皮坊，一個熟悉又陌生的地方。
一個陽光充沛的中午。他們走向這個陌生的地方。剛進門，不禁產生一種不寒而栗的感覺。以前聽村里人說過，屠夫身上都帶有一股神秘的殺氣（應該是血腥氣息吧），無論多么兇猛的狗遠處看見，都會夾著尾巴設法躲起來，更是不敢再吠一聲，似乎本能感受到一種與生命持相反態度的威脅。
說明來意，頭頂小白帽，身材高大魁梧的回回臉色平靜，同意帶他們去看生皮。禾玉曼特意瞧了瞧眼前這位神情嚴肅中年男人蠟黃的臉龐，似乎并未發現與普通人有何不同，就像走在大街上，很難分辨出誰是做什么工作的。
路過一處牛圈，簡易棚頂下的圍欄里，兩排木杠上栓著幾十頭毛色光亮的黃牛，聽見說話的聲音，它們停止了剛才的騷動，靜靜地轉過頭用那銅鈴般的目光，驚恐地打量陌生來客。
幾個人繼續往前走去。空氣中一股濃郁的尸臭味越來越濃。一間磚土結構的房屋內堆滿了淌著血水的牛皮。回回用手指著一堆說：這些是整張牛皮，旁邊的是牛頭皮。禾玉曼伸手翻看了幾張，覺得毛色還不錯，便向身旁的參謀擠了下眼色。
從未談過生意的曾子凡像趕鴨子上架似的，被推到了毛皮買賣的首次談判中。他能夠運用的技能，恐怕只有買菜積累的那點經驗。禾玉曼幾次挑剔皮子的毛病意在壓價，滿臉毛孔都在冒油的回回顯得有些不耐煩了。此時的曾子凡卻扮演起裁判的角色，目光在買賣雙方的面部表情間輾轉游弋，察言觀色，他總是面帶微笑又和言細語的一次次調和，最終在雙方都能接受的價格區間成交。
當天下午。雇來的客貨兩用汽車載著三百多個牛頭皮，還有幾十種化料，風塵仆仆地行駛在通往加工地點的市郊公路上。路途，諳熟回坊的司機無意中透露極其殘酷的屠宰情景。
一處破爛的棚頂下，捆扎著像刑具一樣沾滿斑斑血跡的杠子，等待著一群新的特殊囚徒，它們碩大的頭顱將被緊緊固定，空氣中彌散著一種不祥的氣息，預感命運走向的黃牛都會流下最后一滴眼淚……
可憐的牛們一生吃草，勤勞耕作，最后從充滿田園氣息的農莊，被迫長途顛簸來到城市，來到這個亂哄哄充滿血腥味道的世界，沒有想到活著竟是為了今天。人類為了滿足其飲食喜好，竟置它們的生命于不顧，它們強健的肉體最終被無數次分割，帶著憤怒和濃郁的血腥味走進千家萬戶，似乎它們生來就是造物主為人類設置的一道美餐。
自從走進這個魔鬼般的.地方，它們就聞到了這種恐怖氣息。預知即將到來的厄運，紛紛流下兩行傷心的淚水，無力晃動著皮毛像綢緞似的胸部垂肉，再也沒有意愿去咀嚼新主人抖落在半圓形鐵槽內的草料。
更令它們無法容忍的是：在即將進入城市的前一天，在某個陰暗的角落，無數同胞健壯的軀體均會遭到被蒙面被殘酷無情的大量灌水，硬是將它們健康的肺腔撐破，目的就是為了能給劊子手多賺些錢。痛苦便從黑暗的那一刻開始，它們飽受人類無法想象的痛苦，登上生命結束的最后一段旅程。
還是家鄉好，每天都能呼吸到青草，樹木，莊稼的清新氣息，不像城市里有如此難聞的汽油味。一想到能為曾千辛萬苦養育過的主人換取一些酬勞，那銅鈴般的眼睛里流露出一副寬慰的神情，尾巴在身后輕松地摔打兩下，捯動幾下站得發麻的腿腳，欣然接受命運的安排吧！
自然界的生命，食物鏈，就是智力和體能的綜合決斗。它們曾踏遍山地野嶺，踐踏蹂躪無數小草，隨意攫取，成為囊中之物，成長它們的身體，最終又成為人類的食物。生命或許就是這樣，一環套一環地傳遞和轉換。
據說遠在他鄉的尼泊爾，每隔五年要祭祀一次什么女神，幾天之內，竟有250萬的同伴慘遭屠殺。想到這里，黃牛的嘴角緩緩流出一股酸楚的白色泡沫，它的蹄子在地上憤怒刨動了兩下，揚起一團微弱的黃色煙塵。
可惡的人類，就連它們生時用來裹體的皮毛也不肯放過，變成一種商品，一種載體，在商人們手中一次次倒騰。先從皮坊轉給皮販商手中，再進入制革加工廠，在流水線上經受幾十道工序的煎熬；經受酸堿鹽的侵蝕；經受高溫定型，最后變成高附加值的各種商品，包裝在消費者的身上。
人類許多殘酷的行為都讓它們憤恨不已，又無法理解。口頭上大肆宣揚生命值得尊重，可是對于這些無法與他們用語言溝通的生命得到應有的尊重了么？人類為什么要吃肉？為什么……
摘自《尋夢南北》
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