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故鄉的味道隨筆

隨筆 時間:2021-08-31 手機版

  闊別故鄉,已整整三十八年了。三十八年,彈指一揮間!

故鄉的味道隨筆

  故鄉那清清的味道、甜甜的味道和喧鬧的味道,無時無刻,不縈繞在心中,盤駐在夢中。

  我的故鄉位于大別山南麓。小村只有十余戶人家。三面環山,一面是水。山是那么的清秀。漫山遍嶺的綠樹,隨風起伏,宛如碧海。層層疊疊的翠竹,郁郁蔥蔥,一眼望不到邊。站在村口,或登上山腰的青石板,啊!清潤的空氣,便會使肺腑的濁氣吐盡,使郁積的煩惱消除。

  小河的水,是那么的清澈。水中的魚腥草,隨波起舞。草中的魚兒,往來穿梭。魚是成群結隊的,一幫幫、一伙伙的,間或也有一對對、一個個的。它們或東游,或西竄,或潛伏,或靜臥。坐在水邊搗衣的青石板上,將雙腳伸進水里,稍待片刻,便有活蹦亂跳的魚兒,流竄在腳趾間,或吻腳踝,或打鬧,或嬉戲。把菜花往河面一撒,嗬!游魚們便從四面八方恣意奔來,嘴咬菜花,尾拍水浪,攪得平靜的河水掀起一串串漣漪,蕩起一圈圈水紋。霞光映在波上,宛如五彩的霓虹。

  我待在村里的那個時候,正是“大集體”掙工分的年代,山村無閑人,鄉親們統統被捆在“學大寨”的農田里。因此,釣魚的事,幾乎絕跡。我偶爾會揮竿釣幾條魚,看見小魚在空中一擺一擺,苦苦掙扎的樣子,心軟了,于是便折斷釣竿,嘆息一陣,將魚兒們放生。

  說到故鄉的甜味,那可是我們小孩子獨特的體會。這對在當時“苦干一天僅得兩毛錢”的大人們來說,是無法消受和體味到的。

  河里的水是山上的泉水匯集而成的。細品一口,甘冽、芬芳。每到春季,河灘上長滿了一層毛茸茸的小草,草有嫩尖,我們稱它為“毛針”,抽下毛針嫩尖,放在嘴里嚼,可嚼出甘甜甘甜的汁水來。

  家鄉甜味最濃的時候,還是在夏天!

  已是黃昏時分,大人們還在農田里“甩開膀子大干社會主義”,無暇管我們。我們一幫孩子,放學后便直奔小河邊,三下兩下,爬上河邊的桑樹,坐在杈丫上,邊唱歌,邊摘桑葚吃。那年代,“以糧為綱”,鄉里各種水果樹都被當作“資本主義的尾巴”給砍掉了。于是,桑葚便成了我們免費的水果。這幾棵桑葚要吃正紅色的,烏紅的、紅中帶黑,熟得太厲害了,有股餿味,不好吃。半青半紅,未成熟,汁也不甜。

  我們摘桑葚的時候,也不是一把一把地亂摘,免得浪費,而是一粒一粒地摘,留下未成熟的,日后再摘。

  吃到嘴兒紅、臉兒黑、肚兒圓的時候,我們忘不了再精心摘一把最紅最甜的桑葚,帶回家讓父母親“米西米西”,一則心疼他們勞作的辛苦,二則堵住他們的嘴巴,免得挨罵。

  秋季的甜味,在河里是尋不著的,只有上山。山上的樹叢中,隱藏著許多成熟了的毛栗、野山楂。毛栗雖有刺,但只要細心,順著成熟的裂口用石頭砸,取毛栗還是不那么費勁的。花生米大小的毛栗,丟一粒到嘴里,比糖果還甜。那時吃糖要憑專用糖票買的!一般小孩子是吃不著的。至于野山楂呢,甜中帶酸,不可多吃,吃多了牙齒軟了,嚼菜用不上力呢!

  故鄉的味道,最叫人難忘的,還是一個“鬧”字!

  清明時節,全村男女老幼,四五十號人馬,一齊出動,全部上山,去摘生產隊里的茶葉,摘后過秤,兩斤鮮葉記一個工分。那時我一天可摘二十幾斤,記十幾個工分呢!比犁田、打耙的伯伯、叔叔們掙的工分還要多。我們小孩子,一邊摘茶葉,一邊聽老大媽、老大嫂唱歌,什么《十把扇子》啦,《三百六十調》啦,《十恨》啦,這些“四舊”情歌,滿山遍野亂飄,直唱得大姑娘紅了臉,小伙子掉了魂。這些情歌的腔調,咿咿呀呀的,比現在的流行歌曲,光知道吼、說和機械的重復,不知要動聽多少倍。

  夏天的鬧,是在河邊。

  那時沒空調,又沒電扇,又沒電視。每到夏夜一村老小,齊聚在小河邊。打撲克的,說笑話的,唱歌的,躺在竹床上乘涼的,一堆堆,一伙伙,煞是熱鬧!我那時特愛聽人講《三國演義》,又找不到原著看,每晚便邀幾個小伙伴,圍住劉大爺,要他跟我們講。劉大爺講得口渴了,我們便為他倒茶;他講得說“好熱”,我們便為他老人家打扇。什么“桃園三結義”啦,“溫酒斬華雄”啦,聽得過癮極了。這些故事,比起在學校里讀“革命大批判”文章來,有趣得多!

  可惜的是,故鄉清、甜和鬧的味道,已隨著歲月的流逝,悄悄地消逝了!

  前幾天,我回了趟老家。故鄉的山,被外來石材老板“承包”了,山上的樹,全部砍光。裸露的石塊、散亂的石碴,哪里還有半點清秀的影子啊!

  故鄉的小河也濁了,黑了,臭了。聽說鄉政府招商引資,引來了一家“造紙廠”,臟水沒日沒夜往河里流。河里的魚絕跡了。河邊的毛針草、桑樹,全被造紙廠的廢水給泡死了。河里的水,除了泡沫,還是泡沫!

  故鄉最令人揪心疼痛的,還有一個“冷”字:全村幾十間明亮的大瓦房,僅三四家住著五六個“留守老人”,其余的,家家門上一把鎖,院里一院蒿。一問才知,年輕人不是外出讀大學,就是外出打工去了。有的人五六年沒有回一趟家,有人擠進大城市當了市民,有人在三四里開外的國道旁邊建了新樓,可樓房除了過年,一律空著,猶如鬼房一般!鄉親們再也難以聚在一起了。

  濁、澀、冷的故鄉啊,怎不叫人心酸,心涼,垂淚!

  鄉愁如醋,浸泡著游子的心……


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