市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告2篇
在我們平凡的日常里，接觸并使用報(bào)告的人越來(lái)越多，我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要注意語(yǔ)言要準(zhǔn)確、簡(jiǎn)潔。那么一般報(bào)告是怎么寫的呢？下面是小編收集整理的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告3篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 篇1
一、調(diào)查目的
隨著市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來(lái)越高，近些年來(lái)，奶茶越來(lái)越受到廣大消費(fèi)者特別是年輕人群的追捧，不同形式和風(fēng)格的奶茶讓人眼花繚亂，快捷便利的路邊奶茶店在臺(tái)州市場(chǎng)上遍地開花，其中珍珠奶茶深受市民的喜歡，成了火爆街頭的大眾飲品。通過(guò)我們對(duì)消費(fèi)者的調(diào)查了解，從而了解奶茶的發(fā)展?fàn)顩r、消費(fèi)者需求、市場(chǎng)占有率及存在的問(wèn)題。
二、調(diào)查對(duì)象及其一般情況
調(diào)查對(duì)象：在校大學(xué)生
一般情況：這部分人大多在18至30歲之間,其中大概以18—24歲為主要消費(fèi)群體。
三、調(diào)查方式
本次調(diào)查采取的是隨機(jī)問(wèn)卷調(diào)查。發(fā)放問(wèn)卷是在學(xué)校內(nèi)隨機(jī)選擇行人當(dāng)場(chǎng)發(fā)卷填寫，并當(dāng)場(chǎng)收回的形式。共發(fā)出調(diào)查問(wèn)卷105份，收回100份，回收率達(dá)95%.
四、調(diào)查時(shí)間：20xx年5月22日
五、調(diào)查內(nèi)容
主要調(diào)查了消費(fèi)者對(duì)奶茶市場(chǎng)的了解，購(gòu)買奶茶的途徑，以及對(duì)奶茶店的具體情況的了解等。
六、消費(fèi)者分析
其一，隨著生活節(jié)奏的加快，方便，簡(jiǎn)單，快捷的食品受到越來(lái)越多消費(fèi)者的追捧。奶茶遍布各地，消費(fèi)者在任何地方都能夠買得到。同時(shí)奶茶較其他食品(泡面等)更為方便，即買即飲，不管是在辦公室里，還是在去辦公室的路上，消費(fèi)者都可以隨時(shí)食用，節(jié)省消費(fèi)者的時(shí)間。由于工作和學(xué)習(xí)的壓力，一些消費(fèi)者沒(méi)有時(shí)間選擇或購(gòu)買自己的早餐或是午餐，奶茶送貨上門，為消費(fèi)者帶去了諸多方便。
其二，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)生活得質(zhì)量越來(lái)越高，美味、營(yíng)養(yǎng)、天然、健康，成為消費(fèi)者對(duì)奶茶的新要求。
其三，在消費(fèi)方式上，大多數(shù)消費(fèi)者以少量、零星、隨機(jī)購(gòu)買為主，習(xí)慣于即買即飲的消費(fèi)者占大部分，經(jīng)常購(gòu)買和批量購(gòu)買的比例較小。此外，休閑消費(fèi)成為消費(fèi)者購(gòu)買奶茶的一個(gè)新特點(diǎn)。
其四，在購(gòu)買頻率上，重度消費(fèi)者的比例較小，僅有一小部分消費(fèi)者每天飲用一次或更多;而輕度消費(fèi)者的比例較大，很多的消費(fèi)者每周飲用1 次或更少。也就是說(shuō)目前奶茶的固定消費(fèi)人群較少，市場(chǎng)還有待于進(jìn)一步培養(yǎng)。
七、市場(chǎng)環(huán)境調(diào)查
大學(xué)城是大學(xué)生比較密集的場(chǎng)所，同時(shí)整體上知識(shí)文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強(qiáng)烈的追求較高品位的生活方式的欲望，有一部分群體消費(fèi)水平較高，有較多的可支配收入購(gòu)買非生活必需品。在大學(xué)城里面經(jīng)營(yíng)一家奶茶店，一方面可以豐富教師與學(xué)生的生活，另一方面對(duì)于經(jīng)營(yíng)者而言，潛力巨大，大有可為。
八、市場(chǎng)需求調(diào)查
大學(xué)城的消費(fèi)群體按照職業(yè)主要可以分為學(xué)生和教師兩個(gè)大的群體。其中學(xué)生的數(shù)量最大，教職工次之。
學(xué)生消費(fèi)群體，大學(xué)城的學(xué)生群體里主要是本科生。本科生按照年級(jí)分為入巢，守巢，離巢三個(gè)階段。
1.入巢： 主要是大一年級(jí)。初來(lái)乍到，對(duì)一切都十分好奇，對(duì)校內(nèi)外乃至整個(gè)蚌埠市的飲食有較濃厚的興趣。但是由于大學(xué)城的地址比較遠(yuǎn)離市區(qū)，所以其主要生活范圍主要是大學(xué)城，更多的是學(xué)校。
2.守巢： 主要是大二和大三年級(jí)。消費(fèi)行為由大一的大學(xué)生活必需品的消費(fèi)(手機(jī)，電子詞典，衣服等)轉(zhuǎn)為非生活必需品的體驗(yàn)性和情感性的消費(fèi)。相當(dāng)一部分守巢期的消費(fèi)群體開始戀愛(ài)，情感需要表達(dá)。
3.離巢： 大四可歸入離巢期。因?yàn)榫蜆I(yè)和考研的壓力，可支配的'剩余時(shí)間減少，情感需要寄托。
教師消費(fèi)群體
1.年輕教師：剛畢業(yè)不久，留校的年輕老師，一般單身，沒(méi)有家庭，處于學(xué)生和教師角色的轉(zhuǎn)換之中。生活穩(wěn)定，有較穩(wěn)定的收入，易于接受新事物，追求自己的生活方式。
2.其他教師：相對(duì)于年輕教師而言，收入較高，有子女和家庭，可支配收入更多。是潛在的奶茶消費(fèi)者。
九、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析
根據(jù)對(duì)其他品牌的調(diào)查我們得知，品牌奶茶加盟店是消費(fèi)者信得過(guò)的品牌，而在大學(xué)城內(nèi)有規(guī)模有特色的奶茶店幾乎沒(méi)有。健康特色的奶茶點(diǎn)還有很大的市場(chǎng)需求。
十、調(diào)查體會(huì)
我們應(yīng)該采取相應(yīng)的措施：①加大宣傳力度，使每個(gè)消費(fèi)者對(duì)我們自己的奶茶店留下深刻的印象;②在消費(fèi)者購(gòu)買奶茶時(shí)，可以發(fā)放宣傳冊(cè)，方便下次購(gòu)買;③在節(jié)假日期間推出一系列活動(dòng)(如發(fā)放優(yōu)費(fèi)券、打折等)，提高我們奶茶店的知名度。消費(fèi)者的需求彈性大，消費(fèi)日趨風(fēng)格化、個(gè)性化，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該通過(guò)有效激勵(lì)消費(fèi)需求來(lái)改變現(xiàn)狀。做為一個(gè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者，在期初我們可以選擇小規(guī)模經(jīng)營(yíng)，可以把主要精力用于消費(fèi)者的偏好上改善銷售額，提高利潤(rùn)率，再在一定盈利狀況下，擴(kuò)大規(guī)模，提供一些飲用設(shè)施。根據(jù)對(duì)消費(fèi)者偏好的調(diào)查，投資者需要在提高服務(wù)質(zhì)量，開發(fā)新產(chǎn)品，改進(jìn)包裝，提高環(huán)境衛(wèi)生等幾個(gè)方面下足功夫就可以爭(zhēng)取到更多的客源。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 篇2
近幾年，中國(guó)飲料年產(chǎn)量以超過(guò)20%的年均增長(zhǎng)率遞增。進(jìn)入90年代，世界茶飲飲料以17%的年增長(zhǎng)速度遞增，被譽(yù)為新時(shí)代飲料而風(fēng)靡世界。奶茶以奶加茶的復(fù)合式醇厚口味贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。
中國(guó)人口
中國(guó)作為有著悠久飲食文化的國(guó)度。“民以食為天”對(duì)于擁有14億人口的大中國(guó)來(lái)說(shuō)，是一個(gè)巨大而永恒的市場(chǎng)。隨著經(jīng)濟(jì)文化的飛速發(fā)展，人們飲食結(jié)構(gòu)正漸漸發(fā)生了變化，綠色健康，追崇時(shí)尚、美味、營(yíng)養(yǎng)休閑食品的概念已深入人心。就因?yàn)檫@樣巨大市場(chǎng)的誘惑，許多人紛紛投資其中，有的甚至辭掉了本職工作，專門開店。這其中當(dāng)然有做好賺錢的，可也有許多門店存貨沒(méi)多久就關(guān)閉了。究其原因，還是因?yàn)榉N種考慮欠缺或者經(jīng)營(yíng)不當(dāng)。
對(duì)于開奶茶店的市場(chǎng)分析以及發(fā)展前景，筆者做了一些簡(jiǎn)單概述：
1：優(yōu)勢(shì)分析
(1)奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣，即時(shí)消費(fèi)。而且奶茶店的大部分產(chǎn)品既可以做冷飲又可以做熱飲，一年四季都有市場(chǎng)。
(2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個(gè)方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時(shí)又有“吃”的樂(lè)趣，其他飲品提供的添加物單一，無(wú)法與奶茶媲美。并且開奶茶店，可以加入附屬產(chǎn)品，比如小吃，簡(jiǎn)餐等。
(3)門面可大可小，一次性投入小，風(fēng)險(xiǎn)低，投資回報(bào)周期短，回報(bào)率高。
(4)開奶茶店的技術(shù)門檻低，操作簡(jiǎn)單，培訓(xùn)幾天就可以進(jìn)行操作，而且需要操作人員少，一般兩三個(gè)左右就可以了。
(5)奶茶有多種特色產(chǎn)品，產(chǎn)品種類繁多，可選擇性強(qiáng)。
2：劣勢(shì)分析
(1)奶茶店資金技術(shù)門檻低，既是一個(gè)優(yōu)勢(shì)，也是一個(gè)劣勢(shì)。因?yàn)橘Y金技術(shù)門檻低，能夠開奶茶店的人也多，奶茶市場(chǎng)很容易達(dá)到飽和狀態(tài)，競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn)集中在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)上。
(2)奶茶的附加價(jià)值低，不能挖掘出讓人記憶深刻的內(nèi)涵。
(3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費(fèi)者一般都符合就近原則，他們不會(huì)為喝一杯奶茶而跑很遠(yuǎn)。
(4)店鋪產(chǎn)品的好壞，直接取決于他采用的原料品質(zhì)的好壞。而且原料來(lái)源透明，成功的店很容易被別人復(fù)制，店鋪經(jīng)營(yíng)難以長(zhǎng)久。
(5)由于媒體的宣揚(yáng)和一些負(fù)面新聞的影響，消費(fèi)者對(duì)奶茶的認(rèn)知存在誤差，認(rèn)為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
(6)沒(méi)有研發(fā)原料的能力，只能被動(dòng)接受廠家提供的原料，使自家的產(chǎn)品沒(méi)有獨(dú)特性。
(7)奶茶是可替代產(chǎn)品，消費(fèi)者可以選擇其他飲品來(lái)代替奶茶。
品牌知名度
任何行業(yè)都有其優(yōu)劣勢(shì)，人們索要做的就是揚(yáng)長(zhǎng)避短，將成功的幾率擴(kuò)展到最大。任何人都不想失敗，如果你是個(gè)穩(wěn)重保守的創(chuàng)業(yè)者，想要在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中為自己的品牌找到一塊立足之地并不簡(jiǎn)單，因此選擇一個(gè)知名度較高的奶茶培訓(xùn)班系統(tǒng)全面地培訓(xùn)一下就顯得至關(guān)重要，一個(gè)強(qiáng)大的奶茶培訓(xùn)品牌可以為投資者提供多方面的支持，讓投資者可以輕松開店，無(wú)憂掙錢。
奶茶行業(yè)上升趨勢(shì)圖
奶茶店的發(fā)展前景非常樂(lè)觀，我國(guó)的奶茶行業(yè)與發(fā)達(dá)國(guó)家相比還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到飽和狀態(tài)，而且消費(fèi)者對(duì)健康飲品的需求顯得非常迫切，投資者選擇開奶茶店，無(wú)需擔(dān)心這個(gè)行業(yè)的發(fā)展問(wèn)題。輕輕松松就能夠擁有一份屬于自己的事業(yè)，如果你也是想要自主創(chuàng)業(yè)的投資者，也不妨考慮一下飲品行業(yè)。
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