道的統(tǒng)一。無茶,道則無從談起,“皮之不存,毛將焉附”是也;而無道,用茶則不啻蛙吞牛飲,了無情趣。因此,二者相輔相成,缺一不可。
茶道之大要有四:曰茶藝、茶禮、茶境、修道。所謂茶藝是指備器、選水、取火、候湯、習(xí)茶的一整套技藝;所謂茶禮是指茶事活動(dòng)中的禮儀、法則;所謂茶境是指茶事活動(dòng)的場所、環(huán)境;而所謂修道,就是通過茶事活動(dòng)來怡情修性、悟道體道,以求最終達(dá)到精神升華的至美意境。
茶道中所修何道?到底是儒家之道,道家、道教之道,還是禪宗及佛教之道,會(huì)因飲者旨趣不同而各有偏重。一般而言,應(yīng)為各家之道的綜合融會(huì),概括起來有養(yǎng)生、怡情、修性、證道四大層次。而證道是修道的理想目標(biāo),是茶道的終極追求,是人生的最高境界,既可詮釋為儒家之“盡精微而致廣大”,又可體味出道家之“無為而無不為”,還可領(lǐng)悟到佛家之“一塵不染萬慮不生”。
回顧國人飲茶歷史,飲茶之法有一個(gè)演變過程。最初多用煮茶之法,后來逐漸摸索出煎、點(diǎn)、泡等3種方法。而茶藝便是依煎、點(diǎn)、泡三法而成,中國茶道也就先后出現(xiàn)了煎茶道、點(diǎn)茶道、泡茶道等3種形式。
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