導語：我最忘不了的溫暖火光不是陽光，而是一種既看著紅火，又吃得香香的燒烤。下面是由小編整理的關于燒烤的周記。歡迎閱讀！

　　篇一：關于燒烤的周記

　　今天是周末，陽光明媚，人們都去踏青，我們也要去尋找春天的氣息。經過商量，我們決定去甬東魚莊燒烤。

　　說干就干，我與哥哥歡蹦亂跳地跑向樂購買燒烤的食品，挑了羊肉串、雞米花、雞翅、秋刀魚……媽媽買了一些調味粉、飲料以及一些小零食。買好食品，我們直奔甬東魚莊。

　　來到魚莊，我們在湖中央的涼亭上挑了一個合適的位子。老板幫我們拿來了燒烤架與碳，并教我們怎樣使用。我們先要把碳燒熟，等煙火差不多沒有了，再蓋上鐵蓋子，鋪上一張錫紙，就可以開始燒烤了。我自告奮勇要當燒烤師，我拿出一串串烤串放在燒烤架上，一手拿著小刷子刷油，一手不時地翻面，防止烤焦。不久傳來肉香，肉串也慢慢地烤成了金黃色，上面開始往外冒油，油滴到碳上發出“滋溜”一聲。站在一旁的哥哥看得直流口水，迫不及待地想吃了。媽媽說：“心急吃不了熱豆腐，要烤熟了才能吃。”過了一會兒，肉串烤熟了，我把它們裝在盤子里，并撒上胡椒粉，一盤美味的烤串出爐了。一上桌，就被一搶而空，大家吃得津津有味，直夸我的手藝好。

　　篇二：關于燒烤的周記

　　今天中午，媽媽約小姨一家吃燒烤，我們來到了風景優美的黃河邊。

　　黃河邊上有一個霸氣的龍雕像，還有一個小亭子，我們燒烤的地方就在那龍雕像的對面，那里有一棵引人注目的柳樹， 從遠處看，它垂著頭發隨風舞動、婀娜多姿。它彎著腰站在小溪旁，像是在癡癡的等待游到水面上的小魚。一棵棵柳樹簇擁著一條又窄又長的小溪，溪水清澈見底，就連沉積在 水底已經發黑的樹葉，也看得一清二楚。

　　要干活了！小姨 大喊一聲，我連忙 飛奔過來，幫著穿串，我一手拿著一次性的木棒，一手拿著剛剛切好的鮮肉塊，肉又松又軟。我穿了一串又一串，半晌，我終于串完了。

　　開始烤了，我最愛吃的就是魷魚，不如先烤魷魚吧，我拿出了一袋凍好的魷魚，放在燒烤架上，把它化開，只聽砰的一聲，我非常害怕。由于考慮到我的安全，媽媽勸我還是別烤了，我并沒有生氣，只是拿了一個板凳坐在媽媽身后，目不轉睛地盯著又松又軟的生肉被媽媽烤來烤去烤成了一塊塊香噴噴的食物，烤好的羊肉香味四溢，十里以外到處洋溢著羊肉串的味道。

　　羊肉串烤好了，你吃一口我吃一口，爸爸、姥爺吃了都說棒。把小姨與媽媽美得都不知道該怎么形容了。每個人都吃著自己親手穿的羊肉串，心里美滋滋的，別提有多高興了。

　　篇三：關于燒烤的周記

　　星期五的晚上，我們一家三口坐在電視機的前面，津津樂道地邊看電視邊講話，看著看著，一個美食頻道吸引了我們的眼球，因為在此時此刻的我已經餓了，看著電視機上的他們吃的津津有味，我的口水都留下了三千尺。

　　“民以食為天”說得好，不知是誰提意見去吃燒烤，我就興奮得一蹦三尺高，我們冒著寒風出去找了個“風水寶地”，這兒，有一個用幾根鋼管一張破塑料袋搭成的房子。我們看了雖然知道這一定不衛生，但是此時的我們已經顧不了那么多了，我們點完菜后坐在這樣的房間里吃燒烤還另有一番滋味。

　　第一盤燒烤上來了，是四季豆與韭菜，香味撲鼻而來，我拿起一串，先添了一下，辣辣的，麻麻的，咬下去汁水很多也很柔軟四季豆油而不膩，因為十分的燙，所以我還是吹一口吃一口地將它消滅掉，別看我長的苗條，但我可能吃了，這么幾串都不夠我塞牙縫，我等了一會兒，就又來了一盤，是雞尖，與一盤羊肉，我看著都眼饞，我們一家三口的三雙手都同時升了上去一個人一串，我吃得滿口留香，雞尖外面一層粘滿了調料，味道十分濃郁，而里面的肉，松軟而香甜……

　　在這么多的燒烤里，我最愛吃的是那條魚，平時我一點都不喜歡吃魚，因為魚不僅有腥味，而且魚的骨頭太多了，我怕一不小心把就把骨頭咽了下去拿不出來就麻煩了。可是這條魚不一樣。他外面的皮，又香又脆但沒有焦，魚肉雖然骨頭多但是松軟而又彈性。大概燒的時間長了吧！吃起來鮮美口渴，而且魚肉的味道很濃郁我至今還回味無窮。不一會兒，我們就把這些東西風卷殘云般吃完了，我舔舔嘴唇，意猶未盡。

　　篇四：關于燒烤的周記

　　今天晚上，外面狂風大作，有些樹枝都被吹下來了——報道中梅超風要光臨臺州，后來又是擦肩而過。爸爸與我提意見，說今晚我們店大家一起去到路橋吃韓式燒烤。媽媽認同了我與爸爸的建議，所以我、爸爸、媽媽、姨婆帶著妹妹、志勇、勇武都迅速做好準備，7個人一起去吃燒烤。

　　過了20分鐘左右，終于到燒烤店了，我屁股都坐痛了。我們迅速跑進燒烤店，不然樓上的座位都滿了，馬上付了錢，買了票，就唰的一下全到樓上去了。這個燒烤店是用自助餐的，哇樓上的東西真多啊！有我喜歡的雞翅、雞腿；還有水果類的香蕉、西瓜、哈密瓜、蔔萄；蛋糕類的也有，有香蕉味的蛋糕、有草莓味的蛋糕；用來燒烤的更多，有羊肉串、牛排、牛肉、蝦、雞翅、雞腿等等，有許多吃的。還有可樂、橙汁等等隨你拿。

　　看完這些，開始找座位了，我們找到了一塊風水寶地就坐下了。我們開始拿東西了，我立刻奔向雞翅雞腿的地方，把一個盤子一下子裝滿，我回座位等他們拿東西回來。他們回來了，有拿蝦的，有拿泡菜的，有拿蛋糕的。都回來了，桌上的物品真是應有盡有。

　　開始燒烤了，燒烤的底盤有兩個，我叫勇武在左邊先烤雞翅雞腿，在右邊由爸爸決定，爸爸烤蝦，勇武、爸爸兩個人用熟練的手法來烤蝦與雞翅雞腿。把雞翅雞腿與蝦，翻了幾個身，加上粉，再烤幾分鐘，就大功告成了。熟了我們就大吃特吃。

　　快樂的氣氛沉浸在現場中！